Das von Castello dei Rampolla ist ein familiengeführtes Weingut im Tal der „Conca d'Oro“, südlich von Panzano in Chianti. Seine Geschichte begann 1965, als Alceo di Napoli Rampolla von seinem Vater die Firma Santa Lucia in Faulle erbte. Alceo begann dann zusammen mit seiner Frau Livia Borgia und ihren vier Kindern mit der Modernisierung des Kellers. Die erste Ernte im Jahr 1975 brachte die erste Flasche Chianti Classico hervor, zu einer Zeit, als diese Art von Wein sich nur schwer durchsetzen konnte. Heute wird das Weingut von Luca und Maurizia geführt.
Schloss Rampolla
Im Herzen der Toskana , umgeben von sanften Hügeln und üppigen Weinbergen, liegt das Castello dei Rampolla, eines der renommiertesten Weingüter der Region. Mit einer Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, ist dieses Schloss nicht nur ein Symbol der Tradition, sondern auch ein Beispiel für Innovation und Qualität in der Welt des Weins.
Die Geschichte des Schlosses
Das im 12. Jahrhundert gegründete Schloss Rampolla hat zahlreiche historische Veränderungen erlebt. Ursprünglich eine Verteidigungsfestung, wurde sie im Laufe der Jahrhunderte in eine Adelsresidenz und schließlich in ein modernes Weingut umgewandelt, wobei die Seele, die mit dem Land und der Herstellung ausgezeichneter Weine verbunden ist, stets lebendig blieb.
Die Weinberge und die Produktion
Die Böden von Castello dei Rampolla sind für ihre fruchtbare Zusammensetzung bekannt, die von Ton bis Kalkstein reicht und sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot eignet. Die sorgfältige Pflege der Weinberge ist unerlässlich, um qualitativ hochwertige Weine zu garantieren.
Technologien und Methoden der Weinherstellung
Der Einsatz moderner Technologien in Kombination mit traditionellen Weinherstellungsmethoden ermöglicht es Castello dei Rampolla, die natürlichen Qualitäten der Trauben hervorzuheben. Der Einsatz nachhaltiger und umweltfreundlicher Techniken spiegelt das Engagement des Unternehmens für eine verantwortungsvolle Produktionsethik wider.
Die Weine von Castello dei Rampolla
Zu den repräsentativsten Weinen zählen „ Samarco “ und „D'Alceo“, die beide international für ihre Struktur und Komplexität geschätzt werden. Diese Weine erzählen am Gaumen den Reichtum und die Vielfalt des toskanischen Terroirs.
Biologische und biodynamische Philosophie
In den letzten Jahren hat sich Castello dei Rampolla der biodynamischen Philosophie verschrieben und ist davon überzeugt, dass der Respekt vor den Rhythmen der Natur von grundlegender Bedeutung ist, um Weine zu erhalten, die ein authentischer Ausdruck des Territoriums sind. Dieser Ansatz verbessert nicht nur die Qualität der Weine, sondern trägt auch zur Gesundheit des Weinökosystems bei.
Tourismus und Gastronomie
Das Castello dei Rampolla bietet Führungen und Verkostungen an, die es den Besuchern ermöglichen, in die Kultur des Weins einzutauchen und die Geheimnisse seiner Herstellung zu entdecken. Kulturelle Veranstaltungen sowie kulinarische und önogastronomische Veranstaltungen bereichern das Erlebnis und machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Moment.
Das Schloss Rampolla stellt eine perfekte Synthese zwischen Geschichte, Tradition und Innovation dar. Der Besuch dieses Weinguts ist nicht nur eine Reise in die Weinkultur, sondern ein umfassendes Erlebnis, das Geschichte, Kultur und Natur berührt. Wir laden alle Liebhaber des italienischen Weins und der italienischen Kultur ein, den Zauber des Castello dei Rampolla selbst zu entdecken.
FAQs
Welche Rebsorten werden hauptsächlich im Castello dei Rampolla angebaut?
Welches sind die am meisten ausgezeichneten Weine von Castello dei Rampolla?
Ist es möglich, im Schloss eine Hochzeit oder andere private Veranstaltungen zu organisieren?
Wie kann ich einen Besuch der Burg Rampolla buchen?