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Marzemino Trentino DOC 2021 - Castel Firmian
11,35 €
Bruttopreis
Eine ursprünglich aus Kärnten stammende Rebe, die seit dem 11. Jahrhundert angebaut wird und im Trentino in den geeigneten Gebieten des Vallagarina eine besondere Verbreitung gefunden hat. In Mozarts „Don Giovanni“ für seine hervorragenden Qualitäten gefeiert, ist er aufgrund seiner „Fruchtigkeit“ und Eleganz ein besonders angenehmer Wein. Klassische „rote“ Weinbereitung mit Mazeration und Gärung auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur (24-26°C).
Rotari Flavio wurde in Erinnerung an den lombardischen König Rotari geboren, der historisch den Ehrentitel "Flavio" annahm, um an das römische und byzantinische kaiserliche Prestige zu erinnern. Am Fuße der Dolomiten, wo Chardonnay seinen frischen und fruchtigen Charakter am besten zum Ausdruck bringt, ist Rotari Flavio ein besonderer Riserva, der in Reinheit aus handverlesenen und ausgewählten Trauben aus Hügellagen über 350 m hergestellt wird. Nördlich von Trento Nur aus Chardonnay-Trauben mit mindestens 60-monatiger Reifung auf der Hefe hergestellt.
11291
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Name | Trentino |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |