Öle aus den Abruzzen

Es stammt aus den Anfängen der Zeit, immer in unserer Gegend produziert: Zitronenöl, Oliven und Zitronen zusammen mahlen ... unserer Meinung nach wurde es früher hergestellt, um die Ölpflanzen am Ende der Kampagne zu reinigen, dann wurde es klar dass es wirklich gut ist. Öl und Orangen… der Appetit kommt mit dem Essen und von Zitronen sind wir dank unserer Küste, die reich an Zitronen und Orangen ist, zu Orangen übergegangen, die mit Olivenbäumen koexistieren.

Es ist unser Basisöl, das für alle Anwendungen geeignet ist. Mit einem leicht reifen, warmen, beruhigenden und sonnigen Geschmack, während ein Hauch von Bitterkeit und Schärfe erhalten bleibt. Es erinnert uns an Ginestre, in der Sonne, auf einer Sandstein-Hügelmauer mit Blick auf das Meer.

Es ist unser wichtigstes Öl, geboren aus dem Wunsch, ein Öl mit starkem Charakter und Persönlichkeit zu kreieren. Der Geschmack dieses Öls, das am Meer lebt, erinnert uns an den Charakter des "großen" Meeres mit dem säuerlichen Geruch von SALSEDINE, der von den Winden getragen wird.

Das Bio-Olivenöl extra vergine von Agriverde wird aus zwei verschiedenen Olivensorten gewonnen, Leccino und Gentile, die typisch für die Abruzzen sind. Leccino stammt von einem starken Baum, der sich leicht an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen anpasst, in denen er wächst. Gentile ist eine hochwertige Sorte, die nur in den Chieti-Gebieten zu finden ist. Der Ursprung des Olivenöls mit Zitronen liegt in der Gewohnheit, die Mühlsteine mit Zitronenschalen zu reinigen, was dem Öl einen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.