Natives Olivenöl extra

SKU: 20059

Brucatura: entro la metà di Gennaio con selezione esclusivamente manuale. Pressatura: entro 12 ore dalla raccolta con macine tradizionali in pietra e poi con torcoli a fistoli, a temperatura controllata di 22-24 °C.

17,85 â‚¬
SKU: N/A
L’azienda si trova a circa 500 metri di altitudine su una collina di galestro di cui 2 ettari coltivati ad olivi di varietà Frantoio, Leccino e Pendolino.
16,22 â‚¬
SKU: N/A
L’azienda si trova a circa 500 metri di altitudine su una collina di galestro di cui 2 ettari coltivati ad olivi di varietà Frantoio, Leccino e Pendolino.
29,74 â‚¬
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SKU: 21178

Hergestellt aus manuell geernteten und in der modernen firmeneigenen Ölmühle gepressten Oliven der Sorten Correggiolo, Moraiolo, Leccino und Pendolino, hat „Il Velato“ einen typisch bitteren Geschmack.

17,90 â‚¬
20,31 â‚¬
SKU: 20361

Hohe Qualität, ökologische Nachhaltigkeit, Ethik.

34,89 â‚¬
SKU: 20255

Neben dem klassischen nativen Olivenöl extra bieten wir verschiedene Gewürze an: Chilischote, weißer Trüffel und Zitrone ... hervorragend für diejenigen, die alternative Rezepte mit einer zusätzlichen Geschmacksnote zubereiten möchten !! Versuchen!

8,74 â‚¬
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Was ist natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra wird durch Pressung von Oliven gewonnen, die in vielen Regionen der Welt, insbesondere aber in Italien, Spanien und Griechenland, angebaut werden. Es zeichnet sich durch einen intensiven, fruchtigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma aus, was es zu einer vielseitigen und beliebten Zutat in der Küche macht.

Wie wählt man natives Olivenöl extra aus?

Die Wahl eines hochwertigen nativen Olivenöls extra ist entscheidend für beste Ergebnisse in der Küche. Hier einige hilfreiche Tipps zur Auswahl von nativem Olivenöl extra:

  • Prüfen Sie das Produktions- und Verfallsdatum des Öls, um sicherzustellen, dass Sie ein frisches Qualitätsprodukt kaufen;
  • Probieren Sie das Öl, indem Sie es im Mund hin und her bewegen, um Geschmack und Konsistenz zu beurteilen;
  • Beachten Sie die Farbe des Öls, die tiefgrün und transparent sein sollte;
  • Wählen Sie natives Olivenöl extra, das aus handverlesenen Oliven gewonnen und unmittelbar nach der Ernte verarbeitet wird;
  • Wählen Sie natives Olivenöl extra von Bio- oder biodynamischen Bauernhöfen, die ein natürliches und nachhaltiges Produkt garantieren.

Die Vorteile von nativem Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra zählt zu den gesündesten und nährstoffreichsten Zutaten in der Küche. Dank seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren trägt es zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Darüber hinaus ist natives Olivenöl extra reich an Antioxidantien und Vitaminen und somit ein wertvoller Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden.

So lagern Sie natives Olivenöl extra

Um natives Olivenöl extra lange haltbar zu machen, ist es wichtig, Glas- oder Edelstahlbehälter zu verwenden, da diese den Geschmack und die Eigenschaften des Öls nicht verändern. Außerdem sollte das Öl kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt gelagert werden. Natives Olivenöl extra sollte innerhalb eines Jahres nach der Herstellung verbraucht werden, um seine Frische und Qualität zu gewährleisten.

Wo man natives Olivenöl extra kaufen kann

Dank des Online-Handels können Sie heute hochwertiges natives Olivenöl extra online kaufen und aus einer großen Auswahl an Herstellern und Sorten wählen. Wichtig ist jedoch, einen zuverlässigen und professionellen Online-Shop zu wählen, der verlässliche Qualitäts- und Sicherheitsgarantien für die angebotenen Produkte bietet. Alternativ können Sie natives Olivenöl extra direkt bei den Erzeugern erwerben und an Verkostungen und Führungen teilnehmen, um mehr über die Ölherstellung zu erfahren und die Produzenten persönlich kennenzulernen. Schließlich erhalten Sie natives Olivenöl extra auch in spezialisierten Lebensmittelgeschäften, wo Sie hochwertige Produkte mit garantierter Herkunft finden.

Die Sorten von nativem Olivenöl extra

Italien ist weltweit bekannt für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra, dank der Vielfalt der Olivensorten und der angewandten Anbaumethoden. Die wichtigsten Sorten für italienisches natives Olivenöl extra sind:

  • Leccino: ein Öl mit feinem, fruchtigem Geschmack, geeignet zum Kochen;
  • Frantoio: ein Öl mit intensivem und würzigem Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten;
  • Moraiolo: ein Öl mit starkem, bitterem Geschmack, hervorragend geeignet für die Verwendung roh auf Salaten und Gemüse;
  • Coratina: ein Öl mit kräftigem, bitterem Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.

Natives Olivenöl extra in der italienischen Küche

Natives Olivenöl extra ist eine unverzichtbare Zutat der italienischen Küche und verleiht zahlreichen traditionellen Gerichten ihren besonderen Geschmack. Es wird sowohl roh zum Würzen von Salaten, Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten verwendet als auch zum Kochen, beispielsweise für Saucen und Pfannengerichte. Dank seines intensiven, fruchtigen Aromas verleiht natives Olivenöl extra den Speisen ein einzigartiges und unverwechselbares Aroma – eines der prägenden Merkmale der italienischen Küche.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass natives Olivenöl extra ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche, ein Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und ein Symbol italienischer Kultur und Tradition ist. Dank der großen Auswahl an Sorten und Herstellern, die online verfügbar sind, können Sie hochwertiges natives Olivenöl extra einfach und bequem erwerben und die vielfältigen Geschmacks- und Aromanuancen italienischer Olivenöle entdecken.

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