Acquavite e distillato d'eccellenza del Brasile, il più consumato in loco, la cachaça è ottenuta dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero, solo succo allo stato grezzo, senza aggiunta di melassa fermentata come accade spesso per la maggior parte dei Rum. Trasparente e cristallino, ha aromi intensi di frutta tropicale mentre all'assaggio è deciso, avvolgente e dolce, con nota alcolica bene amalgamata e lunga persistenza di caramello e zucchero filato. Volume alcolometrio: 38%
Un prodotto eccezionale, considerato unico dai barman professionisti perché è l’elemento necessario per creare dei cocktail perfetti e a regola d’arte. La struttura base è quella della ricetta originale inventata da Antonio Benedetto Carpano.
Un aperitivo originale, a base di vino di collina, zucchero ed erbe di montagna. Caratterizzato da una raffinata nota aromatica, è preparato con la stessa sapiente arte e con un procedimento ancora artigianale. Volume alcolometrico: 16%
Apprezzato "Caldo" o "Freddo", per il suo ricco ed unico bouquet. Con ghiaccio, nei cocktails, long drinks, dolci, sul gelato. Volume alcolometrico: 45%
Da un’antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce Amaro Nonino Quintessentia®. Di grande personalità e nobilitato da ÙE® Acquavite d’Uva invecchiata in barriques, Amaro Nonino Quintessentia® ha conquistato i mixologist di tutto il mondo.
Un grande classico moderno, intenso e raffinato, pronto da gustare. L’Espresso Martini Zanin nasce dall’incontro tra l’aroma deciso del caffè espresso e la purezza della vodka, arricchito da una morbida nota dolce che ne esalta l’equilibrio. Un cocktail elegante e avvolgente, ideale per concludere la serata con stile.
Fresh, balsamic, Mediterranean. With a bitter and pleasant finish that invites the next sip. With an intense and aromatic aroma, in the mouth it remains pleasant and intense, a bitter and dry finish that invites the next sip.
It is obtained from freshly fermented pomace of Chianti Classico, produced in the San Felice estates. It matures first in steel, and for a few months in small oak barrels, the appearance is crystalline in transparency and the color tone slightly amber.
Bitter herb liqueur made in Abruzzo by recovering an ancient recipe from the Gran Sasso area. Produced only with traditional methods in order not to lose the original flavor. Herbal but soft on the palate, with a strong hint of gentian . A novelty to try.
The Premium version of one of the typical liqueurs of the Mediterranean tradition.
Amber, complex and precious. Unlike young grappas, this fine distillate undergoes aging in non-waterproofed oak barriques which enriches its taste. The amber color as well as the intense, soft, refined aroma with hints of wood, tobacco and vanilla make it a product for passionate connoisseurs.
Characteristic Italian bitter embellished with an elegant citrus note resting on a complex herbaceous aroma, a choice for connoisseurs.
Italian cream and melon-based liqueur 50 cl bottle Delicious melon-flavored cream Serve cold, excellent with desserts
Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani. La ricetta prevede vino aromatico, zucchero di canna puro e varie elbe, tra cui menta alpina, assenzio, genziana e chiodi di garofano. Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato, equilibrato dall'assenzio, l'arancio amaro e dalla vaniglia. Gusto pieno e morbido derivato dall'affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel dolce-amaro del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento. Volume alcolometrico: 18%
Aunt Mina's recipes Grappa-based honey liqueur This grappa is the result of a skilful blend of grappa from fresh Piedmontese pomace, distilled as soon as it arrives at the distillery with the addition of acacia and chestnut honey.
The color is an intense golden while the nose begins with notes of walnuts followed by a swirl of spices in which cinnamon and ginger stand out. In the background citric notes of apple. The palate welcomes caramelized and almond notes and a light background of tropical fruits. The wide finish has notes of tobacco and coffee. Power and elegance.
Spagna - Volume alcolometrico: 40% Invecchiato in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry, tramite il Metodo Solera. Colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffè in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao. L'assaggio è straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l'alcolicità e la rotondità, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate.
It is obtained from a careful selection of fine pomace of Montepulciano d'Abruzzo, a vine much appreciated for its extraordinary characteristics. It is a well-structured Grappa with a full and enveloping taste.
Produced from pomace obtained exclusively from Cortese grapes. Steam distilled in copper stills and continuous system. Alcohol content 40% vol.
A classic bitter, obtained from natural aromatic herbs with special infusion systems.
Liqueur based on black cherries and red wine obtained from Montepulciano grapes. With a sweet and pleasant taste, recommended at the end of a meal in combination with desserts.
Liqueur with an intense, fresh and fragrant flavour. Slightly creamy, ideal to be enjoyed at the end of a meal. Contraindicated for those suffering from high blood pressure.
The liqueur boasts exceptional digestive properties, and is therefore excellent at the end of a meal to aid digestion. Of course we are talking about a liqueur that has different degrees so you shouldn't exaggerate.
Liqueur based on black cherries and red wine obtained from Montepulciano grapes. With a sweet and pleasant taste, recommended at the end of a meal in combination with desserts.
The liqueur boasts exceptional digestive properties, and is therefore excellent at the end of a meal to aid digestion. Of course we are talking about a liqueur that has different degrees so you shouldn't exaggerate.
J.Rose si veste con disegni di Milo Manara Le note predominanti del J.Rose sono quelle del ginepro. La sua gradazione alcolica del 43% esalta le nove botaniche, rendendolo un gin perfetto per i cocktail più esclusivi. Sensazioni di ginepro, bergamotto, bucce di mandarino, fiori di fico d'india, corteccia di quercia, nocciola e noce.
J.Rose si veste con disegni di Milo Manara Le note predominanti del J.Rose sono quelle del ginepro. La sua gradazione alcolica del 43% esalta le nove botaniche, rendendolo un gin perfetto per i cocktail più esclusivi. Sensazioni di ginepro, bergamotto, bucce di mandarino, fiori di fico d'india, corteccia di quercia, nocciola e noce.
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