Olio Biologico

La mancanza dell’olio del nocciolo lo rende delicato – quasi dolce – ma deciso.

Al naso, perfettamente fusi tra loro, si uniscono profumi di basilico, di agrumi verdi e bergamotto. Un lieve aroma di mare accompagna la degustazione.

L'Olio Extravergine di Oliva Bio “Peppoli” Chianti Classico DOP 0,5 l Astucciato Marchesi Antinori è prodotto con olive di varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino da agricoltura biologica, raccolte a mano e frante dopo poche ore dalla raccolta, con le tipiche molazze in pietra.

Il connubio perfetto tra semplicità e tradizione. Con un ottimo equilibrio, è l’elemento migliore per celebrare e completare la nostra tradizione alimentare.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BOTTIGLIA 100% Italiano Biologico

Olio extra vergine d'Oliva da agricoltura biologica, dal gusto semplicemente unico: autentico nettare di olive a decantazione naturale, riconosciuto e quindi protetto. Si presenta di colore verde con riflessi dorati. La raccolta delle olive viene effettuata a brucatura, mano e meccanica. L'estrazione avviene a ciclo continuo e freddo.

Il nostro olio si presenta velato e tale resta per lungo tempo, perché non sottoposto a filtrazione ma solo a decantazione naturale, ed in esso restano sospese particelle di polpa che mantengono inalterato il profumo delle olive fresche; può presentare tracce di sedimento.

Olio Extravergine di Oliva proveniente dall’oliveto di Stio Cilento, adatto per condire verdure cotte, spezzatini di carni bianche con verdure, pesce e arrosto

Olio Extravergine di Oliva proveniente dall’oliveto di Stio Cilento, adatto per condire verdure cotte, spezzatini di carni bianche con verdure, pesce e arrosto.

L’olio al limone si ottiene da olive di primissima qualità e limoni freschi della Costiera Amalfitana. Adoperato come condimento, questo olio extravergine aromatizzato ai limoni è un vero e proprio elisir che nasce per spremitura diretta dei limoni nell’olio appena molito. È il risultato di un lavoro lungo e accurato in cui si è cercato di fondere le nobili essenze aromatiche della buccia del limone con le proprietà benefiche dell’olio extravergine.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BOTTIGLIA 100% Italiano Biologico

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BOTTIGLIA 100% Italiano Biologico

Colore: Verde con rifl essi giallognoli. Olfatto: Fruttato medio con sentori di erba sfalciata. Gusto: Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato.

Olio prodotto con la nostra monocultivar “dritta”, tipica del nostro territorio. Raccogliamo le olive nei nostri ettari di uliveti e produciamo olio extravergine d’oliva attraverso una spremitura a freddo. Ricco di grassi insaturi, è il più antico rimedio contro le patologie cardiovascolari, poiché mantiene basso il livello di colesterolo nel sangue. Lo stesso extravergine viene utilizzato, in via esclusiva, nella preparazione dei sott’oli impreziosendone gli aromi.

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Cantina Wilma

Tipoolio evo multivarietale Varietà di oliveDritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato medio

Volupta conosciuta come personificazione del sensuale piacere, nasce dall'incontro tra Amore per la terra ed i suoi buoni frutti e Psiche, ovvero anima, conoscenza, dedizione e sentimento. Gustare questo olio significa accarezzare il palato con un essenza di eterna bontà.

Un progetto creato per il Martini Bar Dolce & Gabbana. Questo prodotto nasce dalla necessitá di creare una combinazione vincente tra un prodotto alimentare di alta qualitá e l’alta moda italiana.

Quest’olio consente di fregiarsi del vanto salutistico previsto dal Regolamento UE 432/2012, per le quantità di POLIFENOLI tra cui IDROSSITIROSOLO e suoi derivati richiesti, inoltre è FONTE di VITAMINA E in base al Regolamento CE n. 1924/2006.