La Beccaccia Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Broglia
18,06 €
Bruttopreis
Dieser Wein wird aus der Weinbereitung der besten Nebbiolo-Trauben gewonnen. Sein weiniger und blumiger Duft entsteht durch eine besondere Weinbereitung und Verfeinerung in kleinen Fässern für ein Jahr und ein Jahr in großen Fässern, wobei die Originalität des Geschmacks erhalten bleibt.
Name des Weins: La Beccaccia Herkunftsbezeichnung: Langhe Nebbiolo DOC Produktionsgebiet: Bra Trauben: 100 % Nebbiolo Ausrichtung und Höhe: Hauptsächlich südöstlich, 250-280 m slm Bodenart: Kalkhaltig-sandig Ertrag: 8000 Flaschen pro Hektar Ausbildung: Guyot Weinbereitung: In Rotwein mit isolierten Fermentern. Gärung: 1 Monat. Reifung: 12 Monate in großen 30-hl-Fässern plus 12 Monate in kleinen Fässern. Farbe: Rubinrot. Bouquet: Charakteristisch, voll, intensiv mit Blumen und Beeren. Geschmack: Zart, mit einem Hauch von Früchten und würziger Hintergrund Alkoholgehalt: 14,00 % vol. Gesamtsäure: 5,6 g/l. Gesamttrockenextrakt: 23 g/l. Restzucker: 2,5 g/l. Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt zu: rotem Fleisch und kurz gereiftem Käse
16603
Technische Daten
Rebsorte | Nebbiolo |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 14.0% |
Region | Piemonte |
Name | Langhe Nebbiolo |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |