Distillates

Francia Per sviluppare il liquore di mora artigianale, viene utilizzato un aroma naturale di rara qualità proveniente direttamente dalla bacca. Frutto di gelso o rovo, molto intenso e sottile. Questo grande classico può essere utilizzato in una moltitudine di cocktail sposandosi perfettamente con altri alcolici. Il suo accompagnamento preferito rimane comunque il vino bianco Il colore scuro è dato da un colorante naturale al 100% con proprietà antiossidanti, buono per la salute e utile contro l'invecchiamento cellulare della pelle. Gradazione alcolica18%

Tra il salmone e l’arancio, carico, intenso e luminoso il colore. Il naso è come da aspettative guidato dal netto richiamo alla maracuja, o frutto della passione che dir si voglia, accompagnato da sottili sfumature floreali. La bocca prosegue sulle stesse orme dell’olfatto, dimostrandosi equilibrata, lunga e gradevole nel retrogusto.

Classico intramontabile, tra l’ambrato e l’aranciato, la Crème de Pêche di Edmond Briottet è un trionfo di profumi intensi e piacevoli che portano alle mature pesche a polpa gialla. Morbido e armonioso alla beva, da gustare come aperitivo miscelato a del buon vino bianco secco è perfetto, ma è buonissima anche sorseggiata da sola, o al massimo con un cubetto di ghiaccio, dopo cena come digestivo.

Il Liquore alla rosa di Briottet esalta tutta la delicatezza della rosa, poiché è ottenuto dalla distillazione dei petali di rosa. Elegante ed equilibrato. Gradazione alcolica18%

Incolore, cristallino e trasparente alla vista. Il naso è guidato dal netto richiamo alla scorza d’arancia amara, che rende l’olfattiva aromatica, fresca e fragrante. Il palato è coerente con l’olfatto, per cui il delicato rimando all’agrume detta il passo al sorso. Lungo il finale e puntuale la chiusura.

Porpora intenso e carico il colore alla vista. In naso è aromatico e profondo, con i chiarissimi richiami floreali alla violetta che comandano l’olfattiva in tutto e per tutto. L’assaggio è gradevole e scorrevole, di medio corpo e di buona lunghezza.

Acquavite e distillato d'eccellenza del Brasile, il più consumato in loco, la cachaça è ottenuta dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero, solo succo allo stato grezzo, senza aggiunta di melassa fermentata come accade spesso per la maggior parte dei Rum. Trasparente e cristallino, ha aromi intensi di frutta tropicale mentre all'assaggio è deciso, avvolgente e dolce, con nota alcolica bene amalgamata e lunga persistenza di caramello e zucchero filato. Volume alcolometrio: 38%

Color ambra scuro, regala al naso un avvolgente ed intenso aroma di caffè appena fatto, avvolto da leggere sensazioni alcoliche. Al palato è caldo e delicatamente dolce, morbido e con lunghissima persistenza di caffè appena fatto. Volume alcolometrico: 25%

Sin dalle origini la Centerba Toro Forte, medicamento, è stata affiancata dalla Centerba "Potabile" per consumo "edonistico". Questo liquore a 40%vol. unisce i profumi del preparato originale alla dolcezza dello zucchero e del miele. Ottimo da bere freddo e, forse, ancora migliore in un bicchiere con ghiaccio. Ricchezza per dolci in cucina, è molto utilizzata anche nella preparazione di cocktails.

"Centerba Toro" nasce da un sapiente mix di erbe aromatiche e selvatiche, ben note in erboristeria, e spezie pregiate raccolte a mano. Trasportate in speciali sacchi, le migliori erbe sono essiccate in ambienti al riparo da sbalzi di temperatura ed umidità e dopo un sapiente dosaggio, vengono messe in alcol a macerare. Di un bellissimo color verde brillante, dai caratteristici aromi di piante officinali e radici, è un amaro dal sapore forte e coerente, deciso e con gradevolissima persistenza. Volume alcolometrico: 70%

"Centerba Toro" nasce da un sapiente mix di erbe aromatiche e selvatiche, ben note in erboristeria, e spezie pregiate raccolte a mano. Trasportate in speciali sacchi, le migliori erbe sono essiccate in ambienti al riparo da sbalzi di temperatura ed umidità e dopo un sapiente dosaggio, vengono messe in alcol a macerare. Di un bellissimo color verde brillante, dai caratteristici aromi di piante officinali e radici, è un amaro dal sapore forte e coerente, deciso e con gradevolissima persistenza. Volume alcolometrico: 70%

Liquore di genziana. Vol. alcolometrico: 22.7%