Whiskey

SKU: 18992
Single Malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Whisky dal color giallo pallido che al naso si esprime su gustosi sentori fruttati di pera matura e spezie. La sosta nel tulipe permette al suo bouquet aromatico di schiudersi ulteriormente, virando su note di mela, scorza di agrumi e caramello. Al palato risulta piacevole, morbido ed equilibrato. Il fruttato dell’esame precedente si fonde alle delicate note di malto, vero richiamo alla materia prima con il quale è prodotto.
€42.88
SKU: 18991
Single Malt - Volume alcolometrico: 43% Questo Single Malt nasce dalle pure acque delle Highlands scozzesi e dall’orzo maltato, ottenuto dalla macerazione e successiva asciugatura del cereale. A seguito del "mashing", in cui l’orzo viene miscelato con l’acqua, si passa alla distillazione, che avviene in distillatori particolarmente allungati. Quest’ultimi, permettendo il passaggio dei soli vapori più puri dal distillatore al condensatore, crea un whisky più fresco e leggero, che successivamente affina 18 anni nelle botti di quercia di pregiata qualità. Già dal colore si può notare il lungo affinamento in botte, che dona a questo whisky una particolare sfumatura dorata brillante. Gli aromi che si presentano al naso sono complessi: ricche nuances di legno, fiori e speziate sul finale.
€174.23
SKU: 18990
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia. Whisky artigianale single malt di una buona complessità per avere un invecchiamento di 10 anni. Provatelo come aperitivo. Gradazione 40°
€47.30
SKU: 18989
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia. Single malt ivecchiato per 15 anni in botti utilizzate per i vini Fino e Oloroso di Jerez. Sentori di burro e frutta secca, gusto corposo equilibrato tra la dolcezza dello sherry e la potenza della torba. Gradazione 46°
€91.39
SKU: 18988
Single malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Maturato nelle migliori botti di bourbon americano e raffinatoin botti di sherry spegnolo per almeno 12 anni. Dal sapore fresco e cremoso con sapore sottile di quercia e finale lungo e liscio.
€60.46
SKU: 18987
Un whisky che matura all’interno di fusti di quercia bianca americana sempre nuovi, senza che prima vi sia stato nessun altro distillato. Colore dorato, al naso è intenso, con sentori di pera, ananas e un’avvolgente nota di vaniglia. Al palato è suadente e succoso, con richiami di banana matura e buccia di agrumi.
€83.58
Discover
ESAURITO
SKU: 18986
Giallo dorato e brillante il colore. All’olfattiva lascia percepire sentori fruttati di pesca e agrumi, che sono ammorbiditi da dolci sfumature vanigliate. La vaniglia ritorna al sorso, che si rivela essere persistente e pulito, caratterizzato da un retrogusto che ricade sulle note agrumate. Volume alcolometrico: 40%
€49.30
SKU: 18985
Single malt Scotch whisky - Volume alcolometrico: 43% Ambrato intenso e nobile il colore. Il naso si esprime su note di frutta secca, malto, miele e fiori, lasciando percepire un bouquet olfattivo profondo, dolce, e rotondo. Equilibrato l’assaggio, guidato da un buon gusto maltato e da ricordi datteri e fichi secchi. Il finale è lungo e seducente, con una chiusura che lascia spazio al ritorno della frutta secca.
€124.59
SKU: 18984
Single Malt Scotch Whisky Distillazione Pot Still Glenrothes 10 YO viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 10 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di "Soleo" come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e pane al burro.
€56.33
SKU: 18983
Single Malt Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Note dolci di miele, agrumate come scorza d'arancia e leggera torba caratteristiche della distilleria. L'invecchiamento di 12 anni è quello minimo, come da disciplinare del Single Malt Scotch Whisky, realizzato principalmente in botti di rovere europeo ex sherry
€57.95
SKU: 18982
Single Malt Whisky - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Triplo distillato al 100% di malto d'orzo e stagionato per almeno 10 anni in botti di bourbon invecchiate che donano aromi di miele, vaniglia e cioccolato al latte. Color oro brillante, all’olfatto regala dolci e suadenti note di frutta e spezie, cioccolato, tabacco Kentucky e pot-pourri, miele e caramella d’orzo. Di medio corpo, vellutato e corrispondente l’assaggio, fresco e pulito e con lungo finale di miele e spezie.
€44.20
SKU: 18981
Whisky dal colore scuro grazie ai suoi 7 anni di invecchiamento in botti ex cherry Oloroso ed ex Bourbon. un Irish diretto liscio classico Gradazione 40%
€30.49
SKU: 18980
Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Whisky di malto triplo distillato E' un whisky di grano più leggero e ha raccolto 36 premi solo quest'anno. Noterete che è ricco, dal sapore liscio che causa un riscaldamento quasi istantaneamente. Si tratta di un bere facile, whisky versatile che può essere goduto liscio, conl ghiaccio o con il tuo mixer preferito.
€24.22
SKU: 18979
Single malt Irish Whisky - Volume alcolometrico: 40% Unico single malt Irlandese e attualmente anche l'unico whisky torbato realizzato in Irlanda. Rilasciato nel 1995 ha conquistato molti fan degli scotch whisky torbati grazie al suo carattere particolare con note dolci e fruttate che bilanciano il fumo di torba.
€47.45
SKU: 18978
Brand: Jameson
Irish whisky - Irland - Volume alcolometrico: 40% Prodotto con orzo e malto non raffinati e, come la migliore tradizione vuole, distillato per ben tre volte in alambicchi di rame detti Pot Stills, viene fatto maturare almeno sette anni in botti di rovere che precedentemente avevano ospitato Sherry o Bourbon, procedura che andrà ad esaltare quel gusto raffinato e quella morbidezza che tutti amano.Color oro dalla grande luminosità, al naso cede aromi complessi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticcera, note di frutta secca e ricordi maderizzati. Al palato è liscio e denso, corrispondente nel fruttato e nelle spezie e con bella persistenza mielata.
€36.20
SKU: 18977
Brand: Jameson
Irish whisky - Volume alcolometrico: 40% Composto da una mistura di orzo irlandese maltato e non, per preservare il suo chiaro sapore di malto subisce una tripla distillazione, trattamento riservato solo ai prodotti di assoluta qualità. Lo Small Batch, in particolare, viene ottenuto miscelando tra loro il contenuto di piccole botti di Whiskey di grano differenti e accuratamente selezionate, con un invecchiamento medio che va dai sei ai nove anni che conferirà al prodotto finale maggiore corpo e maggiore ricchezza, rispetto ad un tradizionale Whiskey. L’invecchiamento in vecchie botti di bourbon affumicate sviluppa, inoltre, sentori aromatici tipici di speziatura e legno che distinguono e danno carattere; con 22 milioni di bottiglie vendute, ogni anno, il Jameson rimane il Whiskey irlandese più bevuto al mondo.
€41.18
SKU: 18976
Brand: Jameson
La serie Caskmates della Jameson è un’unione di sapori e di saperi che premia l’alta artigianalità e lo spirito di collaborazione irlandesi. Perché il whiskey migliora nel tempo come le amicizie più forti. Il Caskmates IPA è il secondo rilascio della serie ed è stato creato facendo affinare l’originale Jameson all’interno di botti che in precedenza avevano contenuto birra IPA. Il sapore complesso di Jameson si sposa con la craft beer per eccellenza: la Irish Pale Ale, che unisce le note agrumate delle India Pale Ale americane con quelle di malto caratteristiche delle English IPA. Il Jameson Caskmates IPA Edition è un Irish blended whiskey maturato in classiche botti ex-bourbon e fatto affinare in botti ex-birra IPA provenienti dal birrificio irlandese Franciscan Well di Cork.
€34.57
SKU: 18975
Brand: Paddy
Blended Irish Whisky - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Prodotto a Midleton (contea di Cork), questo assemblaggio ha un alta percentuale di pure pot still whisky ed è molto popolare in Irlanda. Vantandosi del colore dorato, è piacevole, leggero, fresco e ha un naso ricco caratterizzato da agrumi (limone), spezie e bourbon. Il palato emerge più vicino a cereali e spezie con un leggero tocco di vaniglia. Lunghezza moderata e finale dolceamaro.
€25.74
SKU: 18974
Brand: Teeling
Il Teeling Whiskey Small Batch dElla distilleria Teeling di Dublino, è costituito da lotti selezionati a mano fatti maturare in botti ex-rum Flor de Caña, la particolare maturazione imprime a questo tipico irish whiskey un pizzico di carattere e un sapore più dolce e morbido, inoltre il Teeling Small Batch non è filtrato a freddo.
€36.83
SKU: 18973
Blended whiskey - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Il Tullamore D.E.W. è un irlandese è conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma delicato e gusto liscio. Questo distillato è un classico dell'Irlanda, un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry.
€33.79
SKU: 18972
Brand: J&B
€25.62
Blended Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Creato dall'assemblaggio di ben 40 differenti distillati, offre al palato un gusto deciso e inimitabile, adatto ad essere bevuto liscio o aggiunto a molteplici coktails e long-drinks, per qualsiasi occasione! Color oro brillante, profuma di frutta secca, caramello, scorza d’agrumi e frutti di bosco, orzo, vaniglia, pepe e legno di cedro. Equilibrato e caldo, carezzevole e con bel finale dove tornano le note speziate di tostatura.
€25.62
SKU: 18971
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 40% Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano. Oro brillante alla vista, regala all’olfatto note speziate e di frutta secca caramellata, erbe aromatiche, malto, miele e toni fumé.
€28.57
SKU: 18970
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35% A volte, mischiare il Whiskey al fuoco è una buona cosa. Il Tennessee Fire miscela il gusto del liquore rovente alla cannella con il carattere originale del Jack Daniel’s Old No 7, per creare uno spirito classico con un tocco infuocato.
€45.47
SKU: 18969
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35% Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano. il "Tennessee Apple". In questo caso il noto e apprezzatissimo distillato si arricchisce di una decisa impronta fruttata, data dall'aggiunta di un liquore alla mela e regala un assaggio delizioso e complesso, in grado di conquistare anche i puristi.
€38.32
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The World of Whisky

What is Whiskey?

Whiskey is a distilled alcoholic beverage made from various grains, including barley, corn, rye, and wheat. These grains are malted, fermented, distilled, and then aged in wooden barrels, giving whisky its unique and complex flavor.

History and origin of Whisky

Whisky has ancient origins, with the first distillations dating back thousands of years. The distillation technique was brought to Scotland and Ireland by Christian missionaries around 500 dC , and from there the process was refined over the centuries. The term "whisky" derives from the Gaelic "uisce beatha," meaning "water of life."

How Whisky is Made

Whisky production begins with malting barley, followed by fermentation and distillation. Distillation usually occurs twice (and three times for some Irish whiskies). The spirit is then aged in wooden casks, often former bourbon or sherry casks, for a period ranging from three years to decades.

The main types of Whisky

Whisky varies according to the country of production, the grains used, and the production methods. The main types include Scotch whiskey, Irish whiskey, American Bourbon, and Rye whiskey. Each type has its own distinctive characteristics and specific regulations that govern its production.

Whisky tasting

Tasting whisky is an art that requires attention to detail to fully appreciate the complexity of aromas and flavours it offers.

How to Taste Whisky: Techniques and Steps

Whisky tasting can be divided into three phases: visual, olfactory, and gustatory. It's important to evaluate the whisky's appearance, smell its complex aromas, and finally savor it, possibly diluted with a little water to release additional aromas and flavors.

The aromas and flavours of Whisky

Whisky can exhibit a wide range of aromas and flavors, from fruit and spice notes to smoky and peaty notes, depending on the type of whisky and its origin.

Food pairings with Whisky

Whisky pairs wonderfully with a variety of foods. Cheese, smoked meats, or dark chocolate are just a few classic pairings that can further enhance the whisky experience.

The best whisky distilleries in the world

Knowing the distilleries that produce the best whiskies is essential for anyone who wants to deepen their knowledge in this field.

Famous Scottish distilleries

Scotland is renowned for its historic distilleries, many of which are located in the regions of Speyside, Islay, and the Highlands. Each region produces whiskies with distinctive characteristics that reflect the local terroir.

American Distilleries and Their Impact

In the United States, Kentucky and Tennessee are the leading producing states for bourbon and Tennessee whiskey, with distilleries that have contributed significantly to the global popularity of these whiskies.

Japanese Whisky and Other Emerging Distilleries

Japan has earned a remarkable reputation for whisky production, with distilleries such as Yamazaki and Nikka receiving international recognition for their excellent quality.

Whiskey as an investment

Investing in rare and quality bottles of whisky can prove very profitable, thanks to increasing global demand.

The Collectible Whisky Market

The collectible whisky market has seen a surge in prices, with some bottles fetching astronomical figures at auction.

Tips for Buying Whiskey as an Investment

Before investing in whisky, it's important to research the most sought-after bottles and market trends. Buying from reputable auctions or reputable retailers is essential to ensure authenticity and quality.

Whisky culture

Whisky isn't just a drink; it's a cultural symbol that embodies tradition, history, and craftsmanship.

Whisky Events and Festivals Around the World

Attending whisky festivals can be an excellent way to immerse yourself in whisky culture, with events taking place from Edinburgh to Tokyo.

Whisky in cinema and literature

Whisky has played an iconic role in numerous films and literary works, a symbol of class and sophistication.

Frequently Asked Questions about Whisky

Answers to the most common questions help clarify doubts and curiosities about the world of whisky.

Conclusion Exploring the world of whisky means embarking on a journey through the history, culture, and traditions that have shaped this fascinating and complex beverage. Whether enjoying a quiet glass or investing in a rare bottle, whisky always offers a unique and engaging experience.

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