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SKU:
16466
Brand:
Maso Martis
Ein önologisches Meisterwerk aus sorgfältig ausgewählten Trauben, das mindestens vier Jahre auf der Hefe reift, um seinen Körper, seine Aromen und seine Kostbarkeit hervorzuheben.
89,55 €
SKU:
16465
Brand:
Maso Martis
Ein önologisches Meisterwerk aus sorgfältig ausgewählten Trauben, das mindestens vier Jahre auf der Hefe reift, um seinen Körper, seine Aromen und seine Kostbarkeit hervorzuheben.
90,89 €
SKU:
16462
Brand:
Maso Martis
Eine klassische Methode mit intensivem Körper und Aroma, einer leichten Hefenote, vielseitig, elegant, für alle Tagungsanlässe.
59,29 €
SKU:
16461
Brand:
Maso Martis
Ein önologisches Meisterwerk aus sorgfältig ausgewählten Trauben, das mindestens vier Jahre auf der Hefe reift, um seinen Körper, seine Aromen und seine Kostbarkeit hervorzuheben.
258,88 €
SKU:
16460
Brand:
Maso Martis
Der Trento Spumante Rosé Extra Brut vom Familienweingut Maso Martis ist ein samtiger Bergwein, der für jeden geselligen Anlass geeignet ist. Er wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und reift 36 Monate auf der Hefe. Die zarte Roséfarbe und die feine und anhaltende Perlage erinnern an Aromen von kleinen roten Beerenfrüchten, Himbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren und Wildblumen wie Veilchen, wobei im Abgang ein Hauch von Hefe zum Vorschein kommt. Der Schluck ist frisch, mineralisch, raffiniert, elegant, mit einem langen und ausgewogenen Abgang.
70,76 €
SKU:
16457
Brand:
Maso Martis
Es gibt nur 100 Flaschen dieser außergewöhnlichen klassischen Methode des Jahrgangs 2009, die das Unternehmen aus den besten eigenen Trauben herstellen wollte und die Eleganz des Pinot Noir mit dem Duft von Chardonnay und der Sanftheit von Meunier vereint. „Madame Martis“ ist die gelungene Synthese der kostbaren Elemente, die seit jeher den harmonischen und entscheidenden Stil der Schaumweine von Maso Martis prägen.
SKU:
16452
Brand:
Maso Martis
DosaggioZero ist eine klassische Methode ohne Restzucker, mit intensivem Körper und Aromen, mineralisch, mit kräftigem und entschiedenem Charakter. Eine der ersten klassischen Pas-Dosè-Methoden, die im Trentino hergestellt wurde.
85,03 €
SKU:
16450
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Antonelli San Marco
Mit "geschlossen" war ein umschriebener Olivenhain gemeint, der oft von Steinmauern begrenzt wurde. Chiusa di Pannone war auch die gleiche, während es heute der einzige Weinberg ist, der ausschließlich für den gleichnamigen Wein verwendet wird.
92,23 €
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16423
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Domenico Clerico
Seit 1981 symbolisiert Kunst unsere Experimentierfreude; die Neugier, nach neuen und unerforschten Wegen zu suchen, ohne jemals zu vergessen, woher wir kommen. So entsteht Kunst aus dem Gleichgewicht zwischen zwei so unterschiedlichen, aber komplementären Spielarten. Struktur und Charakter von Nebbiolo, Weichheit und Eleganz von Barbera.
94,11 €
SKU:
16413
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
76,01 €
SKU:
16411
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
76,01 €
SKU:
16410
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen diverse Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über großformatige Weine – von ihren Vorzügen über Lagerung bis hin zum Kauf.
Die Vorteile von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine bieten zahlreiche Vorteile gegenüber Standardflaschen. Erstens reifen die meisten Weine in Großformaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt. Darüber hinaus sind Temperaturschwankungen durch das größere Fassungsvermögen weniger ausgeprägt, wodurch das Risiko von Schäden am Wein verringert wird.
Zweitens sind großformatige Weine die ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche zieht schnell alle Blicke auf sich und beeindruckt die Gäste. Außerdem ist eine einzelne große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleine. Wenn Sie beispielsweise ein Abendessen für eine große Gruppe ausrichten, können Sie mehrere große Flaschen verwenden, um den Service zu erleichtern.
Großformatige Weinflaschen
Großformatige Weine sind in verschiedenen Größen erhältlich, jede mit einem eigenen Namen:
Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen
Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen
Rehoboam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen
Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen
Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen
Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen
Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen
Lagerung von Weinen in Großflaschen
Die Lagerung von Weinen in Großformatflaschen ist ein wichtiger Aspekt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung komplizierter sein. Die meisten Weinkeller verfügen nicht über Regale oder ausreichend Platz für große Flaschen, daher ist eine frühzeitige Planung unerlässlich.
Zudem benötigen große Flaschen unter Umständen länger, um sich an die Umgebungstemperatur des Lagerorts anzupassen. Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.
Kauf von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine sind eine hervorragende Wahl für Weinsammler und besondere Anlässe. Wichtig ist jedoch, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen sind anfälliger für Fälschungen als Standardflaschen, daher sollte man nur bei seriösen und vertrauenswürdigen Händlern kaufen.
Was sind Weine in Großformaten?
Großformatige Weinflaschen sind größer als die Standardflasche mit 750 ml. Es gibt zahlreiche größere Weinflaschengrößen, darunter die Magnum (1,5 Liter), die Doppelmagnum (3 Liter), die Jerobeam (4,5 Liter), die Rehoboam (4,5 Liter), die Methuselah (6 Liter), die Salmanazar (9 Liter), die Balthazar (12 Liter) und die Nebukadnezar (15 Liter).
Warum sollte man sich für Weine in Großflaschen entscheiden?
Es gibt viele Gründe, eine größere Weinflasche den traditionellen 750-ml-Flaschen vorzuziehen. Erstens ist Wein in größeren Formaten stabiler als in Standardflaschen, da das größere Weinvolumen und der geringere Luftkontakt mit dem Wein die Hauptrolle spielen.
Zweitens reifen Weine in Großflaschen langsamer, wodurch sie länger gelagert werden können, ohne sich zu verändern. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit auf als Standardflaschen.
Schließlich eignen sich Weine in großen Flaschen ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere optische Wirkung erzielen und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.
Wie wählt man einen Wein in einer Großflasche aus?
Die Wahl einer Großflasche hängt von der Weinsorte und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Generell eignen sich für größere Flaschen vor allem Weine, die eine längere Reifezeit benötigen, wie beispielsweise strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.
Außerdem ist es wichtig, einen hochwertigen Wein zu wählen, denn je größer die Flaschenmenge, desto höher das Risiko von Fehlern. Daher empfiehlt es sich, Weine in großen Gebinden bei seriösen Händlern zu kaufen, die Qualitäts- und Haltbarkeitsgarantien geben.
Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Teilnehmenden zu berücksichtigen, um die passende Flaschengröße zu wählen. Eine Magnumflasche (1,5 Liter) reicht beispielsweise für etwa 10 Personen, während eine Balthazarflasche (12 Liter) bis zu 100 Personen versorgen kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass großformatige Weine dank ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln, und ihrer Fähigkeit, den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zu erfreuen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler darstellen.