Weine der Toskana

Tiefes Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der eleganten Nase artikuliert er sich in komplexen Empfindungen von Balsamico-Noten und kleinen roten Früchten, die sich zu Tabak, dunkler Schokolade und Süßholzwurzel entwickeln. Am Gaumen zeigt er eine wichtige Struktur, die durch weiche und gut integrierte Tannine gekennzeichnet ist, die durch eine ausgewogene Säureader mit mineralischen Empfindungen ausgeglichen werden, die eine lange aromatische Persistenz und einen vollen Geschmack verleihen. Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu Eintöpfen, lang gekochten Fleischgerichten und gereiftem Käse.

GLASHALTER CASTELLO NIPOZZANO 2 Flaschen 750 ml - NIPOZZANO RISERVA Chianti Rùfina Riserva DOCG 1 Flasche 750 ml - NIPOZZANO VECCHIE VITI Chianti Rùfina Riserva DOCG Hinweis: Wenn der Titel nicht das Jahr der Flasche angibt, wird der zum Zeitpunkt des Kaufs letzte verfügbare Jahrgang versandt. NB Wenn der Jahrgang im Titel angegeben ist, entspricht dies genau der Flasche, die versendet wird.

Die Fotos der Produkte sind nur indikativ, das Etikett oder der Jahrgang können sich von dem auf dem Foto gezeigten unterscheiden. Hinweis: Wenn der Titel nicht das Jahr der Flasche angibt, wird der zum Zeitpunkt des Kaufs letzte verfügbare Jahrgang versandt. NB Wenn der Jahrgang im Titel angegeben ist, entspricht dies genau der Flasche, die versendet wird.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reif, mit Noten von dunklen Früchten und einem frischen Hintergrund im Abgang, Pflaumenmark dominiert zusammen mit einem Hauch von Kirsche, progressiv und ausgewogen zu Noten von Lakritz und Minze. Der Geschmack hat Schnelligkeit und Verfügbarkeit, er ist reich und harmonisch. Hervorragend am Gaumen, dank der Säure und der strukturierten Weichheit der Tannine. Der Nachgeschmack ist reich, wohlschmeckend und durch eine süße Persistenz gekennzeichnet. Während der Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischgerichten verfeinert. Braten und Schmorbraten auch auf Wildbasis.

Der Wunsch, die außergewöhnlichen Qualitäten des Anwesens zum Ausdruck zu bringen, war von Anfang an die Grundlage der Philosophie von Ornellaia . Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, ein getreuer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das seit jeher im Einklang mit der Natur steht.

Der Bolgheri Superiore Ornellaia erwacht aus den besten Terroirs von Bolgheri, einem berühmten Weinanbaugebiet, das den Verdienst hat, große Rotweine hervorgebracht zu haben. Dieser Wein trägt den Namen des renommierten Weinguts Ornellaia , da ihm größte Sorgfalt und Leidenschaft gewidmet wird.

Der Bolgheri Superiore Ornellaia erwacht aus den besten Terroirs von Bolgheri, einem berühmten Weinanbaugebiet, das den Verdienst hat, große Rotweine hervorgebracht zu haben. Dieser Wein trägt den Namen des renommierten Weinguts Ornellaia , da ihm größte Sorgfalt und Leidenschaft gewidmet wird.

Ornus dell ' Ornellaia , das Ergebnis einer späten Ernte von Petit Manseng, ist ein Wein, der in äußerst begrenzten Mengen produziert wird und dem Weingut eine neue Dimension verleihen kann. In manchen Jahrgängen bietet das sehr kleine Weingut „Palmetta“ die perfekten Bedingungen für die Herstellung dieses exklusiven Süßweins. Der Name Ornus dell' Ornellaia ist inspiriert von "Fraxinus Ornus", dem lateinischen Namen der Ornella, dem Baum, dem wir den Namen Ornellaia verdanken. Typische Pflanze der mediterranen Macchia, auch bekannt als „Manna-Baum“ wegen ihres wertvollen Saftes aus biblischer Erinnerung, der als alter Süßstoff verwendet wird, spielt der Orniello oder „Faxinuns Ornus“ mit perfekter Entsprechung auf die Süße von Ornus dell' Ornellaia an.

Le Serre Nuove dell' Ornellaia ist ein voller und raffinierter Rotwein aus Bolgheri. „Secondo vino“ von Ornellaia entstand 1997 aus der Entscheidung, in der Verschnittphase der Grundweine, die Ornellaia Leben einhauchen, eine weitere Auswahl zu treffen. Die Ernte erfolgte von Hand in 15-kg-Kisten und die Trauben wurden auf einem doppelten Sortiertisch selektiert.

„Le Serre Nuove“ ist ein reichhaltiger und vollmundiger Bolgheri Rosso von Tenuta dell’ Ornellaia . Er wird aus einer Bordeaux-Mischung gewonnen und reift 15 Monate lang in neuen und zweiten Barriquefässern. In der Nase tauchen einhüllende Empfindungen von roten Früchten, aromatischen und balsamischen Kräutern auf. Am Gaumen ist er breit und samtig, strukturiert und anhaltend.

Intensives Rubinrot und edle Farbe. In der Nase hat er elegante fruchtige Düfte von Kirschen, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, die mit tertiären Tönen von Gewürzen, Kaffee, Lakritze und Eiche angereichert sind. Der Geschmack ist weich, üppig und anhaltend, ausdrucksstark in der Frucht und seidig in den Tanninen. Lange Persistenz und tiefer Abschluss. Perfekt in Kombination mit den zweiten Gerichten der Landküche, passt er sehr gut zu Gerichten auf der Basis von edlem Geflügel oder Federwild. Probieren Sie es mit dem Huhn in Rotwein.

Poggio alle Gazze ist ein reichhaltiger und strukturierter toskanischer Weißwein, basierend auf Sauvignon und anderen weißen Trauben, vinifiziert und 6 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriques, Stahl- und Zementbehältern gereift. Er verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Der Schluck ist weich und einhüllend, elegant und ausdrucksstark

Der Toscana Rosso IGT „Le Volte dell‘ Ornellaia “ von Ornellaia ist ein intensiver Wein mit tausend Facetten, mit einer großartigen Struktur, die Weichheit und Lebendigkeit wie kaum ein anderer zu vereinen vermag. Verfeinert in gebrauchten Barriques für einen Zeitraum von etwa einem Jahr, was zu einem sehr breiten, intensiven rubinroten Wein führt: Schwarze Kirsche, Brombeere, rote und schwarze Fruchtfleisch, mit würzigen Beilagen, um alles noch überzeugender zu machen. Mathusalem 6 Liter Flasche.

Intensives Rubinrot für das Auge. In der Nase bietet er Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und reifem dunklem Fruchtfleisch, angereichert mit mineralischen und würzigen Tönen. Bei der Verkostung sind die Tannine noch sehr grobkörnig und vermitteln, dass sie bereit sind, den Wein mindestens bis zum nächsten Jahrzehnt zu unterstützen. Ausgezeichnete Persistenz und fruchtiger Abschluss. Er passt perfekt zur Landküche, insbesondere zu zweiten Gängen. Probieren Sie es mit gefüllter Honigente.

Intensives Rubinrot für das Auge. In der Nase bietet er Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und reifem dunklem Fruchtfleisch, angereichert mit mineralischen und würzigen Tönen. Bei der Verkostung sind die Tannine noch sehr grobkörnig und vermitteln, dass sie bereit sind, den Wein mindestens bis zum nächsten Jahrzehnt zu unterstützen. Ausgezeichnete Persistenz und fruchtiger Abschluss. Er passt perfekt zur Landküche, insbesondere zu zweiten Gängen. Probieren Sie es mit gefüllter Honigente.

"Le Volte" von Tenuta dell' Ornellaia ist ein weicher und runder toskanischer Rotwein, der aus Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon gewonnen und 10 Monate in Barriques der dritten Passage und in Betontanks gereift wird. In der Nase verströmt er Aromen von Beeren, Rose und schwarzem Pfeffer, während er am Gaumen voll und samtig ist mit einer schönen frischen und würzigen Entwicklung im Abgang

Rubinrot, intensive Noten von Pflaume, Kirsche und Himbeere werden in der Nase wahrgenommen, kombiniert mit Noten von Unterholz und Gewürzen. Seine Rundheit und Dicke zeichnen sich am Gaumen aus. Ein Wein von großer Freude und Tiefe, der sich durch einen überschwänglichen Fruchtnachgeschmack auszeichnet. Für die ganze Mahlzeit passt es gut zu reichhaltigen ersten Gängen, die typisch für die toskanische Küche sind. Probieren Sie es mit einer Pasta mit Würstchen.

Es zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten, angereichert mit eleganten und raffinierten Noten von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Breite, Tiefe und Rundheit aus. Passt perfekt zu Pilzrisotto und Wildschweintagliatelle und passt ideal zu Hauptgerichten mit Wild und gereiftem Käse.

Der Bruciato Bolgheri di Antinori wird aus roten Trauben von 80 Hektar Weinbergen hergestellt, die die typischen Eigenschaften des Bolgheri-Gebiets am besten zum Ausdruck bringen. Der Wein gärt 10-15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30 °C. Ein Teil von Merlot und Syrah wird bei niedrigeren Temperaturen fermentiert, um die Sortenaromen besser zu erhalten. Die malolaktische Gärung erfolgt teils im Barrique, teils im Edelstahltank und endet Ende des Jahres. Anschließend durchläuft der Wein eine weitere Passage in Barriques, wo er weitere 8 Monate reift, an deren Ende er in Flaschen abgefüllt wird. Die Verfeinerung in der Flasche dauert 4 Monate. Dieser Wein kann 4 bis 5 Jahre im Keller gelagert werden, bevor er getrunken wird.

Bolgheri Rosso „Il Bruciato“ von Guado al Tasso ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der 12 Monate im Barrique ausgebaut wird. Es ist einer der berühmtesten und edelsten Ausdrucksformen der Welt, der seit jeher für seine tadellosen Eigenschaften geschätzt wird. Warme und seidige Töne lassen Anklänge voller Waldbeeren, roter Beeren, Kräuter und balsamischer Gewürze entstehen. Das Magnum-Format ermöglicht es ihm, sich abzuheben, den Tisch und wichtige gesellige Anlässe zu verschönern und ihm Prestige zu verleihen.

Guado al Tasso ist das Bolgheri-Anwesen von Antinori , das in den 1930er Jahren von Carlotta della Gherardesca Antinori , der Mutter von Piero Antinori , geerbt wurde. In dieser Bordeaux-Enklave mit ihrem milden Klima dank der Meeresbrise, die vom Meer vor ihnen weht, werden Weine von internationalem Rang produziert, wie Il Bruciato, eine didaktische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dynamisch und modern, angenehm und einhüllend , ein Wein mit Charakter, harmonisch und ausgewogen .

Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist der symbolträchtige Wein des Weinguts und einer der besten von Antinori produzierten Weine. Es ist ein kraftvoller Rotwein, äußerst elegant und reich an außergewöhnlichen balsamischen Noten und reifen Früchten. Er besteht zu 5 % aus Cabernet Franc, zu 50 % aus Cabernet Sauvignon und zu 45 % aus Merlot, die in den besten Weinbergen des Gutes angebaut werden.

Nach einigen Jahren des Experimentierens an den Reben mit dem Ziel, einen Wein von hoher Qualität zu erzielen, wird Rosso di Montalcino geboren. Ein 100 % Sangiovese, der sich mit dem Jahrgang 2012 der Produktion der beiden anderen Weine des Weinguts anschließt: dem Brunello Pian delle Vigne und dem Riserva Vignaferrovia. Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südlich von Montalcino, oberhalb des Val d'Orcia und hat seinen Namen von einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert, der sich innerhalb des Anwesens befindet. Der Betrieb umfasst rund 184 Hektar, von denen etwa 65 mit Weinbergen bestockt sind, mit überwiegend Südostausrichtung und einer Höhenlage zwischen 130 und 200 Metern über dem Meeresspiegel.

Helles Rubinrot, drückt es Noten von reifen Früchten in der Nase aus, Quittenmarmelade und Pflaumen gemischt mit blumigen Noten und Röstnoten, die von der Reifung im Holz stammen. Am Gaumen zeigt er sich in seiner ganzen Anmut, weich, mit lebhaften, aber seidigen Tanninen. Seine Frische und Lebendigkeit im Geschmack werden durch einen mineralischen und würzigen Nachgeschmack verstärkt, der auch die Noten von reifen Früchten im Mund verstärkt.

Rubinmantel mit Tendenz zu Granat. In der Nase folgen nacheinander Empfindungen von Veilchen, Beeren und Pflaume, dann schwarzer Pfeffer, angenehme Mentholnoten und Empfindungen von Leder und Schokolade. Im Mund drückt er Kraft und Rundheit aus, mit Tanninen von ausgezeichnetem Kaliber, die einen sehr langen Abgang vorwegnehmen. Ideal zu leckeren gefüllten Fleischsorten wie Wachteln oder Tauben.

Rubinmantel mit Tendenz zu Granat. In der Nase folgen nacheinander Empfindungen von Veilchen, Beeren und Pflaume, dann schwarzer Pfeffer, angenehme Mentholnoten und Empfindungen von Leder und Schokolade. Im Mund drückt er Kraft und Rundheit aus, mit Tanninen von ausgezeichnetem Kaliber, die einen sehr langen Abgang vorwegnehmen. Ideal zu leckeren gefüllten Fleischsorten wie Wachteln oder Tauben.

Der Chianti Classico „Peppoli“ von Antinori ist ein mittelkräftiger Rotwein mit guter Intensität, der 9 Monate in großen Fässern reift. Es zeichnet sich durch blumige, balsamische und würzige Aromen aus, mit weichen und gut integrierten Tanninen in einem weichen, angenehmen und sehr ausgewogenen Schluck

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase drückt eine klare territoriale Berufung aus, in der sich die Noten von Kirsche, Schwarzkirsche, Erdbeere und Himbeere gut mit den typischen Holzdüften vermischen. Am Gaumen ist der Wein weich, gut strukturiert und mit seidigen Tanninen. Es ist lebendig, anmutig und zeichnet sich durch eine lange und wohlschmeckende Persistenz aus.

Rotwein von großer Wirkung mit einer hellen Farbe von intensivem Farbton. Die Nase ist reich und konzentriert mit einem fruchtigen Aroma, das in Intensität und Süße gut erhalten ist, wo Sie den Kontakt mit dem ausgewogenen und wohldosierten Holz spüren. Im Mund ist er umhüllend, weich und rund mit einem präsenten, aber seidigen Tannin. Die charakteristische Säurestruktur macht Badia a Passignano 2007 zu einem angenehmen Wein von unbestrittener Langlebigkeit, geeignet für einen langen Aufenthalt in der Flasche.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Il Giusto di Notri Tua Rita ist ein Rotwein, der auf die Kategorie Supertuscan zurückgeführt werden kann. Am Gaumen vehement, außerordentlich großzügig und mit fruchtig-mineralischem Hintergrund. Gewürze, Graphit und kleine Beeren jagen sich in der Nase. Auch im wichtigen Jerobeam-Format

Ein Hauswein von Tua Rita mit der Bezeichnung IGT Toscana Rosso IGT Toscana Rosso Typische geografische Angabe. Das Produktionsgebiet ist das der oberen Maremma, das Gebiet der Metalliferous Hills. Die verwendeten Trauben sind zu 80 % Cabernet Sauvignon , zu denen 10 % Merlot und 10 % Cabernet Franc hinzugefügt werden. Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft

Keir, ein komplexer Wein, ist eine absolute Neuheit. Es ist in der Tat die erste Produktion mit Weinbereitung und Reifung in Amphoren von Tua Rita . Eine Methode, die in der Geschichte der Weinkultur verloren gegangen ist, wie sie bekannt ist, hat die Stärke und das Privileg, die Sorteneigenschaften der Traube zu verbessern. Es hat eine begrenzte Produktion.

Der Redigaffi von Tua Rita ist ein Meisterwerk aus Merlot-Trauben, auch im prestigeträchtigen Magnum-Format. Komplex in der Nase mit Empfindungen, die jeder Begegnung folgen: von reifen Früchten über orientalische Gewürze bis hin zu bearbeitetem Leder. Am Gaumen entfaltet sich seine Virulenz und Eleganz, er ist frisch und anhaltend