TYP Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
PRODUKTIONSGEBIET Valdobbiadene (Weinberg Col del Vent)
SORTE Glera 100%
FARBE Brillantes Strohgelb
BOUQUET Blumiges Bouquet mit Düften von Glyzinie und Rose. Fruchtige Noten von Birne, Rosine und Limette.
PAARUNG Angenehm als Aperitif. Oder in Kombination mit Polenta und Soppressa Stucchini oder Rohschinken. Speisen aus Meeresfrüchten. delikate Risottos mit Gemüse, leicht gereifter Käse
GESCHMACK Intensiv und samtig am Gaumen, mit einem Hauch von Pfirsich und weißfleischigen Früchten. Die Perlage ist fein und anhaltend. Die Komplexität wird durch eine gute Säure unterstützt, mit einer angenehmen würzigen Note im Abgang.
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Technische Daten
Rebsorte | Glera |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Veneto |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |