La distillazione avviene in alambicchi di rame discontinui a bagnomaria, con un lento processo che ne esalta al meglio i profumi varietali. Ainamento di 8 anni in fusti di rovere di Slavonia.
Single Malt aus Islay, Schottland. Bernsteinfarbe. Am Gaumen schmeckt es nach Malz, reich an Aromen von Honig, Algen, Süßigkeiten und Zitrusfrüchten. Das rauchige Aroma hat Anklänge von reifen Früchten und Blumen aufgenommen.
Single Malt aus Islay, Schottland. Bernsteinfarbe. Am Gaumen schmeckt es nach Malz, reich an Aromen von Honig, Algen, Süßigkeiten und Zitrusfrüchten. Das rauchige Aroma hat Anklänge von reifen Früchten und Blumen aufgenommen.
Ottenuto da una base di vino Moscato e Pinot Nero del nostro territorio e una miscela di 23 botaniche tra erbe, radici e spezie. Domina l’artemisia (da cui il nome Vermouth in tedesco) a seguire genziana, cascarilla, timo, maggiorana, issopo, zafferano, achillea, noce moscata, cannella, china e molte altre, macerate per 30 giorni in alcol a 70°C.
Ottenuto da una base di vino moscato del nostro territorio ed una miscela di 27 botaniche tra erbe, radici e spezie. Domina l’artemisia (da cui il nome Vermouth in tedesco) a seguire sambuco, calamo, maggiorana, dittamo, noce moscata, cannella, arancio amaro e molte altre, macerate per 30 giorni in alcol a 70°C.
