Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.
Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.
Leuchtendes Rubinrot. Die Nase wechselt mit einem Hauch von Kirsche, roter Johannisbeere, Blutorange, Pfingstrose und roten Rosen auf einem Hintergrund von Zimt und Nelken. Der Schluck ist umhüllend, weich, mit entspannten Tanninen, begleitet von einer ausgezeichneten Frische. Finale auf fruchtigen Anklängen.
Leuchtendes Rubinrot. Die Nase wechselt mit einem Hauch von Kirsche, roter Johannisbeere, Blutorange, Pfingstrose und roten Rosen auf einem Hintergrund von Zimt und Nelken. Der Schluck ist umhüllend, weich, mit entspannten Tanninen, begleitet von einer ausgezeichneten Frische. Finale auf fruchtigen Anklängen.
Transparentes Rubin mit violetten Reflexen. Geruchsrahmen moduliert auf Kirsche, Heidelbeere, Pfingstrosenblüten und einer Prise weißem Pfeffer. Der Schluck ist warm und saftig, mit jugendlicher Leichtigkeit und toller Balance. Lange Erinnerungen an frische und knackige rote Früchte.
Leuchtendes Korallenrosa. Elegantes Geruchsprofil mit Beeren, rosa Grapefruit und Kirsche, gefolgt von würzigen Noten, die in mineralische Töne übergehen. Voller, einhüllender, frischer Schluck mit einer zarten würzigen Komponente. Finale auf Zitrusnoten.
Le Difese ist ein vollmundiger Rotwein im Bordeaux-Stil, aber mit toskanischer Seele: eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, 12 Monate im Barrique gereift. Es ist weich, rund, elegant und samtig, belebt von einer ausgewogenen Frische und einem Hauch von Kirschen, Schokolade, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen
Guidalberto ist ein eleganter und intensiver Rotwein, der aus dem Wunsch heraus entstanden ist, einen jüngeren Wein als Sassicaia zu produzieren, der ebenfalls Merlot-Trauben verwendet. Nach 15 Monaten Ausbau im Barrique drückt er sich in einem Bouquet aus Beeren, Kaffee, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp aus. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, solide und anhaltend.
Le Difese ist ein vollmundiger Rotwein im Bordeaux-Stil, aber mit toskanischer Seele: eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, 12 Monate im Barrique gereift. Es ist weich, rund, elegant und samtig, belebt von einer ausgewogenen Frische und einem Hauch von Kirschen, Schokolade, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen
Sassicaia Tenuta San Guido ist einer dieser mythischen Weine, die alle Fans mindestens einmal in ihrem Leben trinken sollten! Sein Ruhm eilt ihm voraus, aber aus gutem Grund, denn die berühmteste Bordeaux-Cuvée Italiens, die zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc gewonnen wird, schafft es immer, die Erwartungen zu erfüllen. Als Tochter des Marquis Mario Incisa della Rocchetta und des unvergessenen Giacomo Tachis stellt die Flasche mit dem unverwechselbaren Stern auf dem Etikett heute eine Ikone des Made in Italy dar, die Jahr für Jahr zu ihrem Ruhm beiträgt.
Poggio Argentato enthält die Essenz der Maremma: ihr Land, ihr einzigartiges Licht, die Brise des nahen Meeres, alles erzählt von einem duftenden und frischen Weißwein, durch die Sprache der nördlichen Reben. Die einzigartige Mischung aus Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Semillon und Traminer macht Poggio Argentato zu einem raffinierten, eleganten und vielseitigen Wein, der sich perfekt für den Sommer, aber auch das ganze Jahr über eignet.
Toskanischer süßer weißer Tafelwein, hergestellt aus 25 % Chardonnay, 15 % Gewürztraminer, 60 % Sauvignon Blanc, alle Reben, die Teil eines bestimmten Weinbergs mit Südwestlage sind.
Sangiovese di S. Lucia ist ein Rotwein, der zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt und vollständig in Cocciopesto vinifiziert wird. Ohne Zusatz von Sulfiten. Die Ernte erfolgt manuell nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben.
Liù ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt wird. Es ist inspiriert von den Prinzipien der Sortenreinheit, der Schlankheit und Substanz, die aus der jungen Ernte stammen, aber immer mit einem Ausdruck von Substanz verbunden sind. Die Ausdehnung und Frische der Böden garantieren in der Tat eine allmähliche und fortschreitende Reifung der Trauben auch in den heißesten Jahren und die Strenge der guten agronomischen Praxis. Die durchschnittliche Produktion beträgt 6000 Flaschen
D'Alceo spiegelt die Eigenschaften des Weinbergs, aus dem er stammt, vollständig wider. Intensiv, warm, raffiniert und elegant. Die reifen roten Früchte harmonieren perfekt mit den Noten von zarter Zigarre und Tabak. Eine unglaubliche Konzentration ohne Schwere. Ausnahmsweise sprechen wir nicht von einem Wein, sondern von der Persönlichkeit eines von Alceo gepflanzten Weinbergs, der sich nicht hätte vorstellen können, die hervorragende Kombination aus Lage, Boden und Reben (Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) gefunden zu haben. Die durchschnittliche Produktion beträgt 6000 - 12000 Flaschen.
D'Alceo spiegelt die Eigenschaften des Weinbergs, aus dem er stammt, vollständig wider. Intensiv, warm, raffiniert und elegant. Die reifen roten Früchte harmonieren perfekt mit den Noten von zarter Zigarre und Tabak. Eine unglaubliche Konzentration ohne Schwere. Ausnahmsweise sprechen wir nicht von einem Wein, sondern von der Persönlichkeit eines von Alceo gepflanzten Weinbergs, der sich nicht hätte vorstellen können, die hervorragende Kombination aus Lage, Boden und Reben (Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) gefunden zu haben. Die durchschnittliche Produktion beträgt 6000 - 12000 Flaschen.
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
Chianti Classico repräsentiert die Intensität und Frische unseres Territoriums. Zur strengen Eleganz des Sangiovese werden variable Prozentsätze von Cabernet Sauvignon und Merlot hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein frischer, aber intensiver Wein, vollmundig und ausgewogen fruchtig. Es hat eine gute Säure und einen lang anhaltenden Geschmack. Die durchschnittliche Produktion beträgt 25.000 - 40.000 Flaschen.
Rubinrot. Die Nase offenbart schöne Noten von Pflaumen, Schokolade, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Eine leichte Mineralität öffnet sich zu einem dynamischen, frischen und anhaltenden Geschmack. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu gebratenem und gedünstetem Fleisch sowie zu gereiftem Käse.
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der alte Bauernhof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein mit einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile geteilt sind: Der erste von 366 Hektar, von denen 237 mit Weinbergen bepflanzt sind, liegt an der Grenze zwischen der Gemeinde Montepulciano und der Gemeinde Cortona. Die andere Parzelle, 142 Hektar, davon 103 Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der renommiertesten Teilgebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Der erste Jahrgang von La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG war 1990.
Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist der symbolträchtige Wein des Weinguts und einer der besten von Antinori produzierten Weine. Es ist ein kraftvoller Rotwein, äußerst elegant und reich an außergewöhnlichen balsamischen Noten und reifen Früchten. Er besteht zu 5 % aus Cabernet Franc, zu 50 % aus Cabernet Sauvignon und zu 45 % aus Merlot, die in den besten Weinbergen des Gutes angebaut werden.
Ein Brunello di Montalcino, der aus zwanzig Jahren Sangiovese-Forschung hervorgegangen ist und somit die beste Synthese zwischen Territorium, Auswahl und technologischer Innovation darstellt. Der Brunello di Montalcino DOCG „Poggio alle Mura“ von Castello Banfi zeichnet sich durch eine süße und sanfte Tanninstruktur aus. Ein toller Klassiker.
1 Btg. 750 ml MASSOVIVO VERMENTINO Toscana IGT 1 Fl. 750 ml TERRE MORE Maremma Toscana Cabernet DOC 1 Fl. 750 ml ALÌE ROSÉ Toscana IGT
Masso Vivo heißt dieser Vermentino mit einer schönen strohgelben Farbe, der mit seinen blumigen und kandierten Fruchtnoten überrascht und den Gaumen harmonisch umhüllt, gekennzeichnet durch einen großartigen Geschmack und extreme Frische, typisch für das Gebiet.
Dunkles Rubinrot, in der Nase drückt es warme und mineralische Aromen von schwarzen Früchten und dann von Walnüssen aus. Am Gaumen hat er einen vollen Körper, weiche Tannine und einen schmackhaften Abgang. Er drückt reife Frucht mit würzigen Nuancen aus, die diesem Roten eine wunderbare Saftigkeit verleihen. Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu geschmortem Fleisch, Filets und gereiftem Käse.
Rubinrot, in der Nase drückt er einen intensiven Veilchenduft und eine Finesse aus, die im Laufe der Zeit immer mehr zunimmt. Am Gaumen eher trocken und harmonisch, leicht tanninhaltig, samtig und von großer Nachhaltigkeit.
Nur die besten Sangiovese-Trauben, die in den Chianti Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Er reift etwa 24 Monate in Holz, davon ein Teil (etwa 20%) in Barriques und ein Jahr in der Flasche. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.
Nur die besten Trauben, die in den Chianti-Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.
Entdecken Sie die besten Weine der Toskana: ein unvergessliches Erlebnis!
Die Toskana zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens und ihre exzellenten Weine werden seit Jahrzehnten weltweit geschätzt. Toskanische Weine bieten eine breite Geschmackspalette, von süß und fruchtig bis hin zu kräftig und intensiv. Darüber hinaus zeichnet sich die Region durch eine reiche Tradition und eine lange Geschichte des Weinbaus aus und ist somit ein ideales Reiseziel für Touristen, die ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis suchen.
Warum ist die Toskana für ihren Wein berühmt?
Die Toskana zeichnet sich durch ein mildes Klima und fruchtbare Böden aus und zählt damit zu den besten Weinbauregionen Italiens. Besonders bekannt ist die Region für ihre Rotweine wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Diese Weine werden aus der Sangiovese-Traube gekeltert, der am häufigsten angebauten Rebsorte der Toskana. Auch Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano, Vermentino und Trebbiano haben in der Toskana eine lange Tradition.
Wie wählt man den richtigen toskanischen Wein aus?
Bei der Wahl eines toskanischen Weins sollten Sie zunächst Ihren persönlichen Geschmack berücksichtigen. Bevorzugen Sie süße, fruchtige Weine, ist ein Weißwein wie Vernaccia di San Gimignano oder Vermentino die richtige Wahl. Sind Sie eher für kräftige, strukturierte Weine zu haben, empfiehlt sich ein Rotwein wie Chianti oder Vino Nobile di Montepulciano.
Außerdem ist es wichtig, den Jahrgang des Weins zu berücksichtigen. Die Qualität eines Weins hängt von den klimatischen Bedingungen während des Anbauzeitraums der Trauben ab. Daher ist es ratsam, vor dem Kauf einer Flasche den Produzenten nach dem Jahrgang zu fragen.
Wo findet man toskanische Weine?
Toskanische Weine sind in Supermärkten und Feinkostläden leicht erhältlich, doch um die edelsten und hochwertigsten Weine zu genießen, empfiehlt sich ein Besuch auf einem Weingut. Die Toskana bietet zahlreiche Weingüter, die Führungen und Verkostungen anbieten, um ihre Weine zu präsentieren. Ein Besuch ist ein wirklich einzigartiges Erlebnis, denn Sie haben die Möglichkeit, aus erster Hand zu erfahren, wie Wein hergestellt wird und die verschiedenen Rebsorten zu probieren.
Was sind die bekanntesten Weine der Toskana?
Zu den bekanntesten Weinen der Toskana zählen Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und Vernaccia di San Gimignano. Chianti ist ein leichter, fruchtiger Rotwein, während Brunello di Montalcino ein Rotwein von großer Intensität und Struktur ist. Vino Nobile di Montepulciano ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein, und Vernaccia di San Gimignano ist ein trockener Weißwein mit fruchtigen und blumigen Noten.
Wie kombiniert man toskanische Weine?
Toskanische Weine passen hervorragend zu Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder Käsegerichten. Chianti harmoniert beispielsweise exzellent mit Fleischgerichten wie Braten oder Schmorgerichten, während Vino Nobile di Montepulciano perfekt zu Fischgerichten wie Kabeljau oder Lachs passt. Brunello di Montalcino harmoniert gut mit Gemüsegerichten wie Suppen und Brühen, und Vernaccia di San Gimignano ist ideal zu gereiftem Käse.
Wie lagert man toskanische Weine?
Toskanische Weine sollten kühl, trocken, vor Hitze und direktem Licht geschützt gelagert werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 10 und 14 °C. Rotweine sind bis zu 5 Jahre haltbar, Weißweine hingegen nicht länger als 2 Jahre. Wichtig ist außerdem, dass die Weine liegend gelagert werden, damit der Korken stets mit dem Wein in Kontakt ist.
Toskanische Weinbezeichnung
Die Toskana zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Italiens und der Welt. Sie ist berühmt für ihre edlen Weine wie Chianti , Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Diese Weine tragen entweder eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) oder eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG). In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Herkunftsbezeichnungen toskanischer Weine und ihre Herstellung.
Einführung in die Weinbezeichnungen der Toskana
Die Herkunftsbezeichnungen italienischer Weine sind ein Klassifizierungssystem, das die Qualität und geografische Herkunft garantiert. Es gibt drei Stufen: Vino da Tavola, DOC und DOCG. Für Tafelweine gelten keine geografischen oder sortenspezifischen Beschränkungen, während DOC- und DOCG-Weine in bestimmten Anbaugebieten und aus bestimmten Rebsorten hergestellt werden.
DOC-Weine der Toskana
Toskanische DOC-Weine (Denominazione di Origine Controllata) werden in bestimmten Gebieten der Region aus ausgewählten Rebsorten hergestellt. Für diese Weine gelten strenge Produktionsauflagen, beispielsweise hinsichtlich Traubenertrag, Alkoholgehalt und Mindestreifezeit.
Chianti DOCG
Chianti ist einer der bekanntesten und beliebtesten italienischen Weine und wird hauptsächlich in der Chianti-Region zwischen Florenz, Siena und Arezzo produziert. Er wird vorwiegend aus Sangiovese-Trauben hergestellt und kann auch andere rote Rebsorten wie Canaiolo, Colorino und Merlot enthalten. Chianti DOCG ist ein trockener Rotwein, der nach seiner Reifezeit klassifiziert wird: Chianti, Chianti Riserva und Chianti Classico .
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino ist ein DOCG-Wein aus der Region Montalcino in der Provinz Siena. Er wird aus Sangiovese-Trauben, lokal als Brunello bekannt, hergestellt. Der Wein reift mindestens fünf Jahre und darf ausschließlich aus Trauben der Region Montalcino stammen.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile di Montepulciano ist ein DOCG-Wein aus der Region Montepulciano in der Provinz Siena. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und muss mindestens zwei Jahre reifen. Der Name „Nobile“ leitet sich vom Ruf dieses Weins während der Renaissance ab.
IGT-Weine aus der Toskana
IGT (Indicazione Geografica Tipica) ist eine italienische Weinbezeichnung, die ein breiteres geografisches Gebiet als DOC- und DOCG-Weine kennzeichnet. Diese Weine können aus anderen Rebsorten als den in den DOC- und DOCG-Bezeichnungen festgelegten hergestellt werden.
Super Tuscan
Super Tuscans sind IGT-Weine aus der Toskana, die nicht den DOC- und DOCG-Bezeichnungen entsprechen. Sie werden häufig aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gekeltert und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Super Tuscans sind in der Regel vollmundige und intensive Rotweine mit hoher Fruchtkonzentration.
Die Toskana ist eine weltbekannte Weinregion, deren kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnungen die Qualität ihrer Weine sichern. Toskanische DOC- und DOCG-Weine werden in bestimmten geografischen Gebieten und mit bestimmten Rebsorten erzeugt, während toskanische IGT-Weine weniger strengen Beschränkungen hinsichtlich Anbaugebiet und Rebsorte unterliegen. Jede Appellation zeichnet sich durch ihren einzigartigen Charakter aus und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Ganz gleich, für welchen Wein Sie sich entscheiden, toskanische Weine sind immer eine gute Wahl.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die wichtigsten toskanischen Weinbezeichnungen?
Die wichtigsten toskanischen Weinbezeichnungen sind Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und IGT.
Was bedeuten DOC und DOCG?
DOC steht für „Controlled Determination of Origin“, DOCG für „Controlled and Guaranteed Determination of Origin“. Diese Bezeichnungen garantieren die Qualität und geografische Herkunft italienischer Weine.
Welche Produktionsanforderungen gelten für DOC- und DOCG-Weine aus der Toskana?
Für toskanische DOC- und DOCG-Weine gelten strenge Produktionsanforderungen, beispielsweise hinsichtlich Traubenertrag, Alkoholgehalt und Mindestreifezeit.
Was sind Super Tuscans?
Super Tuscans sind IGT-Weine aus der Toskana , die nicht den DOC- und DOCG-Bezeichnungen entsprechen. Diese Weine werden häufig aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt.
Welche sind die bekanntesten DOCG-Weine aus der Toskana?
Die bekanntesten DOCG-Weine der Toskana sind Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG und Vino Nobile di Montepulciano DOCG .
