Spirituosenangebot

Holzkiste mit einem Brunello Torre Castello Banfi Grappa und 4 Brandy Da Vinci Kristallgläsern. Grappa von höchster Qualität, der aus den Schalen der Trauben des Brunello di Montalcino Castello Banfi gewonnen wird. Alkohol 43% Flasche 700 ml.

Dieser Grappa wird durch Destillation der Trester von Sangiovese Grosso und Merlot hergestellt, die zur Herstellung von Luce della Vite verwendet werden. Die Trester kommen noch saftig in die Brennerei und werden mit einer diskontinuierlichen Destillierblase destilliert, um die Aromen zu erhalten, wird das sogenannte „Herz“ von Kopf und Schwanz getrennt. Das gewonnene Destillat reift 3 Jahre in Barriques, um einige Eigenschaften zu verbessern und andere zu dämpfen, und wird anschließend auf den Markt gebracht.

Aus dem Trester von Giusto di Notri, einem Cuvée (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) des Weinguts Tua Rita in der Toskana, hat Berta diesen eleganten Grappa traditionell auf diskontinuierliche Weise destilliert. Die anschließende Reifung im Holzfass dauerte 12-15 Monate.

Grappa aus sortenreinen Aglianico del Vulture-Trauben, der als Hommage an den Flaggschiffwein des Unternehmens, La Firma, kreiert wurde. Der gerade vom Wein getrennte Trester der Trauben wird sofort destilliert. Der Grappa reift für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern vom Typ Limousine, Tronché und Allier.

Hergestellt aus Conero Riserva-Trestern, die ein Jahr in Eichenfässern gereift sind

Hergestellt aus dem Trester von Rosso Conero

Die Sagrantino-Rebe bringt Trauben mit Schalen hervor, die reich an polyphenolischen Substanzen und einem äußerst komplexen aromatischen Erbe sind. Die Destillation, die mit dem Trester der Trauben durchgeführt wird, macht den Grappa de Sagrantino daher sehr raffiniert, mit einem subtilen und bereits vorhandenen Aroma, das typisch für die Ursprungsrebe ist. Klar und hell, ist dieser Grappa sehr weich und angenehm mit einem charakteristischen Nachgeschmack, der an getrocknete Früchte und Schokolade erinnert.

Der Grappa „Mille e una Notte“ ist ein sizilianisches Destillat mit reichen fruchtigen Aromen und einem weichen und eleganten Charakter, das aus der diskontinuierlichen Destillation des Tresters von Nero d'Avola aus der Herstellung des gleichnamigen Weins mit Reifung in kleinen Eichenfässern gewonnen wird. Bringt Nuancen von Honig, gerösteten Trockenfrüchten und Dosenfrüchten in einem warmen, runden und harmonischen Schluck zum Ausdruck

Grappa di Castellare wird aus Sangioveto-Trestern hergestellt, die innerhalb von 36 Stunden zur Weinbereitung gebracht werden, wodurch die Frische der Aromen und die typischen Noten der Traube erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein Destillat von unvergleichlicher Finesse, außergewöhnlich in Reinheit und Qualität.

Farbe: Heller Bernstein. Bukett : Intensiv mit sanften würzigen Noten. Geschmack: Reif, tief und samtig. Große Balance mit harmonischen Holznoten. Langer und anhaltender Nachgeschmack. Pairings: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade. Auch lecker zu gereiftem Käse.