UVAGGIO 100% Pinot Nero. VINIFICAZIONE Pressatura soice delle uve e successiva macerazione a freddo. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa tenue. Sentori di piccoli frutti rossi. Al palato risulta fresco e sapido. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12,0% vol. Temperatura di servizio: 10-12°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Vino versatile, adatto se abbinato con piatti a base di pesce e carni bianche. ALLERGENI Contiene soliti
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Data sheet
Grape variety | Pinot Nero |
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Format | 750 ml |
Alcoholic strength | 12.0% |
Region | Lombardia |
Name | Oltrepò Pavese |
Disciplinary | D.O.C. |