Italiano
English GB
There are no more items in your cart
SKU:
N/A
Brand:
Quadra Franciacorta
Naso croccante, fragrante e dritto come una lama. Piccoli frutti rossi, vegetale, schietto! In bocca entra ruvido andando a definire la sua aristocrazia sul finale. Anche da solo, da accompagnare in un salotto elegante con amici e voglia di chiacchierare.
84,55 €
SKU:
N/A
Brand:
Quadra Franciacorta
Il giallo è paglierino con riflessi dorati. Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino. In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole. Da abbinare a aperitivi leggeri e profumati di mediterraneo. Pesci, di mare e carni bianche succose
65,03 €
SKU:
6377
Brand:
Cantina Dei Colli Ripani
Eine dichte Mähne und das Aussehen von jemandem, der stolz die Schlüssel zur Stadt hütet. Es ist der Ripano-Löwe, Symbol von Ripatransone: der treue Führer, der uns begleitet, um die fünf Hügel Belvedere, Monte Antico, Capodimonte, Roflano und Agello zu entdecken. Es ist bekannt, dass ein einziges Glas Offida DOCG Rosso einen Teil seines epischen Mutes auf diejenigen übertragen kann, die es trinken. Immer großzügig und weise, aber wehe ihm. Denn Leo Ripano gibt seinen Freunden nur zu verstehen, dass er sich als Mensch zeigt.
45,36 €
SKU:
6372
Brand:
Cantina Dei Colli Ripani
Gießen Sie ein Glas Mercantino Offida DOCG Pecorino ein, legen Sie Ihr Ohr an das Glas und schließen Sie für einen Moment die Augen. Fühlst du es? Es ist das Flüstern des Publikums, das voller Ungeduld ist, der Aufführung des berühmten Luigi Mercantini beizuwohnen. Ja, Sie befinden sich im Theater, umgeben von einem farbenfrohen Auditorium, dem des Palazzo del Podestà di Ripatransone aus dem 14. Jahrhundert, den der Dichter Ripano seit 1894 geboren hat. Diese Flasche ist seine Bühne, und es ist jetzt an der Zeit, ihren Platz einzunehmen: Die Show soll beginnen. NB. Magnum-Format 1,5L Jahrgang 2019 - Alkohol 14,00% Vol.
34,32 €
SKU:
14799
Brand:
Cascina Corte
Weiße Farbe mit Tendenz zu Strohgelb. In der Nase fruchtige Aromen, Zitrusaromen. Im Mund ist er sehr frisch, lebendig, mit einer schönen Säure und voller Charakter.
24,71 €
SKU:
14798
Brand:
Cascina Corte
Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Erdbeere, Granatapfel, Teeblatt und Düften von Unterholz und Veilchen. Sofort trinkbar, aber langlebig wie kaum ein anderer Wein.
52,01 €
SKU:
14802
Brand:
Cascina Corte
Eleganter und raffinierter Wein. Im Mund zieht sich die Säure durch die gesamte Verkostung, lässt die reichhaltige Hintergrundsubstanz durchscheinen und hebt den Ton des Getränks hervor. Hartnäckig.
45,49 €
SKU:
14801
Brand:
Cascina Corte
Dogliani San Luigi wird aus der Auswahl verschiedener Dolcetto-Reben gewonnen. Es ist ein Tafelwein mit einem unmittelbaren Kirscharoma, der nicht zu lange im Mund bleibt.
38,99 €
SKU:
19748
Brand:
Casalbordino
Reifung in Eichenfässern mittlerer Kapazität (25 Hl) für etwa 18 Monate und Verfeinerung in der Flasche für drei Monate, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von ca. 5-7°C lagern.
26,86 €
SKU:
18096
Brand:
Quintarelli
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, Corvina und Corvinone: Internationale Reben und einheimische Reben vereinen sich harmonisch im Primofiore Veneto Igt Quintarelli , einem komplexen und eleganten Rotwein, parfümiert nach Veilchen und roten Früchten, leicht würzig im Abgang, vinifiziert nach der rituellen Trocknung der Trauben und ein Jahr in slawonischen Eichenfässern gereift. Von Quintarelli noch immer ein bewundernswerter Ausdruck von Tradition und Modernität, der die Essenz dieses Unternehmens ausmacht, eines der berühmtesten und gefeiertsten der Welt
140,00 €
SKU:
18095
Brand:
Quintarelli
Die Geschichte und das Können, die die Rotweine Amarone und Quintarelli in der ganzen Welt berühmt gemacht haben, finden sich auch im Bianco Secco Igt wieder, einem Cuvée aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Saorin. Die Weinbereitung und Reifung finden in Glas und Stahl statt, wo der Wein auf natürlichen Hefen reift, bis er eine schöne Komplexität und eine beachtliche Struktur erreicht. Golden im Auge, duftend nach Sommerfrüchten und Frühlingsblumen, aromatisch und anhaltend am Gaumen, ist es der Weißwein, der einem Aperitif und einem Menü mit Fisch, Gemüse und weißem Fleisch einen Hauch von Klasse verleiht.
97,48 €
24,69 €
Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen diverse Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über großformatige Weine – von ihren Vorzügen über Lagerung bis hin zum Kauf.
Die Vorteile von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine bieten zahlreiche Vorteile gegenüber Standardflaschen. Erstens reifen die meisten Weine in Großformaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt. Darüber hinaus sind Temperaturschwankungen durch das größere Fassungsvermögen weniger ausgeprägt, wodurch das Risiko von Schäden am Wein verringert wird.
Zweitens sind großformatige Weine die ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche zieht schnell alle Blicke auf sich und beeindruckt die Gäste. Außerdem ist eine einzelne große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleine. Wenn Sie beispielsweise ein Abendessen für eine große Gruppe ausrichten, können Sie mehrere große Flaschen verwenden, um den Service zu erleichtern.
Großformatige Weinflaschen
Großformatige Weine sind in verschiedenen Größen erhältlich, jede mit einem eigenen Namen:
Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen
Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen
Rehoboam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen
Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen
Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen
Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen
Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen
Lagerung von Weinen in Großflaschen
Die Lagerung von Weinen in Großformatflaschen ist ein wichtiger Aspekt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung komplizierter sein. Die meisten Weinkeller verfügen nicht über Regale oder ausreichend Platz für große Flaschen, daher ist eine frühzeitige Planung unerlässlich.
Zudem benötigen große Flaschen unter Umständen länger, um sich an die Umgebungstemperatur des Lagerorts anzupassen. Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.
Kauf von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine sind eine hervorragende Wahl für Weinsammler und besondere Anlässe. Wichtig ist jedoch, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen sind anfälliger für Fälschungen als Standardflaschen, daher sollte man nur bei seriösen und vertrauenswürdigen Händlern kaufen.
Was sind Weine in Großformaten?
Großformatige Weinflaschen sind größer als die Standardflasche mit 750 ml. Es gibt zahlreiche größere Weinflaschengrößen, darunter die Magnum (1,5 Liter), die Doppelmagnum (3 Liter), die Jerobeam (4,5 Liter), die Rehoboam (4,5 Liter), die Methuselah (6 Liter), die Salmanazar (9 Liter), die Balthazar (12 Liter) und die Nebukadnezar (15 Liter).
Warum sollte man sich für Weine in Großflaschen entscheiden?
Es gibt viele Gründe, eine größere Weinflasche den traditionellen 750-ml-Flaschen vorzuziehen. Erstens ist Wein in größeren Formaten stabiler als in Standardflaschen, da das größere Weinvolumen und der geringere Luftkontakt mit dem Wein die Hauptrolle spielen.
Zweitens reifen Weine in Großflaschen langsamer, wodurch sie länger gelagert werden können, ohne sich zu verändern. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit auf als Standardflaschen.
Schließlich eignen sich Weine in großen Flaschen ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere optische Wirkung erzielen und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.
Wie wählt man einen Wein in einer Großflasche aus?
Die Wahl einer Großflasche hängt von der Weinsorte und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Generell eignen sich für größere Flaschen vor allem Weine, die eine längere Reifezeit benötigen, wie beispielsweise strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.
Außerdem ist es wichtig, einen hochwertigen Wein zu wählen, denn je größer die Flaschenmenge, desto höher das Risiko von Fehlern. Daher empfiehlt es sich, Weine in großen Gebinden bei seriösen Händlern zu kaufen, die Qualitäts- und Haltbarkeitsgarantien geben.
Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Teilnehmenden zu berücksichtigen, um die passende Flaschengröße zu wählen. Eine Magnumflasche (1,5 Liter) reicht beispielsweise für etwa 10 Personen, während eine Balthazarflasche (12 Liter) bis zu 100 Personen versorgen kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass großformatige Weine dank ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln, und ihrer Fähigkeit, den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zu erfreuen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler darstellen.