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SKU: 15972
Brand: Terenzi
Ein ausschließlich in Stahl vinifizierter Viognier mit einer ungewöhnlichen Frische und Mineralität, die unsere Interpretation dieser edlen Rebe und unseres Territoriums einzigartig machen.
SKU: 19543
Brand: Ormanni
Ormannis Chianti präsentiert sich im Glas leuchtend und kristallin rubinrot. Die Nase duftet nach der Toskana im Sommer: Erdbeeren, Rosmarin, verbrannte Erde, Erdbeerbaum, Minze. Am Gaumen entspannt er sich mit viel geschmackvoller Frische, integriertem Tannin und einem leicht herben Kräuter-Abgang. Sehr gut zu toskanischem Brot und Rohwurst.
SKU: 19542
Brand: Petra
Hebo di Petra ist ein toskanischer Rotwein aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese-Trauben, der mit einheimischen Hefen vinifiziert und mindestens 12 Monate in Holzfässern gereift wird. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und eröffnet ein Bouquet aus Veilchen und Schwarzkirsche mit mediterranen und würzigen Anklängen. Am Gaumen überrascht er durch sein Gleichgewicht zwischen Körper und mineralischer Frische und endet mit einer fruchtigen Nachhaltigkeit
SKU: 19530
Brand: Le Ginestre
Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso si esprime con un bouquet intenso di frutti rossi, in particolare amarena e mora. Al palato risulta morbido, rotondo, equilibrato e giustamente tannico.
SKU: 19529
Brand: Torre delle Grazie
Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso si esprime con profumi di frutta rossa matura, ciliegie e lampone che si mescolano a note piacevolmente speziate. Al palato risulta un vino elegante e di grande struttura, con tannini morbidi e setosi.
SKU: 19528
Brand: Le Macchiole
Questo rosso scuro e speziato nasce nel 1994 per il desiderio di produrre un vino da sole uve Syrah, tra le più amate a Le Macchiole. Raro e originale, prodotto in pochissime bottiglie, diventa ben presto un riferimento assoluto per la zona. Il nome, mutuato da un termine toscano che significa “puro, schietto, integro”, ne identifica in maniera impeccabile i tratti salienti.
SKU: 19527
Brand: Le Macchiole
Nato nel 1994, Messorio è una sfida personale con una delle varietà più diffuse nel bolgherese, sulla costa toscana e nel mondo: il Merlot. L’idea, da subito, è quella di trasformare i grappoli migliori in un vino di grande impatto e personalità, allontanandosi quanto più possibile dallo schema che lo vorrebbe docile e prevedibile ma facendone, al contrario, un cavallo di razza che non rinuncia a scalpitare. Il nome si riallaccia al periodo della mietitura e della raccolta, passaggio fondamentale di ogni attività agricola.
SKU: 19526
Brand: Montevertine
Un vino elegante e allo stesso tempo strutturato, armonico, persistente e destinato a lunghissima vita.
SKU: 19517
Brand: Le Macchiole
Realizzato nel 1989, questo grande vino è il simbolo della cantina e una delle etichette più rappresentative del bolgherese.
SKU: 19516
Brand: Cennatoio Emiliano Alessi
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
SKU: 19504
Brand: Avignonesi
Desiderio era un toro che viveva sulla fattoria Le Capezzine di Avignonesi più di cento anni fa. Il più grande toro in Toscana a quel tempo, questo maestoso animale contribuì a definire la razza bovina Chianina, specifica della Bistecca Fiorentina. È stata una scelta naturale dedicare questo Merlot all’amato toro come testimonianza dell’origine dei vini. Questo è Merlot dalla Toscana al suo meglio. L’iconico toro bianco è oggi un’illustrazione dell’annata che nasconde più di quanto mostra alla prima occhiata. Confrontate le etichette tra loro e noterete alcuni indizi sul clima. Guardate il cielo e capirete se era freddo, caldo o equilibrato e potrete decifrare molti altri indizi.
SKU: 19501
Brand: Cennatoio Emiliano Alessi
Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
SKU: 18874
Brand: Stefano Amerighi
Dieser Syrah ist der repräsentative Wein von Stefano Amerighi , das Ergebnis seiner Arbeit und seiner Idee. Ein umfassender Gedanke, der vom Boden über die Pflanze bis zum Gleichgewicht der Natur reicht.
SKU: 18873
Brand: Stefano Amerighi
Helle korallenrote Farbe, die Nase ist fruchtig und mit einem Hauch von roten Früchten, im Mund ist er rund, frisch, gekennzeichnet durch eine leichte Würze und anhaltend in der Länge.
Entdecken Sie die besten Weine der Toskana: ein unvergessliches Erlebnis!
Die Toskana ist eine der renommiertesten Regionen Italiens, wenn es um Wein geht, und ihre hervorragenden Weinproduktionen werden seit Jahrzehnten auf der ganzen Welt geschätzt. Toskanische Weine bieten eine Reihe unterschiedlicher Geschmacksrichtungen, von süß und fruchtig bis kräftig und intensiv. Darüber hinaus verfügt diese Region auch über eine reiche traditionelle Kultur und eine lange Weingeschichte, weshalb sie ein ideales Reiseziel für Touristen ist, die ein unvergessliches kulinarisches und önogastronomisches Erlebnis suchen.
Warum ist die Toskana für ihren Wein berühmt?
Die Toskana verfügt über ein mildes Klima und reichhaltige, fruchtbare Böden und ist daher eine der am besten geeigneten Regionen Italiens für die Weinproduktion. Besonders bekannt ist die Region für ihre Rotweine, wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Diese Weine werden aus Sangiovese-Trauben hergestellt, den am häufigsten angebauten Rebsorten in der Toskana. Die Region hat auch eine reiche Tradition an Weißweinen wie Vernaccia di San Gimignano, Vermentino und Trebbiano.
Wie wählt man den richtigen toskanischen Wein aus?
Bei der Auswahl eines toskanischen Weins kommt es zunächst auf Ihren persönlichen Geschmack an. Wenn süße und fruchtige Weine bevorzugt werden, ist ein Weißwein wie Vernaccia di San Gimignano oder Vermentino die richtige Wahl. Wenn Sie stattdessen kräftigere und strukturiertere Weine bevorzugen, dann ist es besser, sich für einen Rotwein wie Chianti oder Vino Nobile di Montepulciano zu entscheiden.
Darüber hinaus ist es auch wichtig, den Jahrgang des Weins zu berücksichtigen, den Sie kaufen. Tatsächlich hängt die Qualität des Weins von den klimatischen Bedingungen des Zeitraums ab, in dem die Reben angebaut wurden. Daher ist es ratsam, vor dem Kauf einer Flasche den Hersteller um Informationen über den Jahrgang des Weins zu bitten.
Wo gibt es toskanische Weine?
Toskanische Weine sind in Supermärkten und Fachgeschäften leicht erhältlich, aber um die besten Qualitätsweine zu probieren, können Sie auch einen Weinkeller besuchen. In der Toskana gibt es zahlreiche Weingüter, die Führungen und Verkostungen organisieren, um ihre Weine bekannt zu machen. Der Besuch ist ein wirklich einzigartiges Erlebnis, denn Sie haben die Möglichkeit, die Weinherstellung hautnah zu erleben und die verschiedenen Sorten zu probieren.
Was sind die berühmtesten Weine der Toskana?
Die bekanntesten Weine der Toskana sind Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und Vernaccia di San Gimignano. Chianti ist ein leichter und fruchtiger Rotwein, während Brunello di Montalcino ein Rotwein von großer Intensität und Struktur ist. Vino Nobile di Montepulciano ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein, während Vernaccia di San Gimignano ein trockener Weißwein mit fruchtigen und blumigen Noten ist.
Wie passt man toskanische Weine zusammen?
Toskanische Weine passen ideal zu Gerichten mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse. Chianti passt beispielsweise hervorragend zu Fleischgerichten wie Braten oder Schmorbraten, während Vino Nobile di Montepulciano perfekt zu Fischgerichten wie Kabeljau oder Lachs passt. Brunello di Montalcino hingegen passt gut zu Gemüsegerichten wie Suppen und Eintöpfen, während Vernaccia di San Gimignano ideal zu gereiftem Käse passt.
Wie lagere ich toskanische Weine?
Toskanische Weine müssen an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht, gelagert werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 10 und 14 °C. Rotweine können bis zu 5 Jahre gelagert werden, während Weißweine nicht länger als 2 Jahre gelagert werden sollten. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass Weine horizontal gelagert werden müssen, damit der Korken immer Kontakt mit dem Wein hat.
Weine mit Herkunftsbezeichnung der Toskana
Die Toskana ist eine der wichtigsten Weinregionen Italiens und der Welt. Die Region ist berühmt für ihre erlesenen Weine wie Chianti , Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Diese Weine haben eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) oder eine kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung (DOCG). In diesem Artikel befassen wir uns mit den Bezeichnungen der toskanischen Weine und ihrer Herstellung.
Einführung in die Weinbezeichnungen der Toskana
Die Bezeichnungen der Weine sind ein Klassifizierungssystem, das die Qualität und geografische Herkunft italienischer Weine garantiert. Es gibt drei Appellationsstufen: Vino da Tavola, DOC und DOCG. Tafelweine unterliegen keinen geografischen oder Rebsortenbeschränkungen, während DOC- und DOCG-Weine in bestimmten geografischen Gebieten und mit bestimmten Trauben hergestellt werden.
DOC-Weine der Toskana
Die DOC- Weine (Denominazione di Origine Controllata) der Toskana werden in bestimmten Gebieten der Region hergestellt und aus bestimmten Trauben hergestellt. Für diese Weine gelten strenge Produktionsanforderungen wie Traubenertrag, Alkoholgehalt und Mindestalterungszeit.
Chianti DOCG
Chianti ist einer der bekanntesten und beliebtesten italienischen Weine, der hauptsächlich im Chianti-Gebiet zwischen den Städten Florenz, Siena und Arezzo hergestellt wird. Der Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und kann auch andere rote Beerentrauben wie Canaiolo, Colorino und Merlot enthalten. Chianti DOCG ist ein trockener Rotwein, der nach der Reifezeit in Chianti, Chianti Riserva und Chianti Classico eingeteilt werden kann.
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino ist ein DOCG-Wein, der im Gebiet der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena hergestellt wird. Es wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vor Ort als Brunello bekannt sind. Der Wein reift mindestens fünf Jahre und darf ausschließlich aus Trauben aus der Montalcino-Region hergestellt werden.
Edler Wein aus Montepulciano DOCG
Vino Nobile di Montepulciano ist ein DOCG-Wein, der in der Region Montepulciano in der Provinz Siena hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und muss mindestens zwei Jahre reifen. Der Name „Nobile“ geht auf den guten Ruf dieses Weins in der Renaissance zurück.
IGT-Weine aus der Toskana
IGT (Typical Geographical Indication) ist eine Bezeichnung italienischer Weine, die auf ein größeres geografisches Gebiet als DOC- und DOCG-Weine hinweist. Diese Weine können aus Trauben anderer Sorten als den in der DOC- und DOCG-Bezeichnung angegebenen Sorten hergestellt werden.
Supertoskaner
Super Tuscans sind in der Toskana hergestellte IGT-Weine, die nicht den Regeln der DOC- und DOCG-Bezeichnungen entsprechen. Diese Weine werden oft aus internationalen Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt und in französischen Eichenfässern gereift. Supertoskaner sind im Allgemeinen vollmundige und intensive Rotweine mit einer großen Fruchtkonzentration.
Die Toskana ist eine weltberühmte Weinregion und ihre kontrollierten und garantierten Herkunftsbezeichnungen garantieren die Qualität ihrer Weine. Die DOC- und DOCG-Weine der Toskana werden in bestimmten geografischen Gebieten und aus bestimmten Trauben hergestellt, während die IGT-Weine der Toskana weniger Einschränkungen hinsichtlich des geografischen Gebiets und der Rebsorte unterliegen. Jede Appellation hat ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und bietet ein anderes Geschmackserlebnis. Unabhängig davon, für welchen Wein Sie sich entscheiden, sind die Weine der Toskana mit Sicherheit eine erfolgreiche Wahl.
Häufige Fragen
Was sind die Hauptbezeichnungen toskanischer Weine?
Die Hauptbezeichnungen toskanischer Weine sind Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und IGT.
Was bedeuten DOC und DOCG?
DOC steht für „Denomination of Controlled Origin“, während DOCG für „Denomination of Controlled and Guaranteed Origin“ steht. Diese Bezeichnungen garantieren die Qualität und geografische Herkunft der italienischen Weine.
Welche Produktionsvoraussetzungen gelten für DOC- und DOCG-Weine aus der Toskana?
Für die DOC- und DOCG-Weine der Toskana gelten strenge Produktionsanforderungen, wie Traubenertrag, Alkoholgehalt und Mindestreifezeit.
Was sind Supertoskaner?
Super Tuscans sind in der Toskana hergestellte IGT-Weine, die nicht den Regeln der DOC- und DOCG-Bezeichnungen entsprechen. Diese Weine werden oft aus internationalen Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt.
Was sind die berühmtesten DOCG-Weine der Toskana?
Die bekanntesten DOCG-Weine der Toskana sind Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG und Vino Nobile di Montepulciano DOCG .