Distillates

Characteristic Italian bitter embellished with an elegant citrus note resting on a complex herbaceous aroma, a choice for connoisseurs.

Italian cream and melon-based liqueur 50 cl bottle Delicious melon-flavored cream Serve cold, excellent with desserts

Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani. La ricetta prevede vino aromatico, zucchero di canna puro e varie elbe, tra cui menta alpina, assenzio, genziana e chiodi di garofano. Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato, equilibrato dall'assenzio, l'arancio amaro e dalla vaniglia. Gusto pieno e morbido derivato dall'affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel dolce-amaro del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento. Volume alcolometrico: 18%

Aunt Mina's recipes Grappa-based honey liqueur This grappa is the result of a skilful blend of grappa from fresh Piedmontese pomace, distilled as soon as it arrives at the distillery with the addition of acacia and chestnut honey.

The color is an intense golden while the nose begins with notes of walnuts followed by a swirl of spices in which cinnamon and ginger stand out. In the background citric notes of apple. The palate welcomes caramelized and almond notes and a light background of tropical fruits. The wide finish has notes of tobacco and coffee. Power and elegance.

Spagna - Volume alcolometrico: 40% Invecchiato in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry, tramite il Metodo Solera. Colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffè in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao. L'assaggio è straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l'alcolicità e la rotondità, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate.