Destillate im Angebot

Bitterer Kräuterlikör , hergestellt in den Abruzzen nach einem alten Rezept aus der Region Gran Sasso . Nur mit traditionellen Methoden hergestellt, um den ursprünglichen Geschmack nicht zu verlieren. Am Gaumen kräuterig , aber weich, mit starker Enziannote . Eine Neuheit zum Ausprobieren.

Intensive und leuchtende goldene Farbe, in der Nase starke Aromen von Holz, Vanille und trockenen gelben Blüten, zusammen mit dunkleren und gerösteten Noten von Kaffeebohnen, Tabak, Leder und Lakritz sowie leicht mentholischen Noten. Der Geschmack offenbart ein majestätisches, königliches und komplexes Produkt, sehr elegant und raffiniert in der Geschmacksentwicklung, niemals aggressiv oder adstringierend, perfekt gemischt in der alkoholischen Note und saftig und schmackhaft in den unendlichen Anspielungen von süßen Gewürzen und Kaffee.

Der typische Charakter der Montepulciano dAbruzzo-Trauben, rund und subtil gewürzt, wird in diesem kraftvollen und sanften Grappa hervorgehoben, der das Ergebnis einer geduldigen Destillation im Wasserbad in Doppelkesselbrennblasen ist: es ist der Grappa del Tatone.

Tatone bedeutet im Dialekt der Abruzzen Großvater, und der Name passt gut zu diesem edlen, komplexen und sauberen Destillat, abgerundet und veredelt durch den Ausbau im Barrique: ein Meditationsgrappa der Extraklasse.

Der typische Charakter der Montepulciano dAbruzzo-Trauben, rund und subtil gewürzt, wird in diesem kraftvollen und sanften Grappa hervorgehoben, der das Ergebnis einer geduldigen Destillation im Wasserbad in Doppelkesselbrennblasen ist: es ist der Grappa del Tatone.

Tatone bedeutet im Dialekt der Abruzzen Großvater, und der Name passt gut zu diesem edlen, komplexen und sauberen Destillat, abgerundet und veredelt durch den Ausbau im Barrique: ein Meditationsgrappa der Extraklasse.

Der besondere Reichtum der Brunello-Trauben bedeutet, dass selbst aus der Destillation ihres Tresters ein Grappa von bemerkenswerter Struktur gewonnen wird. Dieser Grappa reift einige Monate in kleinen Eichenfässern, in denen er eine leicht bernsteinfarbene Farbe annimmt, und wird mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Nebbiolo aus Barolo

Es wird aus frisch fermentierten Trestern des Chianti Classico gewonnen, die in den San Felice Weingütern hergestellt werden. Er reift zunächst in Stahl und einige Monate in kleinen Eichenfässern, das Aussehen ist kristallin in Transparenz und der Farbton leicht bernsteinfarben.

Auswahl von 5 lang gereiften Grappas in einem raffinierten Format von cl. 10, verpackt in einer eleganten Holzkiste. Renommierte Geschenkidee und exklusives Degustationsset, ideal, um die raffiniertesten Sorten vorzuschlagen und Freunde und Gäste mit Originalität und Tradition zu überzeugen.

Rebsorte: Barbera. Provenienz Marc: Auswahl typischer Produktionsgebiete. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In Eichenfässern. Farbe: Strohgelb. Parfüm: Intensiv. Geschmack: Trocken, überwältigend, herausfordernd. Flascheninhalt: cl. 50 Alkoholgehalt: 60 % vol.

Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 20 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.

Trauben: Barbera und Ruchè. Provenienz Marc: Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 15 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Dunkelbraun. Parfüm: Von beträchtlicher Intensität, kombiniert es süße und bittere Empfindungen, würzige, Vanille- und Kakaonoten. Geschmack: Voller und reichhaltiger Geschmack. Grappa zur Meditation. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.

Grappa Sinfonia d' Herbst reift 7 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern und in Kirschholzfässern. Intensive Farbe mit ins Rot tendierenden Reflexen, aromatisch komplexes Aroma mit Noten von Vanille und kleinen roten Früchten. Sein Geschmack ist ausgesprochen weich und einhüllend, mit einem Hauch von Waldbeeren. Von bemerkenswerter aromatischer Persistenz.

Rebsorte: Chardonnay Herkunft Trester: Casalese Monferrato und Asti, Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlicher Niederdruck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa, 11 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Farbe: Bernstein, intensiv. Bouquet: Reichhaltig und umhüllend, mit Vanillenoten. Geschmack: Sanfter und umhüllender Meditations-Grappa mit einem Hauch Vanille. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.

Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa 15 Jahre in kleinen französischen Eichen-, Kastanien- und Eschenfässern gereift. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.

Trauben: Barbera und Nebbiolo da Barolo. Herkunft Marc: Ausgewählt von den besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 10 Jahre alter Grappa in kleinen Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Reichhaltig und umhüllend, wobei deutlich Vanillenoten hervorstechen. Geschmack: Grappa zur Meditation. Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.

Trauben: Malvasia, Moscato und Brachetto. Tresterherkunft: Monferrato Casalese und Astigiano. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres Art der Reifung: 10 Jahre gereifter Grappa unter Verwendung kleiner Kirsch-, Kastanien- und Mandelfässer. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Aromatisch komplex, mit großer Persönlichkeit, fruchtige Noten stechen hervor. Geschmack: Reichhaltig und delikat mit einem Nachgeschmack von bemerkenswerter aromatischer Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.

Rebsorte: Albarossa. Tresterherkunft: Monferrato Casalese. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Aschefässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: Komplex, umhüllend, zart aromatisch. Geschmack: Reichhaltig, anhaltend, fein aromatisch. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol