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Brand:
San Giusto a Rentennano
le uve furono vendemmiate perfettamente sane e tali si conservarono durante l’appassimento. Molto denso, con zuccheri ed estratti elevati che inducono a considerare il Vin San Giusto 1998 adatto ad un lungo invecchiamento
185,00 €
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Brand:
Forteto della Luja
Vino dolce color rosso cerasuolo con riflessi granati, delicatamente aromatico con sentori di rosa appassita, confettura di fragole, ciliegie sciroppate e spezie che ben si adatta anche all’invecchiamento.
44,01 €
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Brand:
San Michele Appiano
Il Sanct Valentin Comtess Passito di Produttori San Michele Appiano è un vino dolce di grande eleganza e complessità , ottenuto principalmente da uve Gewürztraminer, con aggiunta di Riesling e Sauvignon. Presenta un colore giallo oro intenso e al naso si caratterizza per aromi ricchi e fruttati di albicocca, frutta esotica matura e miele. Al palato, è opulento, equilibrato e concentrato, con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la struttura e il potenziale di invecchiamento. La vinificazione prevede un affinamento parziale in piccole botti di legno che conferisce delicate note speziate e una piacevole morbidezza. La denominazione Sanct Valentin rappresenta la linea di vertice della cantina, simbolo del legame con il terroir di Appiano, caratterizzato da terreni ghiaiosi e calcarei a circa 600 metri di altitudine, esposti a Sud/Est.
59,00 €
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N/A
Brand:
San Michele Appiano
Il Sanct Valentin Comtess Passito di Produttori San Michele Appiano è un vino dolce di grande eleganza e complessità , ottenuto principalmente da uve Gewürztraminer, con aggiunta di Riesling e Sauvignon. Presenta un colore giallo oro intenso e al naso si caratterizza per aromi ricchi e fruttati di albicocca, frutta esotica matura e miele. Al palato, è opulento, equilibrato e concentrato, con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la struttura e il potenziale di invecchiamento. La vinificazione prevede un affinamento parziale in piccole botti di legno che conferisce delicate note speziate e una piacevole morbidezza. La denominazione Sanct Valentin rappresenta la linea di vertice della cantina, simbolo del legame con il terroir di Appiano, caratterizzato da terreni ghiaiosi e calcarei a circa 600 metri di altitudine, esposti a Sud/Est.
69,00 €
24,50 €
32,99 €
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Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 del Chateau de Fargues è una gemma rara nel mondo dei vini dolci, emblema di eleganza e raffinatezza. Questo Sauternes, proveniente dalla prestigiosa area della regione di Bordeaux in Francia, è prodotto da una sapiente vendemmia tardiva, dove le uve sono lasciate sulla vite fino ad ottobre o novembre per beneficiare del nobile muffa Botrytis cinerea, che concentra zuccheri e aromi dando origine a vini di straordinaria complessità e longevità .
255,35 €
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Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2013, prodotto dall'illustre Chateau de Fargues, rappresenta un esemplare straordinario di vino dolce della regione di Bordeaux. Questa annata 2013 si distingue per la sua eleganza e bilanciamento eccezionale, frutto di una vendemmia accuratamente selezionata e di un clima favorevole quell'anno.
233,87 €
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Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2007 prodotto da Chateau de Fargues rappresenta un esemplare straordinario di vino dolce, considerato uno dei gioielli della regione di Bordeaux, Francia. L'annata 2007 si distingue per la sua complessità e finezza, risultato di un'annata particolarmente favorevole che ha permesso una perfetta maturazione delle uve e una concentrazione ottimale degli zuccheri.
255,35 €
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2010 del Chateau de Fargues è un vino bianco dolce, prodotto nella celebre regione di Sauternes in Francia. Questo vino è noto per la sua complessa metodologia di produzione, che coinvolge l'uso di uve affette dalla "Botrytis cinerea", un fungo noto anche come "muffa nobile". Questo processo conferisce al vino un'eccentrica complessità aromatica e un equilibrio delizioso tra dolcezza e acidità .
268,52 €
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2016, prodotto dal prestigioso Chateau de Fargues, è un vino bianco dolce di ineguagliabile eleganza e complessità , apprezzato dai collezionisti e dagli amanti del vino di tutto il mondo. Questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate della regione di Sauternes, famosa per i suoi vini dolci da dessert.
247,05 €
SKU:
21381
Brand:
San Giusto a Rentennano
Ein hervorragender Jahrgang, die Trauben wurden vollkommen gesund geerntet und so bei der Trocknung konserviert. Sehr dicht, mit hohem Zuckergehalt und Extrakten, die dazu führen, dass der Vin San Giusto 1997 für eine lange Reifung geeignet ist.
54,70 €
Entdecken Sie die Genüsse süßer Weine: Eine Reise für Ihre Sinne
Süßweine sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Wie sie mit ihren reichen Aromen Geschmack und Nase verwöhnen, lässt Sie sich wie im siebten Himmel fühlen. Der Zauber von Süßweinen ist einzigartig und erfreut sich bei Genießern, die ein besonderes Geschmackserlebnis suchen, immer größerer Beliebtheit. Wenn Sie die Schönheit von Süßweinen entdecken möchten, sind Sie hier genau richtig. Dieser Artikel stellt Ihnen einige der besten Süßweine vor und hilft Ihnen, den passenden für sich zu finden.
Was ist ein süßer Wein?
Zunächst einmal müssen wir klären, was ein Süßwein ist. Ein Süßwein ist ein Wein, der eine bestimmte Menge Zucker enthält. Dieser Zucker kann während der Gärung oder später hinzugefügt werden. Der Zuckergehalt von Süßweinen kann von leicht süß bis sehr süß variieren. Süßweine sind oft süßer als trockene Weine, da sie mehr Zucker enthalten.
Die beliebtesten Süßweine
Süßweine lassen sich in drei Hauptkategorien unterteilen: Dessertweine, Schaumweine und aromatisierte Weine. Dessertweine sind süßer und aromatischer, wie beispielsweise Portwein, Sherry, Muskateller und Madeira. Schaumweine sind kohlensäurehaltige Weine wie Champagner, Moscato Frizzante, Prosecco und Cava. Aromatisierte Weine zeichnen sich durch fruchtbetonte Aromen aus, wie etwa Riesling, Gewürztraminer und Grüner Veltliner.
Wie man einen süßen Wein auswählt
Wenn Sie Lust haben, einen süßen Wein zu probieren, gibt es einiges zu beachten. Zunächst sollten Sie sich entscheiden, ob Sie einen Dessertwein, einen Schaumwein oder einen aromatisierten Wein bevorzugen. Auch Ihr Budget und Ihr persönlicher Geschmack spielen eine Rolle. Als Anfänger empfiehlt sich ein günstigerer und weniger süßer Wein wie Moscato oder Riesling. Kenner hingegen können seltenere und teurere Weine wie Portwein oder Sherry entdecken.
Wie man einen süßen Wein serviert
Wenn Sie sich für einen süßen Wein entschieden haben, ist die richtige Servierweise wichtig. Dessertweine werden gekühlt serviert, während Schaumweine und aromatisierte Weine Zimmertemperatur haben sollten. Die optimale Temperatur variiert je nach Weinsorte, lesen Sie daher unbedingt das Etikett vor dem Servieren. Dessertweine werden in bauchigen Dessertgläsern serviert, Schaumweine und aromatisierte Weine hingegen in Weingläsern.
Wie man einen süßen Wein kombiniert
Ein Vorteil von Süßweinen ist ihre Vielseitigkeit. Sie passen hervorragend zu vielen verschiedenen Gerichten. Dessertweine harmonieren gut mit Süßspeisen, Käse und Fleisch. Schaumweine lassen sich mit allen Arten von Gerichten kombinieren, von herzhaft bis süß. Aromatisierte Weine sind besonders vielseitig und passen zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
Abschluss
Süße Weine sind eine genussvolle und entspannte Möglichkeit, ein Essen oder einen Abend zu genießen. Ob Anfänger oder Kenner – es gibt für jeden Geschmack den passenden süßen Wein. Achten Sie darauf, den richtigen Wein zum Essen auszuwählen, ihn bei der richtigen Temperatur zu servieren und ihn mit passenden Getränken zu kombinieren. Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie die Vorzüge süßer Weine mit Sicherheit genießen.