Öle aus den Abruzzen

Empfohlen zu weißfleischigen Fischen wie Wolfsbarsch oder Steinbutt, zu rohem Fischtatar wie Blaufisch und Amberjack, zu Krustentieren und Meeresfrüchten. Ideal zu gedämpftem Gemüse und süßen Gemüsepürees (Karotten, Erbsen, Kürbis, römischer Brokkoli). Harmonisch zu Frisch- und Weichkäse.

Geeignet für sanfte Aromen, aber auch in der Lage, entschiedenere Aromen zu verstärken, passt es gut zu Fleisch- oder Fischcarpaccio, gegrillten Auberginen, gemischten Salaten mit Sprossen und Blumen, Pinzimonio, Vollkornnudeln, Couscous, Zubereitungen mit würzigen Noten wie Spaghetti-Knoblauchöl und Chili.

Geeignet für sanfte Aromen, aber auch in der Lage, entschiedenere Aromen zu verstärken, passt es gut zu Fleisch- oder Fischcarpaccio, gegrillten Auberginen, gemischten Salaten mit Sprossen und Blumen, Pinzimonio, Vollkornnudeln, Couscous, Zubereitungen mit würzigen Noten wie Spaghetti-Knoblauchöl und Chili.

Ideal roh zu Hülsenfrüchte- und Gemüsesuppen, Thunfisch-Carpaccio, Tartar und gegrilltem rotem Fleisch, Bresaola, Kabeljau.

Die Komplexität dieses Öls ist das Leben für jedes Gericht (Celletti, L'Olio Perfetto) Ideal roh auf Hülsenfrüchten und Gemüsesuppen, Thunfisch-Carpaccio, Tatar und gegrilltem rotem Fleisch, Bresaola, Kabeljau.

Neben dem klassischen nativen Olivenöl extra bieten wir verschiedene Gewürze an: Chilischote, weißer Trüffel und Zitrone ... hervorragend für diejenigen, die alternative Rezepte mit einer zusätzlichen Geschmacksnote zubereiten möchten !! Versuchen!

Neben dem klassischen nativen Olivenöl extra bieten wir verschiedene Gewürze an: Chilischote, weißer Trüffel und Zitrone ... hervorragend für diejenigen, die alternative Rezepte mit einer zusätzlichen Geschmacksnote zubereiten möchten !! Versuchen!

Neben dem klassischen nativen Olivenöl extra bieten wir verschiedene Gewürze an: Chilischote, weißer Trüffel und Zitrone ... hervorragend für diejenigen, die alternative Rezepte mit einer zusätzlichen Geschmacksnote zubereiten möchten !! Versuchen!

Aromatisches Gewürz auf Basis von nativem Olivenöl extra und Rosmarin

Aromatisches Gewürz auf Basis von Nativem Olivenöl Extra und Chili

Aromatisches Gewürz auf Basis von Nativem Olivenöl Extra und Zitrone

Aromatisches Gewürz auf Basis von Nativem Olivenöl Extra und Basilikum