Weine aus den Abruzzen

Rotbeerige Trauben des Territoriums, geerntet und sofort ohne Mazeration gepresst. Bei niedriger Temperatur vinifiziert. Nach der Weinbereitung reift der Wein 6 Monate in Stahl, um sein Sortenaroma zu harmonisieren und zu verstärken, das durch Aromen von rosa Blüten, Banane, Ananas, Birne, Walderdbeere und Wildkirsche gekennzeichnet ist. Hellrosa Farbe, am Gaumen frisch, elegant und mit einem angenehmen Abgang. Die angenehme salzige Note verleiht ein mageres und erfrischendes Getränk. Unverzichtbar bei sommerlichen Aperitifs auf der Basis lokaler Metzgereien, ist es ein Wein, der eine Flasche nach der anderen ruft und zu einem geselligen Austausch einlädt. Perfekt als Aperitif, passt er gut zu rohen Meeresfrüchtegerichten und gebratenem Fisch aus der Adria

Hier sind wir beim zweiten Wein der Oltremare-Linie, der mit dem Ziel geboren wurde, dem jungen Publikum ein sofortiges und angenehmes Produkt anzubieten. Abgesehen von der kommerziellen Motivation würde ich in Wirklichkeit sagen, dass wir alle einen guten Wein schätzen können, ohne Unterschied. Rosato 2020 hat bereits gezeigt, dass der Ansatz der richtige ist, die Tatsache, dass auch die rote Version von Montepulciano d'Abruzzo vorgeschlagen wird, die nur in Stahl vinifiziert und gereift wird, bestätigt den Wunsch, diesen beiden Weinen einen ganz spezifischen Stil zu verleihen, der fesselnd gespielt wird Aromen, moderater Alkoholgehalt und ausgewogene Energie im Geschmack. Sie sagen, dass auch die Farbe eine Rolle spielt, hier ein schönes lebhaftes und tiefes Rubin, während die Duftpalette Noten von Rose, Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und einen subtilen Farbton von Rotorange verleiht. Der Geschmack zeigt die ganze Ausdruckskraft des Montepulciano, mit einer Frische vergleichbar mit der eines Weißen, die fruchtige Ladung ist voll und angereichert mit Nuancen von Kakao und Lakritze, das Tannin hat jenen leichten Biss, der uns daran erinnert, dass es sich nicht um einen handelt " Vinello ", der kein Jahr haltbar ist und auch Gerichte mit einer gewissen Struktur und Fettigkeit auf dem Tisch halten kann.

Cesarini Mascoli ist ein junges und unternehmungslustiges Unternehmen am Fuße des Gran Sasso, wo besondere klimatische Bedingungen herrschen, die es ihm ermöglichen, Weine von großer Persönlichkeit und aromatischer Ausdruckskraft zu produzieren. Wie Montepulciano d'Abruzzo, ein traditioneller Abruzzenwein, der hier in einer traditionellen und aufrichtigen Version angeboten wird.

La raccolta avviene manualmente, le uve vengano selezionate in piccole cassette per conservare integri i grappoli. Le stesse in cantina vengono lavorate senza l’aggiunta di alcuna sostanza prima dell’imbottigliamento riposa per 12 mesi in vasche di acciaio Gradazione alcolica: 13.5%

La raccolta avviene manualmente, le uve vengano selezionate in piccole cassette per conservare integri i grappoli. Le stesse in cantina vengono lavorate senza l’aggiunta di alcuna sostanza prima dell’imbottigliamento riposa per 12 mesi in vasche di cemento Gradazione alcolica: 13.0%

La raccolta avviene manualmente, le uve vengano selezionate in piccole cassette per conservare integri i grappoli. Le stesse in cantina vengono lavorate senza l’aggiunta di alcuna sostanza prima dell’imbottigliamento riposa per 12 mesi in acciaio Gradazione alcolica: 13.5

Villamagna (CH) - 100% Montepulciano d'Abruzzo BOUQUET Intenso - SAPORE Frutta rossa, visciola ABBINAMENTI Primi piatti, carni alla brace Macerazione fermentativa per 10/12 giorni in cemento, svinatura e affinamento in cemento per 9 mesi

La prima linea creata dall’azienda Pasetti, un classico tra i suoi Montepulciano d’Abruzzo in purezza. Rosso elegante e fortemente rappresentativo della sua zona di produzione a Pescosansonesco (PE), nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.

Affinamento: legno quanto basta e acciaio. vista: rosso intenso con leggeri riflessi scuri di porpora olfatto: fruttato , aromatico e speziato gusto: potente, caldo, dalla ricca trama tannica con leggere e piacevoli note speziate di vaniglia.

Mit der Ankunft des neuen Villamagna Doc erweitert die Cantina Piandimare die Linie ihres Montepulciano d'Abruzzo aus der Piandimare Auswahl um einen weiteren Roten, der das x-te Lob des Territoriums und die Demonstration des Potenzials in Bezug auf sein möchte Struktur und Reifung, durch die Arbeit des Weinguts, dass nur Trauben aus dem Val di Foro stammen, insbesondere aus dem Gebiet, das auf das kleine, aber wachsende Interesse beschränkt ist, Doc Abruzzo Villamagna.

Das Etikett war tatsächlich der Nekropole von Fossa und ihren Monolithen gewidmet. Eine Widmung an das Territorium, um an die Historizität und die Bedeutung zu erinnern, die es in der Geschichte immer hatte. Trauben Montepulciano d'Abruzzo . Lange Gärung auf den Schalen mit Temperaturen, die bis zu 30 ° C erreichen können. Abfüllung und Reifung von 12 Monaten in Stahl, 12 im Fass und 6 in der Flasche. Intensive Farbe mit lebhaften rubinroten Variationen. Säure, die die saftige Frucht auf den Gaumen drückt und süße Aromen von Vanille, Tabak und Lakritze in den letzten Mund zieht. Eine statuenhafte Gewissheit.

Blau wie das Meer, das uns Sommer wie Winter beim Klimaschutz hilft. Und genau dem Meer ist unser Etikett gewidmet, als Symbol für die Bedeutung, die es im Reifungszyklus der Trauben von Montepulciano d'Abruzzo hat. Lange Gärung auf den Schalen. Abstich und Reifung für mindestens 9 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche. Ein geradliniger Wein, der keine Kompromisse eingeht und die Qualität und Sorgfalt des Weinbergs zum Ausdruck bringt. Die sortentypischen Aromen von Montepulciano sind alle da, lang und komplex. Ein tägliches Vergnügen.