Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
SKU: 20050
Brand: Domini Veneti
Vendemmia: seconda decade di Settembre. Fermentazione primaria in acciaio; travaso in autoclave per la presa di spuma e affinamento sui lieviti. Affinamento: qualche settimana in bottiglia.
SKU: 19533
Brand: Serena Wines 1881
REBEN 100 % Glera VINIFIZIERUNG Die Trauben werden streng von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C vergoren. EIGENSCHAFTEN Kann auch die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen und befriedigen. Blasses Strohgelb mit feinen Aromen und anhaltende Perlage, ausgesprochen fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Glyzinie, Akazienblüten und Labapfel, duftend, frisch und angenehm säuerlich am Gaumen. Geeignet für jede Art von Anlass. Hervorragend zu delikaten Vorspeisen oder Fischgerichten
SKU: 18847
Brand: San Martino
Elegante armonia di profumi di frutta fresca, mela e fragola. Fresco e delicato, il Prosecco Rosé Millesimato Brut è ottimo come aperitivo e in abbinamento ad affettati e piatti leggeri
SKU: 18846
Brand: San Martino
È un prodotto d’annata che fa prevalere i sentori di fiori; al palato risulta armonico dal retrogusto equilibrato, con una bollicina molto sottile e persistente dovuta allo stazionamento lungo nei lieviti.
SKU: 18845
Brand: Mongarda
Il Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico Dosaggio Zero, produce solo poche centinaia di bottiglie solo nelle annate più significative.
SKU: 18844
Brand: Mongarda
Uvaggio: Glera e vecchie varietà autoctone - Regione: Veneto - Volume alcolometrico: 11% - Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vinificazione: metodo martinotti 2 mesi in autoclave
SKU: 18842
Brand: Masot
Lacrima di Komè è un vino biologico che nasce innanzitutto in campagna per poi esprimersi nella vendemmia, rigorosamente a mano ed affinarsi in cantina riscoprendo il metodo ancestrale di produzione del prosecco
SKU: 18841
Brand: Masot
Lacrima di Komè è un vino biologico che nasce innanzitutto in campagna per poi esprimersi nella vendemmia, rigorosamente a mano ed affinarsi in cantina riscoprendo il metodo ancestrale di produzione del prosecco.
SKU: 18837
Brand: Foss Marai
Marai De Marai nasce dall’uvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e di sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai: MARAI DE MARAI Extra Dry risulta essere molto fruttato, leggero, non impegnativo, di facile bere.
SKU: 18836
Brand: Foss Marai
Marai De Marai nasce dall’uvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e di sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai
SKU: 18835
Brand: Foss Marai
Un Extra Dry morbido e rotondo, fresco ed equilibrato, capace di raccontare la tipologia declinandola in una versione di rara eleganza.
SKU: 18834
Brand: Foss Marai
Un Extra Dry morbido e rotondo, fresco ed equilibrato, capace di raccontare la tipologia declinandola in una versione di rara eleganza. Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di acacia e di mela. Profumi accattivanti, che aprono ad un assaggio ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza.
SKU: 18792
Brand: Bortolomiol
Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo risulta essenziale e asciutto. Vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.
SKU: 16328
Brand: Montagner
Feiner und delikater Schaumwein, gewonnen aus weiß vinifizierten Glera Doc-Trauben, traditionell etwa zwei Monate lang im Autoklaven prickelnd, dann gefiltert und kalt abgefüllt. Die Farbe ist strohgelb und duftet nach Glyzinie und reifem Apfel; Der Geschmack ist dank seiner lebendigen Säure angenehm und unverwechselbar. Er eignet sich ideal als Aperitif und zu leichten Fisch- und hellen Fleischgerichten.
SKU: 16327
Brand: Montagner
In den 1950er Jahren, während des Wiederaufbaus nach dem Zweiten Weltkrieg, wollte Egidio Montagner sich der Schaffung eines eigenen Weinkellers widmen, in dem er Qualitätsweine produzieren konnte. Im Laufe der Jahre trugen die Söhne des Gründers und später seine Enkel zum Aufbau eines der heute renommiertesten Weingüter in Motta di Livenza bei. Die Verfeinerung der Traubenverarbeitungstechniken und die Aufmerksamkeit für technologische Innovationen im Weinsektor sind entscheidende Faktoren für die Bestätigung und den Erfolg der von „Montagner Vini e Spumanti“ hergestellten Weine, Liköre und Destillate.
SKU: 16326
Brand: Montagner
In den 1950er Jahren, während des Wiederaufbaus nach dem Zweiten Weltkrieg, wollte Egidio Montagner sich der Schaffung eines eigenen Weinkellers widmen, in dem er Qualitätsweine produzieren konnte. Im Laufe der Jahre trugen die Söhne des Gründers und später seine Enkel zum Aufbau eines der heute renommiertesten Weingüter in Motta di Livenza bei. Die Verfeinerung der Traubenverarbeitungstechniken und die Aufmerksamkeit für technologische Innovationen im Weinsektor sind entscheidende Faktoren für die Bestätigung und den Erfolg der von „Montagner Vini e Spumanti“ hergestellten Weine, Liköre und Destillate.
SKU: 16325
Brand: Montagner
Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage, blassrosa Farbe, komplexes aromatisches Bouquet mit einem Hauch von Himbeere und Erdbeere. Zarter Geschmack, der an Apfel, weißen Pfirsich, Zitrusfrüchte und Walderdbeeren erinnert.
SKU: 16324
Brand: Montagner
Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage, blassrosa Farbe, komplexes aromatisches Bouquet mit einem Hauch von Himbeere und Erdbeere. Zarter Geschmack, der an Apfel, weißen Pfirsich, Zitrusfrüchte und Walderdbeeren erinnert.
SKU: 16170
Brand: Marsuret
„Sui Lieviti“ vom Weingut Marsuret ist ein strohfarbener Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature mit einer subtilen und kontinuierlichen Perlage. In der Nase bietet er reichlich Noten von reifen, weißfleischigen Früchten, Äpfeln und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, süffig und harmonisch. Ideal in Kombination mit Vorspeisen, Vorspeisen, Sushi und Sashimi und gebratenem Fisch.
Bezeichnung Prosecco: Eine Reise durch die Geschichte und Kultur
Was ist Prosecco? Einfach gesagt: Es handelt sich um einen italienischen Schaumwein, der weltweit bekannt ist. Aber die Bezeichnung Prosecco erzählt viel mehr. Sie ermöglicht uns eine Reise durch die Geschichte, die Kultur und die Kunst der Weinherstellung.
Die Geschichte des Prosecco
Die Herkunft des Prosecco
Der Prosecco hat seine Wurzeln im Nordosten Italiens und der Name leitet sich vom lokalen Dialektwort "prosech" ab, was "Wald" bedeutet. Der Ursprung dieses Schaumweins geht auf das 16. Jahrhundert zurück.
Die Entwicklung des Prosecco
Im Laufe der Jahrhunderte hat der Prosecco eine radikale Veränderung durchgemacht, von einem süßen und halbtrockenen Wein zu einem trockenen und prickelnden Wein, der weltweit geliebt wird.
Die Arten von Prosecco
Prosecco DOC
Der Prosecco DOC, oder "Denominazione di Origine Controllata", umfasst ein weites Gebiet, das sich zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien erstreckt.
Prosecco DOCG
Der Prosecco DOCG, oder "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", stellt den Höhepunkt der Prosecco-Produktion dar, mit unübertroffener Qualität und Einzigartigkeit.
Prosecco Superiore di Cartizze
Der Prosecco Superiore di Cartizze wird als die Krone des Prosecco angesehen, produziert nur in einem kleinen Gebiet der Prosecco-Region.
Wie wird Prosecco hergestellt?
Der Weinherstellungsprozess
Die Produktion von Prosecco folgt der Charmat- oder Martinotti-Methode, einem Weinherstellungsprozess, der eine zweite Gärung in Druckbehältern vorsieht.
Die Bedeutung des Terroirs
Das Terroir, also der Boden, das Klima und die Umgebung, in der die Reben wachsen, spielt eine wesentliche Rolle bei der Qualität und dem Charakter des Prosecco.
Wie man Prosecco verkostet
Wie man Prosecco serviert
Der Prosecco wird kalt serviert, vorzugsweise in einem Sektglas, um seine fruchtigen und blumigen Aromen voll zu schätzen.
Gastronomische Kombinationen mit Prosecco
Dank seiner Vielseitigkeit passt Prosecco perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, von Vorspeisen bis zum Dessert.
Prosecco in der Welt
Prosecco in den italienischen Exporten
Der Prosecco ist eine der wichtigsten italienischen Weinexporte, beliebt sowohl in Europa als auch in den Vereinigten Staaten.
Der Einfluss von Prosecco auf die Kultur
Der Prosecco hat einen bedeutenden Einfluss auf die Kultur gehabt und ist zu einem Symbol für das italienische Leben geworden, ein Synonym für Feier und Geselligkeit.
Die Bezeichnung Prosecco ist nicht nur ein Qualitätsmerkmal, sondern repräsentiert die Leidenschaft, die Tradition und die Kunst der italienischen Weinherstellung. Der Prosecco, mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack, erobert die Welt, Toast nach Toast.
FAQ
Woher kommt Prosecco?
Der Prosecco kommt aus dem Nordosten Italiens, insbesondere aus den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien.
Was ist der Unterschied zwischen Prosecco DOC und DOCG?
Der Prosecco DOCG wird in spezifischeren und engeren Gebieten als der Prosecco DOC produziert und garantiert eine höhere Qualität.
Wie wird Prosecco serviert?
Der Prosecco wird kalt serviert, vorzugsweise in einem Sektglas.
Mit welchen Speisen kann Prosecco kombiniert werden?
Der Prosecco passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, von Vorspeisen bis zum Dessert.
Warum ist Prosecco so beliebt?
Der Prosecco ist beliebt für seinen einzigartigen Geschmack, seine Vielseitigkeit und weil er ein Symbol für das italienische Leben ist.