Distillati in Offerta

Da un’antica ricetta nata dalla passione di Ermanno Paesani per la miscelazione di erbe e radici, nascono le due tipologie di Fernet della Fabbrica Liquori Paesani: Fernet Paesani e Fernet Menta Paesani.

Da un’antica ricetta nata dalla passione di Ermanno Paesani per la miscelazione di erbe e radici, nascono le due tipologie di Fernet della Fabbrica Liquori Paesani: Fernet Paesani e Fernet Menta Paesani.

Liquore di limoni ottenuto dall’infusione delle scorze dei limoni della costiera. Nasce da un’antica ricetta che esalta l’aroma naturale e il gusto dei limoni freschi, accuratamente selezionati.

Liquore amaro composto esclusivamente da radici naturali di rabarbaro lasciate riposare in infusione per circa 60 giorni, con pochissima aggiunta di zucchero in modo da esaltare in pieno il gusto amaricante che contraddistingue questa radice, senza aggiunta di coloranti e aromi, nel finale si possono apprezzare delle piacevoli note affumicate.

Liquore a base di amarene e vino rosso ottenuto da uve Montepulciano. Dal gusto dolce e piacevole, consigliato a fine pasto in abbinamento ai dolci.

Liquore dal gusto intenso, fresco e profumato. Leggermente cremoso ideale da gustare come fine pasto. Controindicato per chi soffre dì pressione alta.

Il liquore vanta delle proprietà digestive eccezionali, ed è quindi ottimo come fine pasto per favorire la digestione. Naturalmente stiamo parlando di un liquore che fa diversi gradi quindi non bisogna esagerare.

Un vermouth intrigante e dalla sincera espressività territoriale, che si racconta attraverso i profumi di timo comune, assenzio ed erbe di montagna. Al palato è ricco, generoso e si amplifica negli aromi.

Il gin si caratterizza oltre la sua forte mineralità anche per le note aromatiche erbacee e floreali date dalle botaniche raccolte nel vallone retrostante la distilleria che vengono infusi e poi distillati nei piccoli alambicchi discontinui, dai quali emerge il carattere “alpino” della nostra produzione.

Una bottiglia di Acqueverdi Gin, due toniche premium Polara. Il necessario per creare un Gin Tonic perfetto.

La Grappa Colli di Luni DOC con vinacce di Vermentino è prodotta con le uve autoctone della area DOC di La Spezia, alle vate nei comuni di Ortonovo, Castelnuovo Magra, e Sarzana. La gradazione alcolica complessiva è di 40% vol. Va servita alla temperatura di 8° C per permettere all’assaggiatore di gustare a pieno i sentori del vermentino e apprezzare le note olfattive intense. La grappa di Vermentino DOC Colli di Luni è ottenuta da un’accurata selezione delle migliori vinacce di vermentino, si presenta con un colore bianco e brillante, al naso. È intensa, ricca di note floreali, delicatamente armonica. Il sapore è fresco, di grande persistenza, nel finale emergono note di mela renetta.

Legato alla tradizione Ligure delle 5Terre, dove anticamente le famiglie, utilizzando ingredienti “poveri”, producevano questo liquore dal grande carattere. Prodotto con la stessa cura di un tempo, in piccole quantità, ha un periodo di affinamento di circa 24 mesi. Profumi eleganti che richiamano la mandola.

Ottimo fine pasto, eccellente l’abbinamento con una crostata di frutta di stagione.

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

La nuova linea dei Liquori della Costa dei Trabocchi nasce dalla collaborazione tra la Distilleria Jannamico e l’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi

Dalle succose arance siciliane nasce questo amaro, frutto di un sapiente processo di infusione tra la buccia di arancia amara ed un pregiato mix di erbe amaricanti che conferisce a Scoccia il suo caratteristico sapore rotondo e persistente al palato.

Dalle succose arance siciliane nasce questo amaro, frutto di un sapiente processo di infusione tra la buccia di arancia amara ed un pregiato mix di erbe amaricanti che conferisce a Scoccia il suo caratteristico sapore rotondo e persistente al palato.

Si ottiene da una attenta selezione di pregiate vinacce di Montepulciano d' Abruzzo un vitigno molto apprezzato per le straordinarie caratteristiche. E' una Grappa ben strutturata dal gusto pieno e avvolgente.

La Grappa di Vermentino nasce dalla distillazione dalle vinacce del vino Vermentino, uno dei più famosi bianchi liguri. Si crea, così, una grappa secca e profumata che accompagnerà i Vostri fine pasto o il caffé.

La Grappa di Pigato nasce dalla distillazione dalle vinacce del vino Pigato, uno dei più famosi bianchi liguri.

Liquore Cocktail, Ready To Serve ottenuto da una calibrata miscela di vermouth Gran Bassano Rosso, Gin Marconi 46 e Bitter Super Taurus.

Elegante cofanetto in legno composto da 5 Grappe pazientemente custodite per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere in formato "Baby" da 100ml: Sarpa Oro di Poli - Cleopatra Moscato Oro - Grappa Due Barili - Cleopatra Amarone Oro - Grappa di Sassicaia.

Poli Segretario Di Stato è un pioniere del whisky in Italia, benché la storia del whisky in Italia sia cosa nota e di lunga tradizione. Raramente però si è pensato di fare un whisky completamente italiano, ovvero procurandosi l’eccellente materia prima e dandole forma in Italia, con un alambicco simile - se non uguale - a quanti usati in Scozia o altrove.

Nel 2013, un cittadino di Schiavon, dove ha sede la distilleria Poli, fu nominato segretario di Stato della Santa Sede, ed il sindaco di Schiavon propose a Jacopo Poli di realizzare un distillato speciale in suo onore, nacque così il whisky "Segretario di Stato". Primo whisky della distilleria Poli, viene prodotto partendo da un'accurata selezione di malto d'orzo italiano distillato con alambicco a bagno maria. Una tiratura limitata 1898 bottiglie, che corrisponde all'anno di fondazione della distilleria. "Segretario di Stato" è un Whisky gradevolmente torbato, invecchiato 5 anni in botte di rovere e 1 anno in barrique di amarone. Whisky italiano torbato dai sapori di frutta secca tostata, uvetta, prugne, cioccolato e spezie affumicate. Ha un gusto morbido, da degustare in relax e nelle grandi occasioni. 10 altri prodotti nella stessa categoria:

Liquore dolce con infusione naturale di fiorellini di Camomilla.

Liquore dolce con infusione naturale di succo di prugna.

Liquore con infusione naturale di scorze di limoni.

Acquavite di Uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale.

Grappa invecchiata 2 anni in barrique di rovere francese e 2 anni in barili di Sherry PX, distillata a vapore fluente. L’ardore e l’eleganza di un toreador.

Grappa Polivitigno®, pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a vapore fluente. Nel formato "Big Mama" da 3.000 ml.

Liquore amaro alle erbe realizzato in Abruzzo recuperando una ricetta antica del territorio del Gran Sasso. Prodotto solo con metodi tradizionali per non perdere il sapore originale. Erbaceo ma morbido al palato, con un forte sentore di genziana. Una novità da provare.

Grappa di monovitigno di Garganega, ottenuta dalla sapiente e artigiana distillazione di vinacce dell’uva più pregiata, la stessa che dà origine al Recioto di Soave La Perlara. Il risultato è un distillato dai profumi fruttati, che conserva l’aroma elegante delle vinacce e il sapore morbido e amabile del Recioto.

Grappa di Corvina, Corvinone e Rondinella, ottenuta dalla distillazione di vinacce ricavate dalla pigiatura delle uve dell’Amarone in seguito a un appassimento di 4/5 mesi in fruttaio. La distillazione avviene a bassa pressione con sistema discontinuo, in modo da preservare gli aromi e i profumi delle materie prime. Il distillato ottenuto viene affinato in botti di rovere per circa 6/7 mesi. Profumo avvolgente, sapore ricco e intenso.

Grappa di monovitigno di Garganega, ottenuta dalla distillazione di vinacce ricavate esclusivamente dalle uve del vigneto Monte Fiorentine. Grappa di grande personalità, dotata di un deciso profilo aromatico. I nitidi profumi e sapori fruttati richiamano la tipicità del cru di provenienza. Al fine di far risaltare al meglio i sentori caratteristici, viene valorizzato solamente il “cuore” del distillato in modo da ottenere una grappa di qualità suprema.

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino bianco Fertuna aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma.

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino bianco Fertuna aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma.

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino rosso Fertuna, aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma.

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino rosso Fertuna, aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma.

grappa ottenuta dalla lenta distillazione a vapore. L'affiancamento in fusti di legno diversi dona alla grappa un profumo elegante ed un sapore vellutato e persistente.

“RATAFIA dolce” è il risultato ottenuto dal perfetto mix tra caratteristiche intense ed aromatiche del vino Montepulciano d’Abruzzo e quelle leggere e fruttate delle amarene, che conferiscono al liquore un profumo unico ed un gusto delicato.

Temperatura di servizio 6°-8°

arancia dolce, genziana, assenzio romano, menta, china, anice stellato e angelica sono alcune delle botaniche che abbiamo selezionato per il nostro amaro.

“LIRIZIA morbida” è il liquore ottenuto dalla lavorazione ed infusione in alcool di radici di liquirizia. Intenso e delicato all’olfatto, morbido ed avvolgente al palato.

Da una scrupolosa selezione dei limoni, che conferiscono al liquore le sue note agrumate e rinfrescanti ed un’accurata fase di macerazione e miscelazione delle materie prime, otteniamo “LEMONE’ fresco”

“GENZIO gentile” una nuova formula ottenuta da un particolare processo di estrazione e miscelazione delle materie prime, che conferiscono al prodotto note delicate, fruttate e fresche, seguite da un retrogusto persistente, caratteristico della genziana.

Una ricetta classica, simbolo del territorio abruzzese, che trova la sua eccellenza nella lavorazione di radici di altissima qualità per quaranta giorni. Il gusto amaro e deciso della genziana e le note profumate ed avvolgenti del vino danno vita a “GENZIO forte”.

Il Riesling "Afix" di Jermann è un vino bianco intenso e persistente, ottenuto dai vigneti radicati sul caratteristico flysh. Al naso è piacevole, fresco, intenso, fruttato e minerale. Al palato si dimostra equilibrato, asciutto, fresco, vellutato e persistente.

Kit per 4 gin tonic : 

Nr. 1 Bottiglia Gin J7 - Cl. 20 + Nr. 2 Bottiglie Indian Tonic Cl. 20