Sauvignon Blanc aus den Abruzzen, bereit, in Ihre Gläser einzutauchen.
McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.
McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.
Auf den Hochweiden der Maiella, dem Mutterberg der Abruzzen, kann es vorkommen, dass man auf Tholos stößt, besondere Pseudokuppelstrukturen, die aus angehäuften Trockensteinen entstanden sind. Sie sind ländliche Unterkünfte, die mit der Welt der Hirten verbunden sind, aber in Wirklichkeit einen edlen und entfernten Ursprung haben. Tatsächlich gibt es Beispiele für Tholos in verschiedenen Bereichen des Mittelmeers: von der mykenischen Zivilisation bis zu den etruskischen Gräbern, von den römischen Gebäuden bis zu den sardischen Nuraghen, bis zu den apulischen Trulli, die ebenfalls zur gleichen Kategorie von sehr alt und oft gehören Sakrale Gebäude.
Dieser Name, so alt, so edel, so uralt mit der Erde und dem Genie des Menschen verbunden, erschien uns perfekt für unseren prestigeträchtigsten Wein. Sorgfältig ausgewählte Montepulciano dAbruzzo-Trauben erzeugen diesen komplexen und kraftvollen Cru, der 18 Monate in neuen Barriques und 12 in der Flasche reift, mit großartiger Struktur, Eleganz, Ausgewogenheit und langer Persistenz. Die roten Decellence in unserer Linie von Spitzenweinen, die bereits im Namen ihre enge Verbindung mit dem Land und den Traditionen der Abruzzen zum Ausdruck bringen.
McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.
Cuvée Antica ist ein Weißwein mit blumigen und fruchtigen Aromen sowie frischen und herzhaften Noten. Wir empfehlen die Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.
Die Reinheit einheimischer schwarzer Rebsorten erweckt einen äußerst territorialen und vollmundigen Roséwein zum Leben. Perfekt zu Vorspeisen und weißem Fleisch.
Nur was einzigartig ist, ist unvergesslich!
Authentizität und Leichtigkeit gehen in der Liebe Hand in Hand, aber können sie sich in einem Wein glücklich verbinden? Was ist das Rezept für Größe? An Trends anpassen oder sie ablehnen? Ist der Wahnsinn, was andere tun, oder einen persönlichen Geschmack zu kreieren, indem man einheimische Reben auswählt? Für meine Art zu sein, immer rastlos und nie mit Fragen übersättigt zu sein, ist die Antwort schwankend. Aus diesem Grund habe ich mich entschlossen, einige meiner besten Produktionen in dieser Auswahl vorzuschlagen. Die Weine von Vinosophia entdecken die alten einheimischen Rebsorten neu und interpretieren sie auf die authentischste Weise auf der Suche nach der fatalen Anziehungskraft, Verführung und Erinnerung. Die Weine von Vinofollia adaptieren die großen internationalen Reben, ohne ihre Essenz zu verfälschen. Bin ich verrückt, bin ich weise? Machen Sie sich selbst ein Bild und genießen Sie meine vinosophischen Ideen. Verführerisch, weil auf der Suche nach Emotionen. Überraschend, weil gelangweilt von Vorhersagbarkeit. Eingenebelt von globalen Trends. Zufrieden mit meiner Art, einen internationalen Wein "homegrown" zu machen. In diesem Pinot Grigio mit blumigen Düften, stark mineralisch, sinnlos zitronig, liegt der klare Wahnsinn meiner Gedanken.
Wir haben ein völlig neues Profil, eine größere Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen entdeckt. Unser Montepulciano d'Abruzzo ist der perfekte Ausdruck einer einzigartigen Artenvielfalt, die die Identität unseres Territoriums prägt.
Absolute Liebe Es ist die Bindung, die bleibt, auch wenn sie geht. Es ist die Vision, die kommt, wenn Sie jetzt blind sind. Es ist das Versprechen, das erklärt wird, indem man aus Bescheidenheit seine Intensität verleugnet. Es ist die Freude, die Ihre Seele durchdringt, ausgehend von Empfindungen, die außerhalb von ihr gefühlt werden. Es ist White Pearl, eine höfliche Liebe vergangener Zeiten. Es ist die Magie, die nur denen gewährt wird, die es verstehen, auf allumfassende Weise zu lieben. Es ist eine Ewigkeit wie im Traum geschluckt mit rauchigem aber auch vanilligem Nachgeschmack. Es ist der einheimische Weißwein, nach dem Sie gesucht haben, der über 18 Monate in Barrique gereift ist. Sie ist die fantasievolle und durchsichtige Frau, deren Essenz immer in Ihren Gedanken wohnt.
Kein ganz explizites Zeichen ist faszinierend. Verführung ist der Raum zwischen dem, was gezeigt wird, und dem, was man sich vorstellen und langsam genießen kann, Schluck für Schluck. Es ist ein Rot… Granat wie die Emotionen, die auf die Wangen gezeichnet werden, deutlich fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Es hilft denen, die verführen wollen, verführt diejenigen, die glauben zu wissen, wie es geht.
Super strukturierter Meditationswein, komplex in Aromen und Körper. Sauerstoffversorgung ist notwendig: Es wird empfohlen, 4/5 Stunden vor dem Verzehr zu entkorken.
Montepulciano ein paar Jahre alt, hat violette Reflexe, ein intensives und typisches Aroma dieser Rebe, schmackhaft und vollmundig.
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Abruzzen-Weine
Die Abruzzen sind eine italienische Region, die reich an Weinbautraditionen, atemberaubenden Landschaften und Qualitätsweinen ist. Diese Gegend ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, die einige der besten Sorten unseres Landes probieren können.
Was macht den Wein aus den Abruzzen einzigartig?
Die Weine aus den Abruzzen zeichnen sich je nach den Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, durch eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen aus. Im Allgemeinen handelt es sich um Weine mit einem komplexen aromatischen Profil, das Noten von reifen Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern, Mineralität und Reifung in Holz vereint. Die meisten Weine aus den Abruzzen sind kräftig, trocken und haben eine gute Alterungskraft, obwohl es auch weichere und jüngere Versionen gibt.
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Welche Rebsorten kommen in den Abruzzen am häufigsten vor?
Die wichtigsten Rebsorten für die Weine aus den Abruzzen sind Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cerasuolo. Montepulciano ist eine der berühmtesten Rebsorten und wird zur Herstellung hochwertiger Weine mit kräftigen Tanninen und Aromen reifer Früchte verwendet. Trebbiano ist eine weitere beliebte Rebsorte in den Abruzzen und wird zur Herstellung hochwertiger Weine mit einem Hauch von Früchten, Kräutern und Gewürzen verwendet. Pecorino ist eine aromatische und fruchtige Rebe, aus der leichte und frische Weißweine hergestellt werden. Passerina ist eine aromatische Rebsorte, die Weißweine mit fruchtigen und blumigen Noten hervorbringt. Cerasuolo schließlich ist eine rote Rebsorte, die Weine mit fruchtigen und würzigen Noten hervorbringt.
Was sind die berühmtesten Weine aus den Abruzzen?
Die bekanntesten Weine aus den Abruzzen sind Montepulciano d'Abruzzo , Trebbiano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo und Pecorino. Montepulciano d'Abruzzo ist ein tanninreicher Rotwein mit einem Hauch von reifen Früchten und Gewürzen. Trebbiano d'Abruzzo ist ein leichter und frischer Weißwein mit blumigen und fruchtigen Noten. Cerasuolo d'Abruzzo ist ein Roséwein mit einem komplexen aromatischen Profil mit einem Hauch von Früchten, Kräutern und Gewürzen. Pecorino ist ein aromatischer und fruchtiger Weißwein mit Noten von Apfel, Birne und Blumen.
Wo kann man Weine aus den Abruzzen kaufen?
Weine aus den Abruzzen können im Fachhandel, in Weinbars, Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und vielen anderen Geschäften gekauft werden. Darüber hinaus ist es auch möglich, Weine aus den Abruzzen online auf den Websites einiger Weingüter und auf spezialisierten E-Commerce-Websites zu kaufen.
Wie lagert man Weine aus den Abruzzen richtig?
Um Weine aus den Abruzzen richtig zu konservieren, ist es wichtig, sie bei einer Temperatur von etwa 12–14 °C aufzubewahren. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die Temperatur konstant bleibt. Daher ist es ratsam, die Weine keiner direkten Hitzequelle oder starken Temperaturschwankungen auszusetzen. Schließlich müssen Abruzzenweine im Dunkeln und fern von direkten Lichtquellen gelagert werden.
Wie passen die Weine aus den Abruzzen zusammen?
Abruzzen-Weine können je nach Typ zu verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Montepulciano d'Abruzzo und Cerasuolo d'Abruzzo passen gut zu Fleischgerichten wie Braten oder Eintöpfen. Trebbiano d'Abruzzo und Pecorino passen perfekt zu Fischgerichten wie gegrillten Sardinen oder Meeresfrüchtesalaten.
Karte
Die Weine der Abruzzen sind Weine von hoher Qualität mit einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. In diesem Artikel haben wir die faszinierende Welt der Abruzzen-Weine erkundet und die am häufigsten gestellten Fragen von Weinliebhabern beantwortet. Wenn Sie mehr über die Weine der Abruzzen erfahren möchten, zögern Sie nicht, die örtlichen Weinkeller zu besuchen oder an einer Weintour teilzunehmen, um mehr über diese Region zu erfahren.
