Magnum 1500 ml

Noten von Blumen, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die sich im Mund wiederfinden und ein Gefühl von Geschmack und Frische vermitteln. Feine und anhaltende Blase. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ideal für einen erfrischenden Aperitif oder zu Vorspeisen, ersten Gängen und Gerichten mit Fisch, Gemüse und weißem Fleisch.

Um das 12. Jahrhundert herum stand in der Nähe unseres Kellers eine alte Villa namens „il castellare de Ylice“. Der Name geht wahrscheinlich auf den lateinischen Begriff ilex (Steineiche) zurück, eine besondere Eichenart, die in unserer Gegend sehr verbreitet ist. Bis heute ist von dieser historischen Villa keine Spur mehr übrig, aber die Leidenschaft und der Respekt, die wir für unser Territorium haben, haben uns dazu veranlasst, den Namen dieser antiken Siedlung weiterzugeben.

Von der archäologischen Entdeckung eines Mammutstoßzahns in der zweiten Hälfte der 60er Jahre an der Stelle, an der das heutige Unternehmen „La Cascina del Colle “ errichtet wurde. Daher die Idee eines lebendigen, kraftvollen und majestätischen Weins

Invasione Riserva Villamagna Cascina del Colle , rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten und Aromen von Marmelade. Am Gaumen rund und ausgewogen, angenehm tanninhaltig.

Dieser erstklassige Pecorino stammt aus dem weißen Weinberg, einem gehässigen Weinberg, der trotz unserer Aufmerksamkeit nur sehr geringe Erträge liefert, als wollte er sich den Aufwand für die Produktion weiterer Trauben ersparen. Aber dann entschädigt er dafür, indem er uns einen einzigartigen, frischen und voluminösen Wein schenkt, dessen Trinken Sie nie müde werden wird. Es ist Fonteficos „Schurke“.

Ein Nero d'Avola von großer Harmonie, unsere Speerspitze. Überraschend in seinen Aromen, kostbar für die Eleganz und Geschmeidigkeit seiner Tannine. Ein spannender Wein.

Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.

Il Trentino è una terra indubbiamente vocata alla produzione di basi spumanti. Se si aggiunge una produzione artigianale e rispettosa delle tradizioni ecco che si ottiene TRENTODOC, ovvero il metodo classico trentino.è da questi presupposti che nel 1986 nasce METHIUS TRENTO DOC grazie all’amicizia tra due amici enologi: Carlo Dorigati ed Enrico Paternoster. Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità. La cantina d’invecchiamento, ubicata a Mezzocorona (Trentino), risale ai primi del 1900, è completamente interrata e costruita con i “volti a botte” quasi tutti in pietra squadrata. Qui le bottiglie di Methius sostano per 60 mesi, a temperatura e umidità pressoché costanti tutto l’anno. Il nome “Methius” deriva dalla ricerca di un toponimo locale che accomuna l’origine del prodotto aziendale al territorio di nascita. L’etimo del nome scelto si perde nella storia. Si sa che già nel 1150 (Principe Vescovo e Mainardo II conte di Tirolo) il nome delle due borgate site nella “Piana Rotaliana” erano: Methius Coronae (oggi Mezzocorona) e Methius Sancti Petri (oggi Mezzolombardo) ove il radicale comune “Methius” deriva dal celtico e latino volgare.

Zarte Anklänge an frisch gebackene Croissantkruste mit Anklängen an Gewürze und Noten von weißem Pfirsich, begleitet von einem kräftigen und umhüllenden Getränk, unterstützt von einer aufschlagenden und kristallinen Säure.