Sweet Wines

SKU: 20951
Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10 year Old Tawny è un vino liquoroso di Porto con una tonalità rosso-arancio che al naso rivela sfumature speziate con aromi pungenti ed esotici accompagnati da ricordi fruttati di arancia, albicocca e prugne. Si percepiscono anche sentori di vecchie botti di vino di Porto con tocchi di vaniglia. Al palato si assapora ancora la frutta fresca, bilanciata dalla presenza del legno. Ha un passaggio morbido e corposo.
€46.38
SKU: 20950
Il Porto LBV è il risultato di una singola annata e viene imbottigliato il quarto anno. È un vino dolce, evoluto, facile da bere ma allo stesso tempo vigoroso e impegnativo, denso e armonico. Questo è un vino non filtrato, che può essere bevuto subito o lasciato in cantina in attesa di una complessità promessa, squisitamente indicato per gli accompagnamenti a base di cioccolato e di formaggio. Il colore è rosso vivo, intenso, con sfumature violette. Al naso si presenta ricco di profumi di frutti rossi, accompagnato da tenui ed eleganti note di violetta, di lavanda e pepe. Alla bocca arriva fresco ed armonioso, ricco di frutti maturi e note balsamiche, accanto ad aromi di cioccolato e di pepe rosa. Gradazione alcolica: 19,5% vol.
€31.10
SKU: 20949
Brand: Graham's
Al naso presenta una deliziosa fragranza, note di caprifoglio e di menta. Sullo sfondo, ci sono anche alcuni aromi di frutta tropicale. Al palato sapori di frutta nera matura, che si combinano con sentori di liquore di ciliegia. I tannini a grana fine conferiscono al vino equilibrio e struttura, mentre la buona acidità sottolinea la freschezza del vino.
€34.26
SKU: 20948
Brand: Graham's
20 YEARS OLD TAWNY Fondata nel 1820 dai fratelli scozzesi William e John Graham, questa Casa si è aermata n dal diciannovesimo secolo come produttrice di uno dei migliori Porto Vintage in commercio, grazie soprattutto alla qualità delle sue uve, provenienti dalle più pregiate zone del Portogallo. Nel 1970 i fratelli Graham decidono di vendere il loro esclusivo patrimonio alla famiglia Symington (produttori e commercianti di Porto da più di quattro generazioni). Graham’s è stata una delle prime aziende portuali ad investire nei propri vigneti nel 1890 ed è oggi all' avanguardia per quanto riguarda l’innovazione nelle tecniche di vinicazione. Oggi, i cinque componenti della famiglia Symington conducono l’azienda dividendosi le responsabilità. Invecchiato 20 anni, questo vino ha il caratteristico sapore di nocciole e di uva passa, squisitamente ammorbiditi dalla stagionatura in vecchie botti di quercia. Il Porto Graham’s 20 Years Old viene invecchiato in botti di quercia nelle cantine di Vila Nova de Gaia. COLORE: ambrato. NASO: armonico bouquet alla nocciola marcato dal sapore di cioccolato amaro e ciliegie. BOCCA: caldo ed amabile al palato, con un nale lungo e persistente.
€68.65
SKU: 20947
Brand: Graham's
Il Tawny di 10 anni di Graham incarna la passione per l'eccellenza e la precisione che è al centro di ogni Tawny Port fatti a mano. Dopo un decennio di cura e maturazione lenta in rovere stagionato, questo vino è un meraviglioso esempio dei complessi sapori di frutta secca e matura di Tawny Port. l 10 Year Old di Graham ha un colore fulvo intenso e rame lucido. Aromi complessi uniti a sentori di miele e fichi. Al palato, ricchi sapori di frutta matura, splendidamente addolciti con un finale succulento e lungo.
€43.09
SKU: 20946
Questo vino è realizzato con varietà di uve Sercial.Sono una miscela di vini diversi, tutti di cui hanno trascorso un minimo di 10 anni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.
€60.22
SKU: 20945
Lo Sherry Oloroso "Gobernador" è un vino liquoroso secco di Jerez. Proviene da uve Palomino ed è invecchiato in botti di rovere con il metodo Solera. Il naso è ricco di sensazioni di caffè, cacao, frutta candita e noci. Il sapore è molto piacevole, morbido, concentrato e intenso, con un finale molto lungo.
€40.85
SKU: 20944
Brand: Alvear
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 Cl 50, vino liquoroso dolce di intensità straordinaria, invecchia in botti solera dal 1927, offre profumi avvolgenti di prugna e cioccolato. Dal colore ambrato scuro con sfumature di mogano, il sapore è ricco, persistente e ben equilibrato. Ideale con dolci come panne cotte, creme caramel e torte alla frutta, si accompagna magnificamente a cioccolato fondente oltre il 75%.
€25.83
SKU: 20943
Brand: Tio Pepe
Tio Pepe è senza dubbio uno dei più famosi sherry. Il marchio esiste dal 1844 e prende il nome da José Ángel de la Peña, lo zio Pepe del fondatore della bodega, Manuel María González Ángel. Fino a quel momento Fino era ancora un prodotto andaluso molto locale, ed era suo zio che lo incoraggiò a commercializzarlo su una scala più ampia. Gonzalez Byass SA è da sempre in prima linea per la produzione di vini e distillati di qualità eccelsa. Tio Pepe nasce da uve 100% Palomino, un vitigno che conferisce delicatezza ed eleganza e che dona a questo sherry un carattere unico. Ideale come aperitivo, si può gustare con piatti tipici spagnoli come tapas, olive,Pata Negra o formaggi.
€15.81
SKU: 20942
Alla vista è dotato di un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso mostra una complessità fatta di note tosate, frutta secca e candita. Il gusto è dolce e avvolgente, morbido ed equilibrato.
€35.71
SKU: 20941
Le uve hanno una resa bassissima, prodotto mediante il Metodo Solera, invecchiamento in fusti di Rovere e Castagno, per 40 anni.
€585.00
SKU: 20940
Labirintico e grintoso, il Marsala Superiore Riserva DOC 1987 di Marco De Bartoli ha riposato per oltre venti anni in fusti di rovere di diversa grandezza. Prodotto con uve grillo vinificate in purezza, non solo regala le espressioni classiche proprie del Marsala, ma aggiunge sul piatto sensazioni intense e rare, proprie della media dinvecchiamento e derivanti dallaggiunta della mistella che risale, appunto, al 1987. Fantastico.
€117.00
SKU: 20939
Una Riserva controversa, con cui Marco de Bortoli ha sempre avuto un rapporto difficile. Questo perché, secondo Marco, l’unico Marsala che poteva vantarsi della dicitura “Vergine” era il Vecchio Samperi, prodotto ottenuto senza aggiunta di alcool. Nonostante ciò però, Marco, nel 1988, volle cimentarsi con tale denominazione, dedicandosi a questa Riserva Marsala Vergine, unica annata mai commercializzata dall’azienda per questa tipologia. Le uve di grillo da cui nasce, crescono in vigneti pianeggianti, caratterizzati da un sottosuolo calcareo-sabbioso. Gli acini, una volta selezionati, fermentano in tradizionali fusti di rovere, e la fortificazione avviene aggiungendo solamente acquavite ottenuta da uve della stessa annata. L’affinamento, durato ben 27 anni, è stato svolto in fusti di castagno e di rovere di diversa capacità. Un’opera unica da non perdersi per niente al mondo!
€143.00
SKU: 20924
Come e quando il Marsala Superiore Riserva 2009. Grazie alla sua amabilità (rientra infatti nella categoria semi-secco), il Marsala Superiore Riserva 2009 affascina a fine pasto con i dolci. Ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati con mostarda o marmellata. A temperatura ambiente o leggermente freddo.
€74.10
SKU: 20923
Il Marsala Superiore Oro Riserva 10 anni di Marco De Bartoli è un pregiato vino dolce semi-secco realizzato come da tradizione e ricco di emozionanti sentori. Profumi aromatici intensi e complessi sono il risultato di una lunga maturazione in rovere che dona al vino una personalità intrigante e caratteristica. Ottimo come vino da meditazione.
€37.70
SKU: 20920
Il Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d'Agosto di Marco De Bartoli è una dolce essenza di uve Zibibbo coltivate nel pregiato terroir della piccola isola del Mediterraneo. Caldo e solare, concede sorsi di grande aromaticità e armonia.
€67.60
SKU: 20912
Il Passito di Pantelleria “Bukkuram - Padre della Vigna” è un vino dolce elegante e concentrato, affinato per 30 mesi in vecchie barrique. Emana profumi piacevolmente eterei con note di uva passa, agrumi canditi, miele e caramello. Al palato è avvolgente, armonico, fruttato e persistente.
€84.50
SKU: 20894
Il gusto è pieno e morbido, con sensazioni olfattive molto delicate che vanno dal floreale allo speziato accompagnato da sentore mielato.
€38.34
SKU: 20872
Brand: Girlan
Tutte le uve per la produzione di questo vino provengono da un singolo vigneto ubicato a Montiggl nelle vicinanze del Lago di Monticolo. La particolare caratteristica del vigneto contribuisce allo sviluppo della putredine nobile, che permette a creare un grande vino dolce.
€42.90
SKU: 20871
Brand: Girlan
Il Moscato Rosa viene coltivato a Girlan sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
€33.79
SKU: 20799
BRISTACE è un vino passito della Tenuta Iuzzolini. I vini passiti sono vini ottenuti da uve sottoposte a procedimenti di disidratazione, più o meno avanzata, naturale o forzata.
€23.40
SKU: 20761
Colore giallo dorato con aromi che ricordano le pesche e il miele. Un vino da dessert, ben strutturato e molto armonico. Abbinamenti gastronomici: è eccellente in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati come il Roquefort e il Gorgonzola. Si sposa benissimo con il fegato grasso d’oca.
€16.49
SKU: 20705
Dopo la vendemmia tardiva le uve fermentano in acciaio e offrono un vino dolce dai sentori intensi e fruttati, con note di frutti rossi, amarene, cassis
€32.45
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Discover the Delight of Sweet Wines: A Journey for Your Senses

Sweet wines can be a real treat for your senses. The way sweet wine touches your taste buds and nostrils with its rich fragrances will make you feel in heaven. The magic of sweet wines is unique and is becoming increasingly popular among consumers seeking a unique sensory experience. If you are looking to discover the beauty of sweet wines, then you are in the right place. This article will explore some of the best sweet wines and how to choose the right one for you.

What is a Sweet Wine?

First of all, we need to clarify what a sweet wine is. A sweet wine is a wine that contains a certain amount of sugar. This sugar can be added during fermentation or it can be added afterwards. The amount of sugar in sweet wine can vary from slightly sweet to very sweet. Sweet wines are often sweeter than dry wines because they contain more sugar.

Most Popular Sweet Wines

Sweet wines can be divided into three broad categories: dessert wines, sparkling wines and aromatised wines. Dessert wines are those that are sweeter and more aromatic, such as Port, Sherry, Muscat and Madeira. Sparkling wines are carbonated wines such as Champagne, sparkling Muscat, Prosecco and Cava. Aromatised wines are those with a fruity flavour, such as Riesling, Gewürztraminer and Grüner Veltliner.

How to Choose a Sweet Wine

If you are interested in trying a sweet wine, there are a few things to consider. First, you need to decide whether you want a dessert wine, a sparkling wine or a flavoured wine. You will also have to consider your budget and personal taste. If you are a beginner, you might want to start with a less expensive and less sweet wine, such as a Muscat or Riesling. If you are an expert, then you may want to explore rarer and more expensive wines such as a Port or Sherry.

How to Serve a Sweet Wine

If you have decided to try a sweet wine, it is important to serve it in the right way. Dessert wines should be served chilled, while sparkling and flavoured wines should be served at room temperature. The right temperature for a sweet wine varies depending on the type of wine, so be sure to read the labels before serving. Dessert wines should be served in larger dessert glasses, while sparkling and aromatised wines should be served in wine glasses.

How to Pair a Sweet Wine

One of the advantages of sweet wines is that they can be paired with many different dishes. Dessert wines can be paired with desserts, cheeses and meats. Sparkling wines can be paired with all kinds of dishes, from savoury to sweet. Aromatised wines are particularly versatile and can be paired with fish, meat and vegetable dishes.

Conclusion

Sweet wines are a fun and relaxing way to enjoy a meal or an evening. Whether you are a beginner or an expert, there is a sweet wine to suit your needs. Remember to choose the right wine for your meal, serve it at the right temperature and pair it correctly. If you follow these steps, you will definitely enjoy the deliciousness of sweet wines.

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