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SKU: 13003
Brand: Ruggieri
Farbe : strohgelb Bukett : Duft nach weißen Blumen und Früchten Geschmack : frisch und anhaltend Serviertemperatur : 10-12 ° C Kombination : besonders geeignet zu Fischgerichten und Gerichten mit weißem Fleisch Ernte : manuell
SKU: 1380
Brand: Ruggieri
Farbe : strohgelb mit grünen Nuancen Bukett : blumiger Duft mit würzigen Anklängen Geschmack : frisch und würzig Serviertemperatur: 10 - 12 ° C Kombinationen : ausgezeichneter Aperitif, besonders geeignet zu Fischgerichten, Frischkäse wie First Salt usw., Gemüsekuchen . Ernte : manuell
SKU: 18639
Brand: Rupicapra
Cesarini Mascoli ist ein junges und unternehmungslustiges Unternehmen am Fuße des Gran Sasso, wo besondere klimatische Bedingungen herrschen, die es ihm ermöglichen, Weine von großer Persönlichkeit und aromatischer Ausdruckskraft zu produzieren. Wie Montepulciano d'Abruzzo, ein traditioneller Abruzzenwein, der hier in einer traditionellen und aufrichtigen Version angeboten wird.
SKU: 3842
Brand: Dora Sarchese
Verwendete Trauben: Cococciola 50%, Trebbiano 30, Chardonnay 20%.
Weinbereitung: Die Ernte erfolgt manuell in Kisten, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Im Keller werden die Trauben sanft gepresst und der Blütenmost in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C vergoren. Aus den verschiedenen Fraktionen zur Cuvèe zusammengesetzt, wird der Grundwein mit ausgewählten Hefen in die Flasche gefüllt, wo die zweite Gärung und die anschließende Verfeinerung nach dem Sprudelverfahren nach der klassischen Methode stattfinden.
SKU: N/A
Brand: Podere Castorani
Delicato al palato, con tannini setosi e ottimo equilibrio. Il finale è equilibrato e persistente, con sapori di frutti di bosco e spezie.
SKU: N/A
Brand: Podere Castorani
Rinfrescante al palato, con tannini accentuati dalla freschezza acida. Il finale è persistente, con sapori di frutta, spezie e note balsamiche.
SKU: 12052
Brand: Vini la Quercia
Intensive rote Farbe, anhaltende Unterholzaromen, ausgewogen und angenehm. Wichtige Stelle.
SKU: 15922
Brand: Cantine Maligni
Die vor einigen Jahren wiederentdeckte Traube ist in der gesamten Abruzzen-Region weit verbreitet. Der Name „Pecorino“ verdankt sich der schafsförmigen Form der Rebe und der Tatsache, dass die Schafe beim Durchzug der Hirten während der Transhumanz anhielten, um die Blätter dieser Rebe abzugrasen.
SKU: 15921
Brand: Cantine Maligni
Mastro Montepulciano d'Abruzzo DOC von Cantine Maligni wird aus Montepulciano-Trauben gewonnen, die auf lehmigen Böden mittlerer Struktur in der Gemeinde Chieti in einer Bepflanzung mit 1600 Rebstöcken pro Hektar angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt durch Entrappen, Pressen der Trauben und Mazeration mit den Schalen für 15 Tage. Nach dem Abfüllen reift er 12 Monate lang in Stahltanks.
SKU: 20911
Brand: Cantine Mucci
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; odore caratteristico di fruttato intenso composto sia da sentori di frutta tropicale che di mela golden, ginestra; fresco, sapido e armonico.
SKU: 20910
Brand: Cantine Mucci
Colore paglierino tenue, profumo caratteristico floreale con sentori di frutta tropicale.
SKU: 20909
Brand: Cantine Mucci
Colore rosa ciliegia tenue, profumo tipico, persistente, gusto pieno, rotondo e morbido.
SKU: 20908
Brand: Cantine Mucci
Colore rosso rubino intenso, con lievi sfumature violacee; l’odore è vinoso, tenue, gradevole, il sapore asciutto, morbido e sapido, leggermente tannico.
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Abruzzen-Weine
Die Abruzzen sind eine italienische Region, die reich an Weinbautraditionen, atemberaubenden Landschaften und Qualitätsweinen ist. Diese Gegend ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, die einige der besten Sorten unseres Landes probieren können.
Was macht den Wein aus den Abruzzen einzigartig?
Die Weine aus den Abruzzen zeichnen sich je nach den Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, durch eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen aus. Im Allgemeinen handelt es sich um Weine mit einem komplexen aromatischen Profil, das Noten von reifen Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern, Mineralität und Reifung in Holz vereint. Die meisten Weine aus den Abruzzen sind kräftig, trocken und haben eine gute Alterungskraft, obwohl es auch weichere und jüngere Versionen gibt.
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Welche Rebsorten kommen in den Abruzzen am häufigsten vor?
Die wichtigsten Rebsorten für die Weine aus den Abruzzen sind Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cerasuolo. Montepulciano ist eine der berühmtesten Rebsorten und wird zur Herstellung hochwertiger Weine mit kräftigen Tanninen und Aromen reifer Früchte verwendet. Trebbiano ist eine weitere beliebte Rebsorte in den Abruzzen und wird zur Herstellung hochwertiger Weine mit einem Hauch von Früchten, Kräutern und Gewürzen verwendet. Pecorino ist eine aromatische und fruchtige Rebe, aus der leichte und frische Weißweine hergestellt werden. Passerina ist eine aromatische Rebsorte, die Weißweine mit fruchtigen und blumigen Noten hervorbringt. Cerasuolo schließlich ist eine rote Rebsorte, die Weine mit fruchtigen und würzigen Noten hervorbringt.
Was sind die berühmtesten Weine aus den Abruzzen?
Die bekanntesten Weine aus den Abruzzen sind Montepulciano d'Abruzzo , Trebbiano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo und Pecorino. Montepulciano d'Abruzzo ist ein tanninreicher Rotwein mit einem Hauch von reifen Früchten und Gewürzen. Trebbiano d'Abruzzo ist ein leichter und frischer Weißwein mit blumigen und fruchtigen Noten. Cerasuolo d'Abruzzo ist ein Roséwein mit einem komplexen aromatischen Profil mit einem Hauch von Früchten, Kräutern und Gewürzen. Pecorino ist ein aromatischer und fruchtiger Weißwein mit Noten von Apfel, Birne und Blumen.
Wo kann man Weine aus den Abruzzen kaufen?
Weine aus den Abruzzen können im Fachhandel, in Weinbars, Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und vielen anderen Geschäften gekauft werden. Darüber hinaus ist es auch möglich, Weine aus den Abruzzen online auf den Websites einiger Weingüter und auf spezialisierten E-Commerce-Websites zu kaufen.
Wie lagert man Weine aus den Abruzzen richtig?
Um Weine aus den Abruzzen richtig zu konservieren, ist es wichtig, sie bei einer Temperatur von etwa 12–14 °C aufzubewahren. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die Temperatur konstant bleibt. Daher ist es ratsam, die Weine keiner direkten Hitzequelle oder starken Temperaturschwankungen auszusetzen. Schließlich müssen Abruzzenweine im Dunkeln und fern von direkten Lichtquellen gelagert werden.
Wie passen die Weine aus den Abruzzen zusammen?
Abruzzen-Weine können je nach Typ zu verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Montepulciano d'Abruzzo und Cerasuolo d'Abruzzo passen gut zu Fleischgerichten wie Braten oder Eintöpfen. Trebbiano d'Abruzzo und Pecorino passen perfekt zu Fischgerichten wie gegrillten Sardinen oder Meeresfrüchtesalaten.
Karte
Die Weine der Abruzzen sind Weine von hoher Qualität mit einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. In diesem Artikel haben wir die faszinierende Welt der Abruzzen-Weine erkundet und die am häufigsten gestellten Fragen von Weinliebhabern beantwortet. Wenn Sie mehr über die Weine der Abruzzen erfahren möchten, zögern Sie nicht, die örtlichen Weinkeller zu besuchen oder an einer Weintour teilzunehmen, um mehr über diese Region zu erfahren.