Donna Noemi Rosato Toscana IGT 2020 - Mario Sommelier

Flasche: 750 ml Rebsorte: Einheimische rote Rebsorte Anbaugebiet: Region Toskana Weinbereitung: Keltern und anschließendes Abkühlen der gequetschten Trauben bei einer Temperatur von 15°C für etwa zehn Stunden. Anschließende Mostabtrennung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 13°C in Edelstahltanks. Keine malolaktische Gärung durchgeführt, Reifung in Edelstahltanks für vier bis sechs Monate. Sensorische Eigenschaften: Blasse kirschrote Farbe, mit Aromen von Mandeln und Hundsrose mit einem harmonischen und duftenden Geschmack. Speiseempfehlung: Ausgezeichnet zu ersten und zweiten Gängen mit weißem Fleisch und Fischbrühe. Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.