Malvasia Bianca Sole Conti Zecca 2020

Der Wein Sole Malvasia Bianca des Weinguts Conti Zecca wurde in Apulien geboren, einem fruchtbaren Land, das vom Meer und der Sonne geküsst wird und seit der Antike die Wiege der "großzügigen und rötlichen" Weine ist. Heute wie gestern engagiert sich das Weingut Conti Zecca , eine der wichtigsten Realitäten im Salento-Gebiet, jeden Tag dafür, seine großartige Geschichte auf der Grundlage der besten einheimischen Reben und wertvoller nicht-einheimischer Sorten zu erzählen. Aus dem Familiengut „Saraceno“ stammt der Sole Malvasia Bianca Conti Zecca , ein Süßwein aus 85% Malvasia Bianca-Trauben und die restlichen 15% aus anderen ausgewählten und empfohlenen Reben. Der klassische Weinbereitungsprozess (in Stahltanks) – durchgeführt nach strengen Protokollen, aber unter voller Berücksichtigung der ökologischen Nachhaltigkeit – macht Sole Malvasia Bianca zu einem delikaten und harmonischen Wein. Im Glas ist er leuchtend goldgelb mit intensiven und fruchtigen Aromen von kandierten Früchten, der Geschmack ist duftig, warm und samtig mit einem angenehmen süßen Nachhall, aber überhaupt nicht süßlich. Er passt gut zu Blauschimmelkäse oder würzigem Käse. Ausgezeichnet mit traditionellen Salento-Süßigkeiten aus Mandelpaste und Marmelade.