Der Likör verfügt über außergewöhnliche verdauungsfördernde Eigenschaften und eignet sich daher hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen. Natürlich handelt es sich um einen Likör, der unterschiedliche Stärken hat, man sollte also nicht übertreiben.
Der Likör verfügt über außergewöhnliche verdauungsfördernde Eigenschaften und eignet sich daher hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen. Natürlich handelt es sich um einen Likör, der unterschiedliche Stärken hat, man sollte also nicht übertreiben.
Le antiche tradizioni Abruzzesi danno vita a questo liquore che nasce dall’unione del vino Trebbiano DOC e dalla radice di genziana che cresce spontaneamente oltre i 1600 metri. Il gusto amaro caratteristico della radice di Genziana si incontra con quello vellutato e armonico dal retrogusto gradevolmente mandorlato del vino trebbiano. Tracce di eventuali sedimenti sono indice di genuinità.
Le antiche tradizioni Abruzzesi danno vita a questo liquore che nasce dall’unione del vino Montepulciano DOC e dalla radice di genziana che cresce spontaneamente oltre i 1600 metri. Il gusto amaro caratteristico della radice di Genziana si incontra con quello vellutato e armonico dal retrogusto gradevolmente mandorlato del vino montepulciano. Tracce di eventuali sedimenti sono indice di genuinità.
Le antiche tradizioni Abruzzesi danno vita a questo liquore che nasce dall’unione del vino Cerasuolo DOC e dalla radice di genziana che cresce spontaneamente oltre i 1600 metri. Il gusto amaro caratteristico della radice di Genziana si incontra con quello vellutato e armonico dal retrogusto gradevolmente mandorlato del vino cerasuolo. Tracce di eventuali sedimenti sono indice di genuinità.
Der Likör verfügt über außergewöhnliche verdauungsfördernde Eigenschaften und eignet sich daher hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen. Natürlich handelt es sich um einen Likör, der unterschiedliche Stärken hat, man sollte also nicht übertreiben.
Farbe: Helles Bernstein. Geruch: Intensiver und charakteristischer Duft der Enzian-Lutea-Wurzel. Geschmack: Angenehm bitter.
Die Wurzeln dieser Pflanze werden hier in den Abruzzen zu La Genziana: einem Likör, der ein Allheilmittel für die Verdauung ist. Die Verbindung zwischen unserer Leidenschaft und dem Wunsch, dem Gebiet zu huldigen, hat uns dazu gebracht, den Enzian der Cantina Strappelli zu schaffen.
Likör aus Enzianwurzeln
Aufguss aus Enzianwurzeln und Alkohol, 182 Tage in kleinen Eichenfässern gereift. Alkoholgehalt 30 %. Der intensive Duft von Enzian fällt sofort ins Auge und im Mund bestätigt sich der volle, anhaltende und zarte Geschmack der Wurzeln, der durch den leicht holzigen Geschmack gemildert wird der ersten Durchlauffässer aus Eichenholz. Kann allein oder mit dunkler Schokolade genossen werden
Die besten Enzianwurzeln in den Weißwein ohne Sulfite von Marina Palusci Bottigla lt 0,700 Alkohol 19% vol
Das erste Destillat aus der Enzianwurzel, das stolz in den Abruzzen hergestellt wird. Ein Muss für Enzian-Liebhaber.
Die besten Enzianwurzeln im Pecorino-Wein „Terre di Chieti“ g.g.A. Ein zeitloser Geschmack, um diese angenehme Bitterkeit wiederzuentdecken, die im Labyrinth der Tradition verloren gegangen ist.
