Schaumweine Grave di Stecca 2015 - NINO FRANCO 20,67 €

Grave di Stecca 2015 - NINO FRANCO

25,22 €

Bruttopreis

Es ist die Urversion des Prosecco, da er aus Trauben besteht, die von einem Weinberg antiken Ursprungs stammen. Wir mögen seine Eleganz, die von einer guten Säure unterstützt wird, und er beeindruckt uns mit seiner schönen und lebendigen Geschmacksenergie. Er sollte bei 7-9° C serviert werden, damit der Gaumen seine Cremigkeit und Frische voll genießen kann.

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TYP Sektgrab von Stecca Brut

PRODUKTIONSGEBIET Weinberg alten Ursprungs, Grave di Stecca genannt. Ein Clos an den Hängen der Voralpen, nur wenige Schritte vom Zentrum von Valdobbiadene entfernt. Südlage.

SORTE Glera 100%

VINIFIKATION Die Glera-Trauben werden von Hand geerntet, sofort zerkleinert und entrappt und dann in Stahl bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach den Vorgaben der Charmat-Methode. Nach der Abfüllung reift der Wein 30 Tage im Keller.

FARBE Strohgelb, brillant. Dichte Blasen und süße Beweglichkeit.

BOUQUET Reife Früchte, aromatische Kräuter, Salbei. intensive mineralische Noten, Feuerstein

PASST ZU Jedem Anlass, als Aperitif und während des Essens. Hervorragende Kombination mit Schinken, Meeresfrüchten, Fish & Chips und Garnelen und Gemüse-Tempura

GESCHMACK Er ist trocken, aber cremig, wenn er schmeckt. Seidiges und anhaltendes Finish mit einem Hauch von gerösteten Mandeln

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MarkeNINO FRANCO

Artikel-Nr.9986

Technische Daten