Öle im Angebot

Das extra native Olivenöl Delia Orsini wurde aus Oliven gewonnen, die in den ersten Oktobertagen geerntet und sofort in der Mühle verarbeitet wurden. Er zeichnet sich durch intensive Fruchtaromen aus. Erhältlich in Flaschen in verschiedenen Formaten.

Das extra native Olivenöl Delia Orsini wurde aus Oliven gewonnen, die in den ersten Oktobertagen geerntet und sofort in der Mühle verarbeitet wurden. Er zeichnet sich durch intensive Fruchtaromen aus. Erhältlich in Flaschen in verschiedenen Formaten.

Das Öl der Fattoria Teatina ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven aus eigenen Olivenhainen in der hügeligen Gegend von Chieti und Pescara. Das Zuchtsystem wird als "polykonische Vase" bezeichnet. Das Durchschnittsalter der Pflanzen beträgt etwa 150 Jahre. Das Erfassungs- und Verarbeitungssystem folgt einigen entscheidenden Phasen. Die Ernte findet zwischen dem 20. Oktober und dem 30. November statt. Die von Hand gepflückten Oliven werden sofort zum Mahlen in die Mühle transportiert. Das gewonnene Öl wird sofort dekantiert, um jeglichen Schlamm zu entfernen, und in Edelstahlbehältern unter Stickstoff ruhen gelassen.

Weißes Trüffelöl 250 ml

Weißes Trüffelöl 100 ml

Rotes Knoblauchöl 250 ml

Rotes Knoblauchöl 100 ml

Würziges Öl 250 ml

Würziges Öl 100 ml

Orangen-Zitrusöl 250 ml Flasche

Orangen-Zitrusöl 100 ml Flasche

Zitrusöl mit GELBER ZITRONE 100 ml Flasche

GREEN LEMON Zitrusöl 250 ml Flasche

Natives Olivenöl Extra L'O Premium 750 ml

FRESH OIL entsteht aus dem Wunsch, Sie den Duft und Geschmack von frisch gepresstem Öl spüren zu lassen! Das sind Emotionen, die normalerweise nur Insider und ein kleiner Freundeskreis erleben. Wir wollen, dass dieser Freundeskreis immer größer wird. Aus diesem Grund ist unser Frisches Öl geboren, es wird einmal im Jahr hergestellt.

Öl mit einem deutlichen Hauch von Olive, mit einem Hauch von grünem Apfel und reifer Tomate, hat eine frische und einladende Kräuternote. Vollmundig und vollmundig am Gaumen, ein schönes harmonisches und ausgewogenes Olivengefühl. Es ist ein fruchtiges von mittlerer Intensität.

Eine tausendjährige Tradition, eine majestätische Abtei, die über die mit Olivenbäumen übersäten Felder wacht. Aber vor allem die Bauern. Terre dell'Abbazia ist diesen Männern gewidmet, die mit Ursini den Respekt vor dem Olivenbaum teilen, einen atavistischen und tiefen Respekt. Aus ihrer Sorgfalt und Beständigkeit stammen die besten Oliven, die dieser unverfälschten Mischung Leben einhauchen.

OPERA MASTRA, die Lieblingsmischung von Mastro Oliario Giuseppe Ursini . Dies ist genau das aromatische Profil, das Mastro wünscht, eine Mischung, die aus 4 sortenreinen Ölen gewonnen wird, wobei das Öl, das aus der einzigen Sorte Gentile di Chieti stammt, mindestens 50% davon ausmacht. Der Rest der sortenreinen Weine variiert je nach Jahrgang, Abfüllzeitraum und der zu erzielenden aromatischen Note. Normalerweise sind es der Leccino, der Crognalegno, der Peranzana. Letztlich eine Konstruktionsarbeit eines Öls nach der Vorstellung eines Ölmeisters, daher der Name.