Vini delle Marche

SKU: 20961
Brand: Accadia
Vino ottenuto dall'accurata selezione di uve Montepulciano e Sangiovese direttamente in pianta. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso sprigiona profumi di frutta a bacca rossa che variano secondo l’annata, sentori di fiori e note speziate. In bocca è equilibrato, piacevole, con tannini ben armonizzati ad una buona sapidità che conferisce lunghezza e persistenza.
33,75 €
SKU: 20960
Brand: Accadia
Ottenuto da uve Verdicchio in purezza, appassite parte in pianta e parte in cassetta. Il lungo affinamento in tonneaux per almeno 5 anni, lo rende un vino unico nel suo genere.Prodotto solo nelle annate migliori.Dell'annata 2015 sono state prodotte 500 bottiglie.
47,25 €
SKU: 20959
Brand: Accadia
Il Kermes (o chermes) è un pigmento rosso intenso, un colorante ottenuto in modo completamente naturale.Il nostro Kérmes nasce con la stessa filosofia, un prodotto della natura, ottenuto dalle nostre uve rosse migliori.
20,25 €
SKU: 20958
Brand: Accadia
Metodo ancestrale che nasce da una vecchia vigna con varietà autctone bianche e rosse. Un naturale movimento che racconta in ogni bottiglia una nuova storia: inFermento.Un vino contemporaneo e dinamico che attinge alla più antica tecnica di spumantizzazione.
17,56 €
SKU: 20957
Brand: Accadia
Il vino si presenta con sedimento naturale. Noi suggeriamo di servirlo torbido per gustare a pieno gli aromi e la corposità conferita dalla particolare vinificazione. In alternativa si può servire versandolo lentamente nel bicchiere, in modo da evitare l'intorbidimento.
17,56 €
SKU: 20956
Brand: Accadia
Vino di carattere, dalle note uniche e inconfondibili. La nostra personale interpretazione del Verdicchio. La possibilità di conservarsi per anni, rende questo vino adatto all'invecchiamento.
33,75 €
SKU: 20955
Brand: Accadia
Il Verdicchio nella sua espressione più giovane e fresca.Come aperitivo o a tutto pasto, il vino pensato per le occasioni in cui si desidera bere semplice ma autoctono. Un'espressione vera e "consona" del vitigno da cui nasce.
16,20 €
SKU: 20725
Colore: rosa tenue con un odore fruttato e floreale intenso dal gusto intenso,sapido e persistente.AMBIENTI: Aperitivi, piatti di pesce e carni bianche; piatti profumati e strutturati.
22,05 €
SKU: 20724
Rosso rubino; Frutti rossi con sentori di spezie; Al gusto è intenso, persistente, giustamente tannico, con netti richiami olfattivi.AMBIENTI: Piatti dai profumi intensi, elaborati, con buona struttura. Da meditazione.
87,23 €
SKU: 20723
Rosso scuro concentratissimo, da sembrare inchiostro, acceso da bagliori vermigli; Dal naso superbo, ricco di marasche e more in confettura, caffè, cioccolato amaro e note balsamiche e minerali; Tannini rilevanti ma caldi e vellutati, persistenza in bocca di spezie e frutta scura.AMBIENTI: Da abbinare a carni importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
42,03 €
SKU: 20722
Rosso rubino intenso; Note di frutti rossi e di sottobosco maturi che si evolvono in sentori di spezie calde e morbide; Al gusto è intenso, persistente, giustamente tannico, con netti richiami olfattivi.AMBIENTI: Abbinare a piatti molto saporiti, arrosti di carni rosse, cacciagione.
21,25 €
SKU: 20721
Rosso rubino; Intenso e persistente ricordando frutti rossi, marasche, fiori di rose e viole; Piacevolmente fresco, sapido, caldo di alcool; Di corpo e morbido al gusto; Le sensazioni finali portano alla nettezza del palato.AMBIENTI: Si abbina a legumi di tutti i tipi, primi piatti accompagnati da salse forti, paste fresche farcite e salumi nostrani.
11,42 €
SKU: 20720
Giallo paglierino brillante screziato d’oro; Intrigante bouquet di camomilla, fieno, burro, macedonia, nocciola e pietra focaia; Di profonda mineralità al palato, con variegatura agrumata.AMBIENTI: Da pesci importanti, anche salsati, arrosti di crostacei e formaggi affumicati, pollo in padella ben rosolato.
32,51 €
SKU: 20719
Colore giallo paglierino; con un odore Fruttato e intenso e dal gusto intenso, sapido e persistenteAMBIENTI: aperitivi; piatti di pesce e carni bianche; piatti profumati e strutturati.
14,75 €
SKU: 20718
Vino bianco fermo ottenuto da sole uve Passerina.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo paglierino con riflessi verdolini; Dal bouquet di fiori d’acacia, pesca gialla, pera, agrumi con un tocco minerale; In bocca è fresco, sapido, morbido, ben equilibrato.AMBIENTI: Da aperitivo, antipasti di mare, affettati e formaggi freschi.
11,42 €
SKU: 20717
Colore: rosa topazio con perlage sottile e persistente, un odore fruttato e floreale intenso dal gusto intenso,sapido e persistente.AMBIENTI: Aperitivi, piatti di pesce e carni bianche; piatti profumati e strutturati.
14,59 €
SKU: 20696
Vives passerina spumante Brut Tenuta la Riserva.Vino di grande freschezza che esalta la tipicità di questo storico vitigno sia da giovane che dopo qualche anno di maturazione.
9,06 €
SKU: 20695
sentori di fiori bianchi e salvia
7,23 €
SKU: 20694
ampio e avvolgente, tra nuances di frutti di bosco e spezie dolci, more, amarene, lamponi, ribes e fragoline di bosco, pepe nero, petali di rosa, cacao e cioccolato al latte.
11,81 €
SKU: 20693
vinoso, delicato, fragrante, con sentori di lamponi e ribes
7,23 €
SKU: 20692
spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato
9,98 €
SKU: 20691
Indicato per antipasti di pesce, pesce alla griglia e piatti leggeri.
7,23 €
SKU: 20690
Fruttato con fini note di mela e pesca matura, floreale esprime fiori di biancospino e giglio.
9,06 €
SKU: 20689
si riscontrano note floreali (fiori bianchi), sentori di anice e salvia.
9,06 €
SKU: 20688
mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, al palato prevale la freschezza che esalta gli aromi varietali
9,98 €
SKU: 20687
Notturna si addentra nella notte. Suscita meraviglia in chi immagina innocenza e trova decisione. Sedurrà chi vorrà ascoltare la sua natura più profonda.
18,19 €
SKU: 20643
Il "Ruggine" è un vino rosso che racconta con audacia e profondità la terra di cui è figlio prediletto. Frutto di un'agricoltura sostenibile, prende vita tra i terreni argillosi della suggestiva regione del Piceno.
82,35 €
SKU: 20642
Il “Bataté” è un rosso dall'anima antica e dal cuore vibrante, che nasce dalla vinificazione in acciaio, e matura con cura per 24 mesi nel silenzio avvolgente del cemento. La sua tonalità rubino, compatta e misteriosa, riflette la forza e la profondità della terra che lo ha generato.
32,94 €
SKU: 20641
Il “Marke” Clara Marcelli è un Pecorino intenso, nato da terre coltivate con passione secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Un bianco che danza sui colli tra Offida e Ascoli Piceno, incantando i sensi con la sua profondità.
38,43 €
SKU: 20640
Il “K'Un”, un Montepulciano in purezza, è la quintessenza del Piceno. L'affinamento in barrique di legno usate e poi in bottiglia è un rito sacro che permette a questo rosso di rivelare al naso profumi evoluti e speziati: un invito alla scoperta di un mondo di sensazioni.
21,35 €
SKU: 20639
Il “Raffa” è un'espressione pura di Passerina, che nasce tra i colli del Piceno, a 250 metri d'altitudine, come un canto che si libra nell'aria cristallina. I suoi aromi, come brume mattutine, catturano ricche sensazioni sapide e fresche, rispecchiando la generosità del territorio.
12,13 €
SKU: 20638
Il “Rosso Piceno Superiore” è un'essenza avvincente della terra marchigiana. Svela il suo carattere inebriante tra le dolci colline del Piceno, dove il cielo e la terra si abbracciano a oltre 200 metri d'altitudine.
14,10 €
SKU: 20637
Il “Decò” Rosato è il manifesto dell'unità tra i vitigni dell'azienda, un'ode alla diversità racchiusa in ogni goccia di questo vino. L'anima dei rossi e dei bianchi si fondono in un abbraccio avvolgente, dando vita a un capolavoro di armonia e equilibrio.
14,63 €
SKU: 20636
L'”Irata” è un Pecorino che racconta con fierezza l'anima del suo territorio in ogni sorso. Fresco, fragrante e avvolto da una brezza marina, questo vino rivela un carattere unico e vibrante.
14,63 €
SKU: 20635
Il “Raffa” è un'espressione pura di Passerina, che nasce tra i colli del Piceno, a 250 metri d'altitudine, come un canto che si libra nell'aria cristallina. I suoi aromi, come brume mattutine, catturano ricche sensazioni sapide e fresche, rispecchiando la generosità del territorio.
12,03 €
More Products

Denominazione Vini delle Marche: una guida completa

Se sei un appassionato di vino e ti piace scoprire nuovi sapori e produzioni, non puoi perderti la denominazione vini delle Marche. Questa regione, situata nel centro dell'Italia, è famosa per la sua produzione di vini pregiati, caratterizzati da un gusto intenso e dalla tipica tradizione italiana.

In questo articolo, esploreremo le varie denominazioni dei vini delle Marche, le loro caratteristiche e come degustarli al meglio. Scoprirai inoltre i segreti dietro la loro produzione e i luoghi migliori dove trovarli.

Introduzione alle denominazioni dei vini delle Marche

Le Marche sono una regione molto produttiva in termini di vino, grazie alla sua posizione geografica e al clima favorevole. I vitigni tipici delle Marche sono il Verdicchio, il Montepulciano e la Vernaccia Nera, ma la regione produce anche altri tipi di uva.

La denominazione dei vini delle Marche si divide in quattro categorie principali:

DOC

La denominazione di origine controllata (DOC) si riferisce a una produzione di vino specifica, che deve seguire delle regole precise per poter ottenere il riconoscimento. Nelle Marche, ci sono otto denominazioni DOC:

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi: uno dei vini bianchi più famosi delle Marche, ottenuto dalle uve Verdicchio. Ha un colore giallo paglierino e un gusto fresco e fruttato.
  • Verdicchio di Matelica: un altro vino bianco ottenuto dalle uve Verdicchio, ma prodotto nella zona di Matelica. Ha un gusto più secco e una maggiore acidità rispetto al Verdicchio dei Castelli di Jesi.
  • Bianchello del Metauro: un vino bianco ottenuto dalle uve Biancame e Trebbiano. Ha un gusto secco e un aroma delicato.
  • Lacrima di Morro d'Alba: un vino rosso ottenuto dalle uve Lacrima. Ha un gusto morbido e un aroma intenso.
  • Rosso Piceno: un vino rosso ottenuto dalle uve Montepulciano e Sangiovese. Ha un gusto fruttato e tannico.
  • Rosso Piceno Superiore: una versione più pregiata del Rosso Piceno, che deve essere invecchiato per almeno due anni prima della vendita.
  • Conero: un vino rosso ottenuto dalle uve Montepulciano, prodotto nella zona del Monte Conero. Ha un gusto corposo e tannico.
  • Offida: una denominazione DOCG per il Rosso Piceno Superiore e il Pecorino, un vino bianco ottenuto dalle uve omonime.

DOCG

La denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) è la massima espressione di qualità per i vini italiani. Nelle Marche, ci sono due denominazioni DOCG:

  • Verdicchio di Matelica Riserva: una versione invecchiata del Verdicchio di Matelica, che deve essere invecchiata per almeno due anni prima della vendita. Ha un gusto intenso e una maggiore complessità rispetto al Verdicchio di Matelica.
  • Rosso Conero Riserva: una versione invecchiata del Conero, che deve essere invecchiata per almeno tre anni prima della vendita. Ha un gusto intenso e complesso, con note di frutti di bosco e spezie.

IGT

Le indicazioni geografiche tipiche (IGT) si riferiscono a vini prodotti in una specifica zona geografica, ma non seguono le regole precise delle denominazioni DOC o DOCG. Nelle Marche, ci sono due IGT:

  • Marche: un'IGT che copre l'intera regione delle Marche, utilizzata per i vini prodotti fuori dalle denominazioni DOC o DOCG.
  • Rubicone: un'IGT che copre una zona vicina al fiume Rubicone, utilizzata per i vini prodotti con uve non tradizionali.

I segreti dietro la produzione dei vini delle Marche

La produzione dei vini delle Marche è caratterizzata da una grande attenzione alla qualità e alla tradizione. Gli agricoltori locali utilizzano tecniche di coltivazione sostenibili e rispettano le normative ambientali.

Inoltre, la produzione dei vini delle Marche si avvale di tecniche innovative, come l'utilizzo di macchinari moderni per la vinificazione e il controllo della temperatura durante la fermentazione.

Come degustare i vini delle Marche al meglio

Per apprezzare appieno i vini delle Marche, è importante seguirne le fasi di degustazione. Inizialmente, è necessario osservare il colore del vino, il suo profumo e il suo gusto. Successivamente, è possibile apprezzare il suo sapore e la sua consistenza.

È importante degustare i vini delle Marche accompagnandoli con cibi della tradizione locale, come formaggi, salumi e pesci.

I luoghi migliori dove trovare i vini delle Marche

I vini delle Marche possono essere trovati nei migliori ristoranti italiani e nei negozi specializzati in vini pregiati. Tuttavia, per apprezzare appieno la produzione locale, è consigliabile visitare le cantine della regione e partecipare alle degustazioni organizzate dagli agricoltori locali.

Ci sono molte cantine famose nelle Marche, ognuna con la propria storia e produzione di vino unica. Alcune delle cantine più famose delle Marche includono:

  1. Umani Ronchi: fondata nel 1957, questa cantina produce alcuni dei vini più famosi delle Marche, tra cui il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Rosso Conero.

  2. Velenosi Vini – Azienda Vitivinicola Ascoli Piceno: Il vino è un'arte capace di far sognare. Ispirata a creare un'armonia tra gusto e colore nasce, nel 1984, la Cantina Velenosi. Ercole ed Angela Velenosi,
  3. Fazi Battaglia: situata nella zona di Matelica, questa cantina produce vini pregiati come il Verdicchio di Matelica e il Pecorino.

  4. La Monacesca: questa cantina è specializzata nella produzione di Verdicchio di Matelica Riserva, uno dei vini bianchi più pregiati delle Marche.

  5. Moroder: situata nella zona di Jesi, questa cantina produce vini bianchi come il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Verdicchio di Matelica, ma anche vini rossi come il Rosso Piceno.

  6. Saladini Pilastri: questa cantina produce vini di alta qualità come il Rosso Piceno Superiore e il Pecorino.

Ovviamente, queste non sono le uniche cantine delle Marche che producono vini pregiati. Ci sono molte altre cantine della regione che meritano di essere scoperte e apprezzate per la loro produzione di vini pregiati e di alta qualità.

Mapa

La denominazione vini delle Marche rappresenta una delle produzioni vinicole italiane più apprezzate al mondo. Grazie alla sua attenzione alla qualità e alla tradizione, la regione delle Marche offre una vasta gamma di vini pregiati, caratterizzati da un gusto intenso e dalla tipica tradizione italiana.

FAQs

Quali sono le denominazioni DOC delle Marche?

Le denominazioni DOC delle Marche sono otto: Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica, Bianchello del Metauro, Lacrima di Morro d'Alba, Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Conero e Offida.

Quali sono le denominazioni DOCG delle Marche?

Le denominazioni DOCG delle Marche sono Verdicchio di Matelica Riserva e Rosso Conero Riserva.

Quali sono i vitigni tipici delle Marche?

I vitigni tipici delle Marche sono il Verdicchio, il Montepulciano e la Vernaccia Nera.

Dove posso trovare i vini delle Marche?

I vini delle Marche possono essere trovati nei migliori ristoranti italiani e nei negozi specializzati in vini pregiati. Tuttavia, è consigliabile visitare le cantine della regione per apprezzare appieno la produzione locale.

Quali sono i cibi da accompagnare ai vini delle Marche?

I vini delle Marche si accompagnano bene con cibi della tradizione locale, come formaggi, salumi e pesci.

Speriamo che questa guida completa sulla denominazione vini delle Marche ti abbia fornito le informazioni necessarie per scoprire le produzioni vinicole di questa regione. Degusta i vini delle Marche e lasciati conquistare dai loro sapori intensi e dalla loro tipica tradizione italiana

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello