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SKU: 19524
Brand: SoloUva
Blanc de Blancs Dosaggio zero prodotto con sole uve Chardonnay perfettamente mature, così da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. La permanenza sui lieviti è di minimo 36 mesi e, dopo la sboccatura, non viene effettuato nessun dosaggio.
SKU: 18857
Brand: Uberti
Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, in tini di rovere naturale da 32hl. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 72 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
SKU: 18856
Brand: Uberti
Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in tini di rovere naturale da 32hl, parte in barriques di rovere francese da 2,25hl e parte in acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 40 mesi sui lieviti sviluppando una pressione di 4,5 atm insieme ad una cremosità tipica del Brut Satèn. Dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
SKU: 18855
Brand: Uberti
Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli, parte del Pinot Nero rimane alcuni giorni a contatto con le proprie bucce per la presa del colore; la cuvée tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, vinificati in vasche di acciaio, viene fatta poco prima dell’imbottigliamento. Dopo il tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 24 mesi sui lieviti ed in seguito alla sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
SKU: 18854
Brand: Uberti
Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
SKU: 18833
Brand: Ferrari
Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.
SKU: 18832
Brand: Ferrari
Il Perlé Rosé Riserva è caratterizzato da un colore rosa antico. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante, tra cui spiccano sentori fruttati di ribes, fragoline di bosco e lamponi, arricchiti da piacevoli aromi d'arancia, rosa e cumino. Al palato rivela un'ottima struttura, con piacevoli note speziate e profumi di mandorla dolce e lievito. Nel complesso è un vino dalla grande armonia, con un'ottima e piacevole persistenza
SKU: 18831
Brand: Ferrari
Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: sentori di mela renetta e agrumi, toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
SKU: 18830
Brand: Ferrari
Spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Fragranza delicata con sentori di lievito, conferiti dagli oltre tre anni di affinamento in bottiglia, e sensazioni di piccoli frutti, tipici del Pinot Nero. Morbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante.
SKU: 18829
Brand: Ferrari
Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.
SKU: 18828
Brand: Contadi Castaldi
Il perlage è fine e persistente; il bouquet è molto ampio: agrumi, pompelmo rosa, fragolina di bosco, fiori bianchi, lime, miele d’acacia e origano verde. Al palato è un vino croccante, fruttato e fresco con note di frutta agrumata proveniente da boschi selvatici.
SKU: 18827
Brand: Contadi Castaldi
Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferisce all’uva e al vino il suo sapore sapido.
SKU: 18826
Brand: Contadi Castaldi
Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è l’uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà più tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù.
SKU: 18825
Brand: Contadi Castaldi
Il Franciacorta Satén di Contadi Castaldi è uno spumante millesimato armonico e affascinante, affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Profumi di crosta di pane, mela ed erbe balsamiche emergono all'olfatto. Il gusto è trascinante, fresco e ben equilibrato, di grande piacevolezza
SKU: 18824
Brand: Contadi Castaldi
Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale.
SKU: 18823
Brand: Contadi Castaldi
Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi sentori di fiori di tiglio, arricchiti da piacevoli sfumature di agrumi, pesche e pepe verde. Al palato risulta fresco, con un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed affettati.
SKU: 18796
Brand: Cà del Bosco
Il Franciacorta Satèn Vintage Collection di Ca' del Bosco nasce in vigneti situati tra i verdi paesaggi e le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, la culla morenica a Sud del lago d'Iseo. E' prodotto al 85% con uve Chardonnay, al 15% con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per 48-52 mesi. Il Satèn Vintage Collection è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di pesca ed agrumi, arricchiti da piacaevoli sentori di miele. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e sapido, con una delicata effervescenza. Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.
SKU: 18795
Brand: Cà del Bosco
Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.
SKU: 18794
Brand: Cà del Bosco
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
SKU: 18793
Brand: Cà del Bosco
Il Franciacorta "Annamaria Clementi" è uno spumante di rara eleganza e complessità, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi, punta di diamante di Ca' del Bosco. Il profilo aromatico è molto ricco, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori fumé che si intrecciano su una struttura raffinata e armonica, cremosa e persistente.
SKU: 18790
Brand: Bellavista
Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista.
SKU: 18789
Brand: Bellavista
Denominazione: Franciacorta DOCG - Uvaggio: Pinot Nero 11%, Chardonnay 88%, Pinot Bianco 1% - Tipologia: Brut - Volume alcolometrico: 12,5% - Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante.
SKU: 18724
Brand: Cà del Bosco
CUVÉE PRESTIGE Identität. Eine Tugend, die in der Etymologie eines alten Wortes zu finden ist: idem oder gleich sein. Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta, im Ca 'del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Erfahrung geboren wurde. Nur die besten Chardonnay- (75 %), Pinot Nero- (15 %) und Pinot Bianco- (10 %) Trauben aus 134 Weinbergen, separat vinifiziert und mit Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) klug verschnitten, treten in den magischen Ritus der Cuvée ein Schöpfung . Es dauert 28 Monate auf der Hefe, bevor dieser Wein bereit ist, seinen ganzen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck zu bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und knackig. Perfekt für jeden Anlass.
ESAURITO
SKU: 18723
Brand: Cà del Bosco
Identität. Tugend, geschrieben in der Etymologie eines alten Begriffs: idem oder man selbst sein. Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta im Ca' del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Wissen geboren wurde. Nur die beste Auswahl an Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben aus den besten Weinbergen wird separat vinifiziert und mit Bedacht zu den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) zusammengestellt, um den magischen Ritus der Herstellung der Cuvée zu erfüllen. Erst nach mindestens 24 Monaten Reifung auf der Hefe kann dieser Wein seinen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.
SKU: 18640
Brand: Cantina Ricchi
Er charakterisiert das Gebiet durch die Trauben, aus denen er besteht, ein einfacher, aber großartiger Geschmacksansatz ist die Überraschung, die er für seine zarten Weinnoten hervorruft.
SKU: 18598
Brand: Bugno Marino
Colore: rosso rubino - Profumo: persistente e fruttato, sentori di viola e ciliegia - Gusto: rotondo, pieno, tendente al morbido, sensazione di freschezza fruttata.
SKU: 18597
Brand: Bugno Marino
Colore rosso intenso con spuma violacea persistente profumi minerali e fruttati Ideale con secondi di carne saporiti come cotechino, selvaggina o fiorentina
SKU: 18596
Brand: Bugno Marino
San Benedetto Po (MN) Lambrusco mantovano DOP - LAMBRUSCO SALAMINO 100% Rosso frizzante
SKU: 18447
Brand: Cà del Bosco
Il Curtefranca Bianco DOC "Corte del Lupo" Cà del Bosco è un vino bianco prodotto in Franciacorta, assemblaggio di Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%.
SKU: 18021
Brand: Bertè & Cordini
Intensive rubinrote Farbe. Intensives Bouquet mit Veilchennoten. Der Geschmack ist voll, gut strukturiert, leicht tanninhaltig.
SKU: 17806
Brand: Sansaluto
Colore giallo paglierino. Sentori di frutta a pasta gialla prevalgono durante la degustazione olfattiva. Intenso, fresco e gradevole.
Entdecken Sie die köstlichen Geheimnisse der Weine der Lombardei
Weine aus der Lombardei? Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich schon von dieser italienischen Region gehört. Die Lombardei ist eine der größten Regionen der italienischen Halbinsel und einer der wichtigsten Weinproduzenten. Es ist eine Region mit einer großen Auswahl an Weinen, von Weißweinen bis hin zu Rotweinen, die jeden Geschmack befriedigen können.
In diesem Artikel erkunden wir einige der köstlichsten Weine der Lombardei, von den bekanntesten bis zu den weniger bekannten Weinen, und entdecken die Geheimnisse, die sie verbergen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was die Weine der Lombardei sind und was ihre interessantesten Eigenschaften sind.
Lombardische Weine
Die Lombardei ist eine weinreiche Region mit einer großen Auswahl an Weinen aus rund 5.000 Weinbergen. Die bekanntesten und am meisten geschätzten Weine sind Franciacorta und Valtellina Superiore, zwei großartige Weißweine, aber die Lombardei bietet auch eine große Auswahl an Rotweinen wie Valtellina Superiore, Nebbiolo, Barbera und Pinot Noir.
Die Weine der Lombardei haben ein einzigartiges und einzigartiges Geschmacksprofil mit Fruchtaromen, würzigen Noten, guter Struktur und beträchtlicher Komplexität. Die in dieser Region produzierten Weine haben auch einen charakteristischen mineralischen Geschmack, der auf die vulkanischen Böden der Region zurückzuführen ist.
Franciacorta
Franciacorta ist einer der beliebtesten Weine der Lombardei. Es handelt sich um einen weißen Schaumwein, der aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt wird, die in den Hügeln von Franciacorta angebaut werden.
Franciacorta-Weine zeichnen sich durch eine intensive strohgelbe Farbe, ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie einen harmonischen Geschmack mit Noten von Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Honig und würzigen Noten aus.
Das Oberveltlin
Valtellina Superiore ist ein weiterer hochgeschätzter Wein aus der Lombardei. Es handelt sich um einen intensiven Rotwein, der aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt und im Veltlin, einer Bergregion der Lombardei, angebaut wird.
Die Weine des Valtellina Superiore zeichnen sich durch ein intensives Bouquet aus Beeren, Kirschen und Gewürzen sowie einen samtigen Geschmack mit Noten von Beeren, Kirschen, Schokolade, Tabak und Vanille aus.
Der Pinot Noir
Pinot Noir ist ein weiterer beliebter Rotwein aus der Lombardei. Es handelt sich um einen Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, der aus der Rebsorte Pinot Nero hergestellt und im Gebiet des Comer Sees angebaut wird.
Pinot Noir-Weine aus der Lombardei zeichnen sich durch ein intensives Bouquet aus Beeren, Kirschen, Gewürzen und einen komplexen Geschmack mit Noten von Beeren, Kirschen, Schokolade, Tabak und Vanille aus.
Was macht die Weine der Lombardei so besonders?
Die Weine der Lombardei sind aus verschiedenen Gründen etwas Besonderes. Erstens werden sie aus einzigartigen Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Darüber hinaus werden sie in einer Region hergestellt, die reich an Geschichte und Tradition ist und deren vulkanischer Boden und mildes Klima ideale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen schaffen.
Darüber hinaus ist die Lombardei mit rund 5.000 Weingütern, die Qualitätsweine produzieren, eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Diese Weinberge produzieren Weine auf hohem Niveau mit intensiven Aromen, großer Komplexität und großer Nachhaltigkeit.
Wie genießt man die Weine der Lombardei?
Es gibt viele Möglichkeiten, die Weine der Lombardei zu genießen. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, die Weine bei einem Besuch in der Region zu probieren und einige der besten Weingüter der Gegend zu besuchen.
Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Weine der Lombardei in einem lokalen Restaurant zu probieren, wo Sie aus einer großen Auswahl an lokalen Weinen wählen können. Darüber hinaus ist es möglich, die Weine der Lombardei in Fachgeschäften oder online zu kaufen.
Appellationsweine der Lombardei: Ein vollständiger Leitfaden
Die Lombardei ist eine der wichtigsten Regionen Italiens für die Weinproduktion. Dank seiner geografischen Lage und der Vielfalt der Böden konnte diese Region einige der besten italienischen Weine produzieren. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einen vollständigen Leitfaden zur Weinbezeichnung in der Lombardei zur Verfügung und erklären die wichtigsten Weingebiete und die wichtigsten Weine.
Die Bezeichnung der Weine der Lombardei
Die Herkunftsbezeichnung der Weine der Lombardei ist in vier Hauptkategorien unterteilt:
DOC
Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) gibt ein bestimmtes Weinanbaugebiet und eine Reihe von Regeln an, die bei der Weinherstellung befolgt werden müssen. Einige Beispiele für DOC-Weine aus der Lombardei sind Franciacorta, Garda Classico und Valcalepio.
DOCG
Die Bezeichnung kontrollierter und garantierter Herkunft (DOCG) ist eine höherwertige Bezeichnung als die DOC. Zu den DOCG-Weinen der Lombardei gehören Valtellina Superiore, Franciacorta Satèn und Moscato di Scanzo.
IGT-Erweiterung
Die Indicazione Geografica Tipica (IGT) ist eine allgemeinere Bezeichnung als DOC und DOCG. Zu den IGT-Weinen der Lombardei gehören Terre Lariane, Ronchi Varesini und Rubino di Cantavenna.
Tafelwein
Vino da Tavola ist die einfachste und am wenigsten restriktive Bezeichnung. Dennoch gibt es bei der Weinherstellung einige Regeln, die beachtet werden müssen. Zu den Tafelweinen der Lombardei zählen der Rosso di Valtellina und der Bianco di Custoza.
Die Weingebiete der Lombardei
Die Lombardei ist in mehrere Weingebiete unterteilt, von denen jedes einzigartige und unverwechselbare Weine hervorbringt.
Veltlin
Das Weingebiet Veltlin liegt im nördlichen Teil der Lombardei, nahe der Grenze zur Schweiz. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung des Valtellina Superiore, eines Rotweins mit intensivem und vollmundigem Geschmack.
Franciacorta
Das Weingebiet Franciacorta liegt im zentralen Teil der Lombardei, in der Nähe des Iseosees. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung von Franciacorta, einem Schaumwein nach klassischer Methode, der dem Champagner ähnelt.
Garda Classic
Das Weingebiet Garda Classico liegt im östlichen Teil der Lombardei, in der Nähe des Gardasees. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung des Garda Classico, eines trockenen und frischen Weißweins.
Jenseits von Pavese
Das Weingebiet Oltrepò Pavese liegt im südlichen Teil der Lombardei. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung von Weinen wie dem Bonarda dell'Oltrepò Pavese, einem leichten und fruchtigen Rotwein.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weine der Lombardei dank der Kombination aus günstigem Klima, geografischer Lage und vielfältigen Böden zu den besten Italiens gehören. Mit ihrer großen Auswahl an DOC-, DOCG-, IGT- und Tafelweinen bietet die Lombardei eine große Auswahl an Weinen für jeden Geschmack.
Was sind die wichtigsten DOC-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten DOC-Weinen der Lombardei gehören Franciacorta, Garda Classico und Valcalepio.
Was sind die wichtigsten DOCG-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten DOCG-Weinen der Lombardei gehören Valtellina Superiore, Franciacorta Satèn und Moscato di Scanzo.
Was sind die wichtigsten IGT-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten IGT-Weinen der Lombardei gehören Terre Lariane, Ronchi Varesini und Rubino di Cantavenna.
Was sind die Weingebiete der Lombardei?
Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten der Lombardei gehören Valtellina, Franciacorta, Garda Classico und Oltrepò Pavese.
Was sind die berühmtesten Weine der Lombardei?
Zu den berühmtesten Weinen der Lombardei gehören Franciacorta, Valtellina Superiore und Moscato di Scanzo.
Welches sind die wichtigsten Weinkeller der Lombardei?
In der Lombardei gibt es viele berühmte Weinkeller. Hier sind einige der wichtigsten Weingüter in der Lombardei:
Ca' del Bosco : Es liegt in der Region Franciacorta und ist eines der berühmtesten Weingüter der Region. Hier wird der berühmte Franciacorta hergestellt, ein Schaumwein nach klassischer Methode, der dem Champagner ähnelt.
Nino Negri : Im Veltlin gelegen, ist es eines der ältesten und angesehensten Weingüter der Region. Hier entsteht Valtellina Superiore, ein Rotwein mit intensivem und vollmundigem Geschmack.
Bellavista : liegt in der Region Franciacorta und ist ein berühmtes Weingut für die Herstellung hochwertiger Schaumweine. Besonders geschätzt wird ihr Franciacorta Satèn.
Mamete Prevostini : Dieses Weingut liegt im Veltlin und produziert einige der besten Weine der Region, darunter den berühmten Sforzato di Valtellina.
Castello di Cigognola : Dieses Weingut liegt in der Gegend von Oltrepò Pavese und ist berühmt für die Herstellung von Weinen wie Bonarda dell'Oltrepò Pavese und Pinot Noir.
Dies sind nur einige der berühmtesten Weingüter in der Lombardei, aber es gibt noch viele andere, die hochwertige Weine produzieren und einen Besuch wert sind.