Grappa

SKU: 16312
Für die Herstellung dieses Grappas wird der Trester in hermetisch verschlossenen Beuteln gesammelt, um einen sehr frischen und oxidationsfreien Rohstoff destillieren zu können und alle fruchtigen Aromen und Nachgeschmacke zu bewahren. Auf diese Weise entsteht ein hochwertiges Destillat mit einem vollen und harmonischen Bouquet. Verpackt in der Flasche im „Antica Farmacia“-Format, schön zum Aufbewahren und zum Verschenken.
24,03 â‚¬
SKU: 16311
Aus ausgewählten Trestern von Barbera-, Merlot- und Raboso-Trauben und aus Montagners großer Erfahrung entsteht dieser exquisite Grappa, der achtzehn Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem Kastanienholz reifte. Er hat eine intensive strohgelbe Farbe und drückt ein angenehmes Bouquet mit Röstnoten und einem ausgeprägten Aroma reifer Bergkastanie aus. Ideal zum Abschluss einer Mahlzeit, zu Süßigkeiten auf Basis von Trockenfrüchten und auch als Geschenk in der eleganten Flasche im „Antica Farmacia“-Format.
40,19 â‚¬
SKU: 16310
Aus sorgfältig ausgewählten Trestern und aus der Erfahrung des renommierten Unternehmens Motta di Livenza entsteht der Grappa Montagner Cabernet, der sich hervorragend zum langsamen Nippen in Momenten der Entspannung und Meditation im typischen „Tulpen“-Glas eignet. Es hat eine kristalline Farbe, ein intensives und anhaltendes Aroma mit fruchtigen Noten und einen vollen, typischen, reifen und delikaten Geschmack. Auch als Geschenk schön, dank der eleganten Verpackung in der Flasche im „Antica Farmacia“-Format.
24,03 â‚¬
SKU: 16309
Die Besonderheit dieses sehr feinen Grappas liegt in der Mischung von Dolcetto- und Cabernet-Trester, die ihm eine zarte und sanfte Struktur verleihen.
39,53 â‚¬
SKU: 16308

Grappa, der aus der Destillation von frisch abgetropftem Trester gewonnen und achtzehn Monate lang in mittelgerösteten Eichenfässern gereift ist. Es hat eine warme Bernsteinfarbe, süße Aromen von Schwarzkirschen und Vanille, einen intensiven und vollen Geschmack. Für große Liebhaber und als ganz besonderes Geschenk dank der schönen Flasche in Dekantergröße.

83,48 â‚¬
SKU: 16307
Kostbar wie ein Juwel wird Montagners Grappa „18 Carati“ aus den besten Trestern der Barbera-, Dolcetto- und Merlot-Trauben hergestellt und mindestens achtzehn Monate in kleinen Barriques ausgebaut. Er hat eine bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen und einen aromatischen Duft, der durch das Rösten der kleinen Eichenfässer ausgeglichen wird. Es ist in einer eleganten Flasche im Stil einer „alten Apotheke“ verpackt und eignet sich sehr gut zum Präsentieren und Verschenken.
36,72 â‚¬
SKU: 16306
Die Farbe ist kristallin, sehr intensiv und fruchtig mit einem Hauch von Beeren, reifem Marsaca und Zitrusfrüchten. Gewonnen aus Trester aus Gebieten, die für den Anbau von Brunello di Montalcino geeignet sind. Das Foto dient Werbezwecken, die Flasche hat keinen eigenen Karton.
47,46 â‚¬
SKU: 16304

Grappa Colli di Luni DOC mit Vermentino-Trester wird aus einheimischen Trauben aus dem DOC-Gebiet La Spezia hergestellt, die in den Gemeinden Ortonovo, Castelnuovo Magra und Sarzana angebaut werden. Der Gesamtalkoholgehalt beträgt 40 % vol. Es sollte bei einer Temperatur von 8°C serviert werden, damit der Verkoster die Düfte des Vermentino voll und ganz genießen und die intensiven Geruchsnoten genießen kann. Der Grappa di Vermentino DOC Colli di Luni wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trester des Vermentino gewonnen und hat in der Nase eine weiße und brillante Farbe. Er ist intensiv, reich an blumigen Noten, zart harmonisch. Der Geschmack ist frisch, von großer Nachhaltigkeit, im Abgang kommen Noten von Labapfel zum Vorschein.

31,23 â‚¬
SKU: 16123
Ausschließlich aus vergorenem Trester der für den Brunello bestimmten Trauben hergestellt. Dampfdestilliert mit der traditionellen Methode in diskontinuierlichen Destillierkolben aus Kupfer. Die Destillation des Tresters erfolgt praktisch im Wasserbad, wodurch die blumigen und fruchtigen Noten hervorgehoben werden. Das Ergebnis ist ein klarer und transparenter Grappa; intensives, zartes, fruchtiges Bouquet; trocken, warm, anhaltend, sehr angenehmer Geschmack und ohne alkoholische Aggression. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu servieren, um den Duft und die Harmonie dieses Grappas besser genießen zu können. Hervorragend als Digestif geeignet, ideal als elegantes Geschenk, allein oder mit purer Schokolade, Tiramisu und Kastanienhonig zu genießen.
32,94 â‚¬
SKU: 16122
Ausschließlich aus vergorenem Trester der für den Brunello bestimmten Trauben hergestellt. Dampfdestilliert mit der traditionellen Methode in diskontinuierlichen Destillierkolben aus Kupfer. Die Destillation des Tresters erfolgt praktisch im Wasserbad, wodurch die blumigen und fruchtigen Noten hervorgehoben werden. Das Ergebnis ist ein klarer und transparenter Grappa; intensives, zartes, fruchtiges Bouquet; trocken, warm, anhaltend, sehr angenehmer Geschmack und ohne alkoholische Aggression. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu servieren, um den Duft und die Harmonie dieses Grappas besser genießen zu können. Hervorragend als Digestif geeignet, ideal als elegantes Geschenk, allein oder mit purer Schokolade, Tiramisu und Kastanienhonig zu genießen.
40,50 â‚¬
SKU: 16108

Hervorragend nach dem Essen, passt hervorragend zu einem Obstkuchen der Saison.

25,94 â‚¬
SKU: 16104
Valdipiatta-Grappa wird aus ungepressten Trestern von Sangiovese- und Canaiolo-Nero-Trauben hergestellt, die auch für die Herstellung von Vino Nobile di Montepulciano verwendet und in alten Kupferfässern destilliert werden. Klar und angenehm aromatisch verleiht er der Nase und dem Gaumen alle Eigenschaften seiner ursprünglichen Trauben und offenbart gleichzeitig eine starke Persönlichkeit.
32,94 â‚¬
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Entdecken Sie den einzigartigen Charme von Grappa: Von der Antike bis zu den besten Spirituosen online

Grappa ist eine einzigartige alkoholische Destillation dieser Art, deren Wurzeln bis in die italienische Antike zurückreichen. Dieses kostbare Destillat, das aus der Destillation von Trester gewonnen wird, hat einen Charme und eine aromatische Komplexität, die es zu einer wahren Ikone unseres Weinerbes machen. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Welt des Grappas, von seinen Ursprüngen bis hin zu den besten online erhältlichen Produkten, damit Sie den Reichtum und die Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Destillats vollständig verstehen.

Was ist Grappa und wie wird er hergestellt?

Grappa ist ein in Italien hergestelltes alkoholisches Destillat , das aus der Destillation von Tresterresten aus der Weinproduktion gewonnen wird. Dieser Destillationsprozess findet im Allgemeinen in Bain-Marie- Destillierapparaten statt, um die Integrität der im Trester enthaltenen Aromen und Duftstoffe zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Destillat mit einem starken und aromatischen Charakter, der je nach den verwendeten Trauben und den Produktionsmethoden der einzelnen Produzenten erheblich variieren kann.

Die Ursprünge des Grappa

Wann wurde Grappa geboren?

Die Ursprünge des Grappas reichen bis in die italienische Antike zurück. Bereits in der Römerzeit gibt es Belege für die Verwendung von Trester zur Herstellung eines alkoholischen Destillats, wenn auch mit Techniken, die sich stark von denen der heutigen unterscheiden. Der Name „Grappa“ taucht zum ersten Mal Ende des 15. Jahrhunderts auf, als Hersteller begannen, den Begriff zu verwenden, um diese Art von Destillat von anderen zu unterscheiden.

Welche historische Rolle hat Grappa?

Grappa ist nicht nur ein Symbol des italienischen Weinerbes, sondern hat auch eine wichtige Rolle in der sozioökonomischen Geschichte unseres Landes gespielt. Insbesondere in Krisen- und Armutszeiten wurde Grappa häufig als Tauschmittel eingesetzt oder war sogar Teil des Lohns der Arbeiter . Dies zeigt die Bedeutung, die Grappa seit der Antike im täglichen Leben der Italiener spielt.

Die verschiedenen Grappa-Stile

Was sind die wichtigsten Grappasorten?

Es gibt zahlreiche Grappa-Arten , die sich vor allem durch die verwendeten Trauben , die angewandten Herstellungsmethoden und etwaige Reifung unterscheiden. Zu den Hauptkategorien gehören weißer Grappa , gereifter Grappa und aromatisierter Grappa , jeweils mit einzigartigen Eigenschaften und organoleptischen Profilen.

Was sind die besten Grappa-Marken?

Unter den besten Grappa-Marken auf nationaler und internationaler Ebene finden wir Namen wie Nonino, Bocchino, Nardini und Poli. Diese Unternehmen zeichnen sich durch ihre lange Tradition, die hervorragende Qualität ihrer Produkte und Innovationen bei Destillations- und Reifemethoden aus. Entdecken Sie jetzt online unsere Auswahl der besten Grappas!

Warum Grappa online kaufen?

Der Online-Kauf von Grappa bietet im Vergleich zum herkömmlichen Kauf zahlreiche Vorteile. Erstens haben Sie Zugriff auf eine viel größere Auswahl an Produkten und können die besten Marken und seltensten Grappasorten entdecken. Darüber hinaus profitieren Sie beim Online- Kauf von wettbewerbsfähigen Preisen und exklusiven Sonderangeboten sowie dem Komfort, Ihre Bestellung direkt nach Hause zu erhalten.

So wählen Sie den richtigen Grappa für sich aus

Was sind die Unterschiede zwischen den verschiedenen Grappa-Sorten?

Die wesentlichen Unterschiede zwischen den verschiedenen Grappa-Sorten betreffen die verwendeten Trauben , die Herstellungsmethoden und etwaige Verfeinerungen . Beispielsweise zeichnet sich weißer Grappa durch ein frischeres und reineres Aromaprofil aus, während gealterter Grappa aufgrund der Interaktion mit dem Holz der Fässer komplexere Noten aufweist. Wählen Sie Grappa nach Ihrem persönlichen Geschmack und der Art und Weise, wie Sie ihn genießen möchten.

Was ist der richtige Alkoholgehalt für Grappa?

Der Alkoholgehalt von Grappa kann stark variieren, meist liegt er zwischen 37,5 % und 50 % vol. Ein höherer Alkoholgehalt verleiht dem Destillat mehr Körper und Ausdauer, während ein Grappa mit niedrigerem Alkoholgehalt im Allgemeinen weicher und trinkbarer ist. Entscheiden Sie sich für den Alkoholgehalt, basierend auf Ihrem persönlichen Geschmack und der Art und Weise, wie Sie den Grappa schmecken möchten.

So genießen Sie Grappa am besten

Wie serviert man Grappa am besten?

Grappa kann auf verschiedene Arten serviert werden, um seinen Charakter und seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Die traditionellste Methode besteht darin, ihn in Tulpengläsern bei Raumtemperatur zu servieren, um die Sauerstoffanreicherung und die Entfaltung der Aromen zu ermöglichen. Sie können Grappa auch in Cocktails ausprobieren oder ihn zum Flambieren und für andere Zubereitungen in der Küche verwenden und dabei von seiner Vielseitigkeit profitieren.

Was sind die besten Kombinationen für Grappa?

Grappa passt perfekt zu zahlreichen Desserts wie Keksen, Kuchen und reifem Käse. Darüber hinaus kann es ein hervorragender Reisebegleiter für einen guten Kaffee oder eine Zigarrenverkostung sein. Die idealen Kombinationen variieren je nach Stil und organoleptischen Eigenschaften des gewählten Grappas.

Schlussfolgerungen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Grappa ein einzigartiges und faszinierendes Destillat ist, dessen Geschichte bis in die italienische Antike zurückreicht. Dank seiner Vielseitigkeit und der Qualität der besten Produzenten wird Grappa weiterhin auf der ganzen Welt geschätzt und gefeiert. Egal, ob Sie ein erfahrener Kenner oder ein neugieriger Enthusiast sind, Grappa erwartet Sie, um Ihnen ein unvergessliches Sinneserlebnis zu bieten. Beginnen Sie noch heute Ihre Reise, um diesen außergewöhnlichen Geist zu entdecken!

  • Grappa ist ein alkoholisches Destillat, das aus der Destillation von Tresterresten aus der Weinproduktion gewonnen wird.
  • Die Ursprünge des Grappa reichen bis in die italienische Antike zurück und er ist seit langem ein fester Bestandteil des sozioökonomischen Lebens des Landes.
  • Es gibt verschiedene Arten von Grappa, die sich durch die verwendeten Trauben, die Herstellungsmethode und die Verfeinerung unterscheiden.
  • Der Online-Kauf von Grappa bietet zahlreiche Vorteile, wie zum Beispiel eine größere Auswahl und wettbewerbsfähige Preise.
  • Grappa kann auf verschiedene Arten serviert werden, um sein Aroma zu verstärken, und passt hervorragend zu Desserts und Kaffee.

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