Köstlichkeiten

Weißes Gewürz, hergestellt aus Trebbiano-Traubenmost und Essig, gereift in Eichenfässern mit ausgewogener und runder Struktur.

Reifung von Balsamico-Essig, hergestellt aus Lambrusco- und Ancelotta-Trauben aus biologischem Anbau, gereift in Eichenfässern, mit einem kräftigen, süß-sauren Geschmack, zum Genießen zu Hauptgerichten (rohes und gekochtes Fleisch, Fischgerichte, erste Gänge, frisch und gegrillt). Gemüse, frisches Obst und Eis).

Essig hat einen sehr alten Ursprung und scheint seit etwa 2500 Jahren hergestellt zu werden. Als natürliches und wirtschaftliches Produkt ist Weißweinessig unter anderem nicht färbend, eignet sich für die unterschiedlichsten Anwendungen in der Küche und eignet sich hervorragend als Dressing für Gemüse und kalorienarme Salate.

Zutaten Ananas, Mango, Erdbeere, Wasser, Zucker, Zitronensaft. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Mindestens 50 % Frucht. Valori pro 100 g Produkt. Energiewert: 50,4 kcal/210,7 kJ. Fette: <0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g. Kohlenhydrate: 12,30 g, davon Zucker: 11,60 g. Proteine: 0,30 g. Salz: <0,05 g Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten Pfirsich, Wasser, Zucker, Zitronensaft. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Mindestens 50 % Frucht. Valori pro 100 g Produkt. Energiewert: 50,7 kcal/212,0 kJ. Fette: <0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g. Kohlenhydrate: 12,20 g, davon Zucker: 11,70 g. Proteine: 0,55 g. Salz: <0,05 g Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten Ananas, Mango, Erdbeere, Wasser, Zucker, Zitronensaft. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Mindestens 50 % Frucht. Valori pro 100 g Produkt. Energiewert: 50,4 kcal/210,7 kJ. Fette: <0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g. Kohlenhydrate: 12,30 g, davon Zucker: 11,60 g. Proteine: 0,30 g. Salz: <0,05 g Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten Pfirsich, Wasser, Zucker, Zitronensaft. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Mindestens 50 % Frucht. Valori pro 100 g Produkt. Energiewert: 50,7 kcal/212,0 kJ. Fette: <0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g. Kohlenhydrate: 12,20 g, davon Zucker: 11,70 g. Proteine: 0,55 g. Salz: <0,05 g Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten Aprikose, Wasser, Zucker, Zitronensaft. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Mindestens 50 % Frucht. Valori pro 100 g Produkt. Energiewert: 48,0 Kcal/200,6 kJ. Fette: <0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g. Kohlenhydrate: 11,75 g, davon Zucker: 11,30 g. Proteine: 0,25 g. Salz: <0,05 g Lagerung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Unser Sangiovese-Balsamico-Dressing wird aus den Trauben der edelsten Reben hergestellt, aus denen der Balsamico-Essig aus Modena IGP besteht. Die Struktur seiner Moste und die intensiven und scharfen Aromen machen dieses Produkt reichhaltig, komplex und mit einer unverwechselbaren Identität. Dank der köstlichen Trauben- und Feigennoten lässt es sich perfekt mit jedem Gericht kombinieren.

Weinessig wird normalerweise durch die Kombination verschiedener Trauben hergestellt. Wir haben uns für die Verwendung einer einzigen, für die Abruzzen typischen Rebe entschieden, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. Der Weißweinessig „Pecorino“ hat einen frischen Duft und ein vollmundiges Aussehen. Aufgrund des anhaltenden Geschmacks eignet es sich hervorragend für viele Gerichte mit Fisch und Gemüse.

Es ist sehr duftend: Es passt gut zu frischem Ricotta, aber auch zu kräftigen und strukturierten Aromen.