Dessert

Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, ideal für ausgezeichnete Aperitifs und frühe Abende. Die Süße ist strohgelb, mit verschiedenen Noten von zuckerhaltigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch.

Aus der sehr süßen Moscato-Traube entsteht ein weißer Schaumwein von außergewöhnlicher Qualität: fruchtig und exotisch, aromatisch und sehr angenehm. Probieren Sie es am Ende einer Mahlzeit mit Desserts und trockenem Gebäck.

Sehr angenehm und aromatisch, ein süßer Weißschaumwein, den man am Ende einer Mahlzeit in Gesellschaft entkorken kann, vielleicht zu einem Dessert oder einem typischen Gebäck.

Der Name dieses Etiketts erinnert an den einzigen Architekten seines Seins, es ist tatsächlich die Sonne. Der Name dieses Etiketts erinnert an den einzigen Architekten seines Seins, es ist tatsächlich die Sommersonne unseres geliebten Landes, der Sommer Element unserer geliebten Erde, das Element, das ihre organoleptischen Eigenschaften bestimmt. er bestimmt seine organoleptischen Eigenschaften. Ein Rosinenwein von großem Wert, unser roter Solarys, eine Spätlese aus Trauben aus unserem Rotwein Ein Rosinenwein von großem Wert, unser Roter Solarys, eine Spätlese aus Trauben von autochthonen Reben, die als Setzlinge herangezogen und an der Pflanze belassen werden, um nach und nach zu trocknen bis die autochthone Rebe, die als Setzlinge herangewachsen ist, an der Pflanze belassen wird, um nach und nach zu trocknen, bis die natürliche Zuckerkonzentration erreicht ist; weinig, süß, niemals süßlich, ein Weg, die natürliche Zuckerkonzentration zu erreichen; weinig, süß, niemals aufdringlich, ein delikater Nektar, der in Kombination mit den für die Region typischen Trockensüßigkeiten serviert wird. Zarter Nektar, der in Kombination mit den für die Region typischen Trockensüßigkeiten serviert wird.

Die Liebe und Leidenschaft für gekochten Wein geht im Nebel der Zeit verloren. Da kommt mir eine schwache Erinnerung in den Sinn: Großvater Piacentino, der zu Beginn des Sommers das Eichenholz zum Würzen vorbereitete. Es sollte die Feuer speisen, die unter den Kupfertöpfen langsam den Most kochen sollten, der durch Pressen der vom Großvater persönlich ausgewählten Montepulciano-Trauben gewonnen wurde. Durch die Verfeinerung und anschließende Reifung im Holzfass, aus dem eingekochten Most wäre nach wenigen Jahren der VINO COTTO entstanden

Der gekochte Wein hat einen authentischen Geschmack und ist reich an Aromen. Er stammt aus Montepulciano-Trauben, wurde durch einen Kochvorgang um mehr als 70 % reduziert, nach alten Rezepten mit dem Blütenmost vermischt und 10 Jahre in Holzfässern gereift.

Dieser Schaumwein wird aus aromatischem Traubensaft der Sorte „Muscat“ gewonnen und zielt darauf ab, das beste Gleichgewicht zwischen den Sorteneigenschaften der Traube, den fruchtigen Aromen und der Angenehmheit des Restzuckers zu erreichen.