Extra trocken

RUNIÉR: Die typischen Endungen des venezianischen Idioms reichen bis zu den Hügeln des Hinterlandes, im Herzen des Territoriums. Dieser elegante Schaumwein ist Ausdruck von Echtheit und Feinheit. Brillante strohgelbe Farbe und sehr feine Perlage. Feiner und zarter Schaum. Köstliches Bouquet, in dem fruchtige und blumige Düfte deutlich wahrnehmbar sind, mit einem überwiegenden Anteil an grünem Apfel und einem Hauch von Akazie und Jasmin. Am Gaumen ist er frisch, gut strukturiert und mit angenehmer Nachhaltigkeit. Hervorragend als Aperitif und zu ersten Gängen im Allgemeinen mit Fisch und Schalentieren.

FARDÉR: Wieder ein Hinweis auf den venezianischen Tonfall mit seinen charakteristischen Akzenten und dem Weglassen des letzten Vokals. Reichhaltig, herzhaft und samtig sind die idealen Adjektive, um diesen eleganten Wein aus Tieflandtrauben, ebenfalls aus unserer Region, zu beschreiben. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reichhaltiges und vollständiges Bouquet mit blumigen Noten von Mandeln und reifen Früchten, mit einem weichen und samtigen, harmonischen und herzhaften Geschmack. Hervorragend geeignet für Aperitifs, Vorspeisen und Trockengebäck.

Ein Triumph der Ausgewogenheit und des Duftes. Unveräußerliche Tugenden, die Typizität charakterisieren

So wird das „Colle il Castello“ genannt, das hinter dem Keller steht. Das Ergebnis: ein Extra Dry auf höchstem Niveau.

Schaumwein nach der Methode Extra Dry Charmat.

Ideal für jeden Anlass, perfekt in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten und als Aperitif