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SKU:
21442
Brand:
Torraccia Del Piantavigna
Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.
97,01 €
SKU:
21441
Brand:
Torraccia Del Piantavigna
Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.
95,92 €
SKU:
21440
Brand:
Torraccia Del Piantavigna
Der Gattinara di Torraccia del Piantavigna wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben von fünf Hektar Weinbergen in der Gemeinde Gattinara hergestellt.
70,64 €
SKU:
21439
Brand:
Torraccia Del Piantavigna
Der Gattinara di Torraccia del Piantavigna wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben von fünf Hektar Weinbergen in der Gemeinde Gattinara hergestellt.
74,07 €
SKU:
21435
Brand:
Gianni Doglia
Die Trauben stammen von einer etwa ein Hektar großen Parzelle in der Gemeinde Nizza Monferrato, deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 50 Jahren erreichen und die maximale Barbera-Selektion darstellen. Geeigneter Wein für Hauptgerichte mit rotem Fleisch, Wild oder gut gereiftem Käse, strukturiert, rund mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Weichheit. Die Trauben werden manuell geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelagert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen vergoren. Nach dem Abstich reift der Wein etwa 18 bis 24 Monate in kleinen Holzfässern. Anschließend ruht der Wein etwa 6 Monate im Stahltank. An diesem Punkt kann mit der Abfüllung fortgefahren werden. Nach weiterer Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate im Keller bei einer Temperatur von 20°C,
30,50 €
SKU:
21434
Brand:
Gianni Doglia
Umhüllender, warmer und runder Geschmack. Hervorragende Ausdauer und Harmonie, das Ergebnis einer eleganten Balance von entschiedener Frische bis hin zu gutem Körper. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen vergoren. Nach dem Abfüllen reift er 18–24 Monate in kleinen Holzfässern. Anschließend ruht der Wein etwa 6 Monate in Edelstahltanks. An diesem Punkt kann es in Flaschen abgefüllt werden. Nach einer weiteren Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate im Keller bei einer Temperatur von 20°C ist der Wein schließlich trinkfertig.
21,35 €
22,66 €
10,36 €
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21227
Brand:
Produttori del Gavi
MIT DER KLASSISCHEN METHODE HERGESTELLTER SEKT. Die Gärung erfolgt in der Flasche etwa 30 Tage lang bei einer Temperatur von 13 °C, danach reift der Wein 30 bis 40 Monate auf Hefehefe. KOMPLETT MANUELLES ARBEITEN. VORSPEISEN UND KUCHEN, ABER AUCH ZU ALLEN MAHLZEITEN AUSGEZEICHNET.
63,00 €
SKU:
21046
Brand:
Giulia Negri
Tartufaia von Giulia Negri ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, der etwa 12 Monate im Barrique gereift ist: die Apotheose des Pinot Noir in der Langhe. Sein aromatisches Profil erinnert zeitweise an Burgund, mit eleganten Noten von roten Früchten, Blumen und Leder. Der Schluck ist umhüllend, weich und komplex, mit großartigem Charakter und langer Nachhaltigkeit.
69,41 €
99,99 €
31,72 €
26,96 €
Entdecken Sie die Magie der piemontesischen Weine: Genießen Sie den Geschmack der Tradition!
Das Piemont zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Die piemontesische Weinbautradition hat sich über Jahrhunderte entwickelt, und die Weine der Region werden weltweit geschätzt.
Die Ursprünge des piemontesischen Weins
Piemonteser Wein hat eine lange Tradition. Die Region im Nordwesten Italiens profitiert von einem milden Klima, das ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine bietet. Die ersten urkundlichen Erwähnungen piemontesischer Weine stammen aus dem Mittelalter, als die Fürsten der Region ihre Gäste zur Verkostung ihrer Weine einluden.
Die Weinstile des Piemont
Die Weinstile des Piemont sind äußerst vielfältig. Am bekanntesten sind die Rotweine Barolo und Barbaresco, beide aus der in der Region heimischen Rebsorte Nebbiolo hergestellt. Piemonts Rotweine sind im Allgemeinen vollmundig, mit komplexen Aromen von Beeren bis hin zu Gewürzen und einer guten Säure, die sie lagerfähig macht.
Neben Rotweinen ist das Piemont auch für seine Weißweine wie Gavi und Arneis bekannt. Diese Weine sind leichter und haben weniger Tannine als Rotweine, sind aber genauso schmackhaft.
Was sind die bekanntesten piemontesischen Weine?
Piemonteser Weine werden weltweit geschätzt und zählen zu den besten Italiens. Zu den bekanntesten gehören Barolo, Barbaresco, Gavi, Arneis , Dolcetto und Barbera. Diese Weine erfreuen sich seit Generationen großer Beliebtheit bei Weinliebhabern und sind ein absolutes Muss für jeden, der die piemontesische Weintradition entdecken möchte.
Wie man piemontesische Weine am besten genießt
Piemonteser Weine will man langsam genießen. Die Verkostung sollte in ruhiger Atmosphäre und mit Weingläsern erfolgen, die speziell für Weinproben geeignet sind. Die Serviertemperatur ist entscheidend, um den Wein optimal zu entfalten: Weißweine sollten gekühlt (8–10 °C), Rotweine hingegen etwas wärmer (16–18 °C) serviert werden.
Um die Weine des Piemonts vollends genießen zu können, ist es wichtig, ihre Aromen und Geschmacksnuancen zu kennen. Versuchen Sie, die Aromen und Geschmacksnoten jedes Weins zu identifizieren, beispielsweise Beeren, Gewürze, Kräuter und erdige Noten. Dies hilft Ihnen, besser zu verstehen, wie Weine zu Speisen passen und wie Sie für einen bestimmten Anlass den passenden Wein auswählen.
Erleben Sie Tradition mit piemontesischen Weinen
Die Verkostung piemontesischer Weine ist ein einzigartiges Erlebnis. Sie ermöglicht es Ihnen, die Aromen und Düfte einer tausendjährigen Weinbautradition zu entdecken, die das Piemont zu einer der weltweit renommiertesten Regionen für die Produktion von Qualitätsweinen gemacht hat.
Wählen Sie einen Wein aus dem Piemont und genießen Sie den ganzen Zauber und Geschmack der Tradition!
Piemont – Weinregion: Eine Reise in die Welt des Weins
Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens, die sich von den Alpen bis zum Po erstreckt. Sie ist bekannt für ihre Naturschönheit, Kultur, Geschichte und vor allem für ihre hochwertigen Weine. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles Wissenswerte über die piemontesische Weinregion – von den Rebsorten über die wichtigsten Weine bis hin zu ihren Charakteristika.
Einführung in die Herkunftsbezeichnung der piemontesischen Weine
Die piemontesische Weinbezeichnung ist ein Klassifizierungssystem, das auf der Herkunft, den verwendeten Rebsorten und den Produktionsmethoden basiert. Es gibt drei Stufen der piemontesischen Weinbezeichnung: DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) und IGT (typische geografische Angabe).
IGT
Die IGT (Italienische Geographische Angabe) ist die niedrigste Herkunftsbezeichnung und umfasst das gesamte Piemont. Diese Bezeichnung erlaubt es den Erzeugern, Trauben aus anderen Regionen zu verwenden und mit neuen Weinherstellungstechniken zu experimentieren. IGT-Weine können je nach Rebsorte und angewandten Verfahren sehr unterschiedliche Charakteristika aufweisen.
DOC
Die DOC-Bezeichnung ist Weinen vorbehalten, die in bestimmten Gebieten des Piemonts erzeugt werden und bestimmte Produktionskriterien erfüllen. Diese Weine müssen aus einer bestimmten Rebsorte hergestellt werden, eine bestimmte Reifezeit einhalten und weitere spezifische Produktionskriterien erfüllen.
DOCG
Die DOCG-Bezeichnung ist die höchste Auszeichnung in der Hierarchie der piemontesischen Weinregionen. Sie ist Weinen vorbehalten, die das Beste des Piemont repräsentieren und international einen hervorragenden Ruf genießen. DOCG-Weine werden in bestimmten Gebieten des Piemont aus festgelegten Rebsorten und nach strengen Produktionskriterien hergestellt.
Die Rebsorten des Piemont
Das Piemont ist berühmt für seine große Vielfalt an einheimischen Rebsorten, aus denen einige der besten Weine der Welt gekeltert werden. Hier sind einige der wichtigsten Rebsorten des Piemonts:
Nebbiolo
Nebbiolo ist die wichtigste Rebsorte des Piemont und wird zur Herstellung einiger der bekanntesten Weine der Region, wie Barolo und Barbaresco, verwendet. Diese Rebsorte ist für ihren fruchtigen Geschmack und ihren Tanningehalt bekannt.
Barbera
Barbera ist die zweitwichtigste Rebsorte im Piemont und wird zur Herstellung hoch angesehener Rotweine wie Barbera d'Alba und Barbera d'Asti verwendet.
Die wichtigsten Weine des Piemont
Das Piemont ist berühmt für einige der besten Weine der Welt, die für ihre einzigartigen Aromen und unverwechselbaren Eigenschaften bekannt sind. Hier sind die wichtigsten Weine der Region:
Barolo
Barolo gilt als König der piemontesischen Weine und wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den Hügeln der Gemeinde Barolo wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seinen komplexen, fruchtigen Geschmack, seinen Tannincharakter und seine intensive rubinrote Farbe. Barolo reift mindestens drei Jahre in Holzfässern und hat einen Alkoholgehalt von etwa 13 %.
Barbaresco
Barbaresco ist ein weiterer hervorragender Rotwein aus dem Piemont, der aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Er ähnelt im Geschmack dem Barolo, ist aber etwas weicher und leichter. Barbaresco reift mindestens zwei Jahre und hat einen Alkoholgehalt von etwa 13 %.
Barbera d'Alba
Barbera d'Alba ist ein Rotwein aus Barbera-Trauben, die in der Langhe-Region angebaut werden. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack und einen Alkoholgehalt von etwa 12,5 % aus. Barbera d'Alba reift mindestens ein Jahr lang in Holzfässern.
Moscato d'Asti
Moscato d'Asti ist ein süßer Weißwein aus Moscato-Bianco-Trauben, die in der Langhe-Region angebaut werden. Dieser Wein hat einen fruchtig-frischen Geschmack und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Dessertwein. Moscato d'Asti hat einen Alkoholgehalt von etwa 5 %.
Das Piemont ist eine bedeutende Weinregion, die einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Die Bezeichnungen DOCG, DOC und IGT stehen für ein Klassifizierungssystem, das die Qualität und Herkunft der Weine garantiert. Jede Rebsorte besitzt ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die den piemontesischen Weinen ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverwechselbaren Eigenschaften verleihen. Für Weinliebhaber ist ein Besuch der piemontesischen Weingüter ein unvergessliches Erlebnis.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die wichtigsten Rebsorten des Piemont?
Die wichtigsten Rebsorten des Piemont sind Nebbiolo, Barbera und Moscato Bianco.
Welcher ist der berühmteste Wein aus dem Piemont?
Der bekannteste Wein des Piemont ist Barolo.
Was bedeutet die Bezeichnung DOCG?
Die Bezeichnung DOCG steht für Controlled and Guaranteed Designation of Origin (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) und ist die höchste in der Hierarchie der piemontesischen Weinbezeichnungen.
Was sind die wichtigsten Anbaugebiete für piemontesische Weine?
Die wichtigsten Anbaugebiete für piemontesische Weine sind die Langhe