Bortolomiol

Weingut Bortolomiol

Willkommen in der Welt der Cantina Bortolomiol , einer önologischen Exzellenz, die die Tradition des Prosecco Superiore di Valdobbiadene fortführt. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge, die Kunst der zweiten Gärung und den Prosecco Superiore di Valdobbiadene der Cantina Bortolomiol . Machen Sie sich bereit, in die authentische Essenz des Prosecco einzutauchen.

Die Geschichte der Cantina Bortolomiol

Cantina Bortolomiol ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition in der Herstellung von Prosecco. Es wurde 1949 von Giuliano Bortolomiol gegründet und war eines der ersten Weingüter, das das Konzept des Prosecco Superiore di Valdobbiadene einführte und sich dabei auf die Qualität und Exzellenz des Territoriums konzentrierte. Heute ist Cantina Bortolomiol ein Bezugspunkt im Panorama des Qualitäts-Prosecco.

Die Weinberge der Cantina Bortolomiol

Die Weinberge der Cantina Bortolomiol erstrecken sich über die Hügel von Valdobbiadene , einem einzigartigen Gebiet im Herzen Venetiens. Die Reben werden mit Aufmerksamkeit und Respekt vor der Tradition nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Methoden angebaut. Die Boden- und Klimabedingungen der Region verleihen den Trauben außergewöhnliche Frische und Aroma.

Charmat-Methode: Die Kunst der zweiten Gärung

Cantina Bortolomiol verwendet die Charmat-Methode für die Herstellung ihres Prosecco Superiore di Valdobbiadene. Bei dieser Methode erfolgt eine zweite Fermentation im Autoklaven, bei der sich auf natürliche Weise Blasen bilden. Die langsame und kontrollierte Gärung ermöglicht es uns, einen Prosecco mit feinem und anhaltendem Schaum sowie frischen und fruchtigen Noten zu erhalten.

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene von der Cantina Bortolomiol

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene von Cantina Bortolomiol ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck des Territoriums. Vom zarten und fruchtigen Prosecco Superiore Extra Dry bis zum frischen und lebendigen Prosecco Superiore Brut erzählt jede Flasche von der Hingabe und Leidenschaft der Winzer. Die Proseccos der Cantina Bortolomiol sind das Sinnbild für Eleganz und Authentizität.

Authentische Verkostungserlebnisse

Cantina Bortolomiol bietet authentische Geschmackserlebnisse für Prosecco-Liebhaber. Bei geführten Touren können Sie die Weinberge und Keller entdecken und in die Geschichte und Tradition der Cantina Bortolomiol eintauchen. Die Verkostungen sind eine Gelegenheit, den Prosecco Superiore di Valdobbiadene zu genießen, begleitet von ausführlichen Erklärungen erfahrener Winzer.

Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit

Cantina Bortolomiol engagiert sich für die Produktion von Prosecco höchster Qualität und respektiert dabei die Umwelt und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen wendet nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken an, reduziert den Einsatz schädlicher Chemikalien und fördert die Artenvielfalt in den Weinbergen. Cantina Bortolomiol ist davon überzeugt, dass Umweltschutz für die Erhaltung der Qualität und Integrität ihres Proseccos unerlässlich ist.

Anerkennungen und Auszeichnungen

Die Proseccos der Cantina Bortolomiol haben zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten. Diese Auszeichnungen belegen das Engagement und den kontinuierlichen Einsatz des Unternehmens für die Herstellung von Prosecco höchster Qualität. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für die Kunst der Weinherstellung haben Cantina Bortolomiol zu einem Bezugspunkt in der Welt des Prosecco gemacht.

Cantina Bortolomiol repräsentiert die Exzellenz des Prosecco Superiore di Valdobbiadene und vereint Tradition, Qualität und Leidenschaft. Die von Cantina Bortolomiol hergestellten Proseccos sind eine Hommage an das Territorium und die Authentizität Venetiens. Lassen Sie sich von den funkelnden Bläschen und der Eleganz des Prosecco Superiore di Valdobbiadene der Cantina Bortolomiol mitreißen und entdecken Sie die Magie dieses renommierten Weinguts.