The Carpineto Estate, in Montalcino, rises at an altitude that reaches over 500 meters slm , one of the highest points within the denomination. The structure of the soil is made up of marl and accumulations of clay dating back to the Eocene (15 million years ago). The vineyards are surrounded by thick Mediterranean scrub which protects them from the humid western currents coming from the Maremma; it is also thanks to their exposure that the wine reveals hints of berries and Mediterranean herbs. A truly unique microclimate, which gives the wines aromatic intensity, lively acidity and marked elegance, as well as incredible longevity.
Il Tignanello è un vino della tradizione Toscana, pregiato, raffinato e di grande lusso. Racconta la storia del territorio e la capacità di innovazione dei mastri cantinieri della tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet Sauvignon, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Il Tignanello dei Marchesi Antinori è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12-14 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.
Deep garnet red color, intense and consistent in the glass. Wild black cherry, plums, blackberries and ripe currants: the nose opens on clear fruity notes, and then also perceives floral nuances of violet, as well as clear tertiary references of vanilla, chocolate, cinnamon, pepper and licorice. Balsamic nuances and officinal herbs complete the olfactory picture. The tannins on the palate are sculpted with chisel, the sip is warm and soft, with excellent persistence.
It goes very well with red meat. Try it with the tagliata with balsamic vinegar.
Il Sangiovese in purezza dall’omonima zona dell’Olmatello, il meraviglioso e suggestivo bosco di pini monumentali che diventa un balcone naturale sulle colline tutt’intorno e che si affaccia a strapiombo sulla valle di San Cristoforo, storicamente conosciuta per un’antica fonte termale idropinica-sulfurea. Questo è il vino con il miglior grado di maturazione delle uve, esposte a sud e posizionate nella parte più alta dell’azienda.
Montepulciano d'Abruzzo Colle Secco Rubino by Cantina Tollo is presented after 24 months in oak barrels in the glass in a dark ruby red color. The nose reveals aromas of dark berries, accompanied by a delicate spicy aroma and a hint of vanilla. On the palate it is full-bodied and well structured with an almost cherry fruit and a fine and harmonious woody note in the finish. A wine that is suitable for dishes that are not too strong, pasta, grilled meats and cheeses that are not seasoned for too long. The photos of the products are purely indicative, the label or vintage may be different from that shown in the photo. NB If the title does not indicate the year of the bottle, the most recent vintage available for sale at the time of purchase will be sent.
Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia is the flagship wine of the Planeta winery. A Nero d'Avola vinified in purity, the result of a careful selection of the best vineyards for the production of an excellent wine.