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SKU:
18956
Brand:
Monkey Shoulder
€40.63
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still
Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.
€40.63
SKU:
18955
Brand:
Monkey Shoulder
€44.42
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still
Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology. Smokey Monkey Shoulder è la variante torbata del triplo blend.
SKU:
18954
Brand:
Nikka
Nikka Coffey Malt è stata la grande rivelazione del 2014. Prodotto con una colonna Coffey degli anni '60 utilizzata generalmente per i whisky di grano, questa versione è integralmente di orzo maltato. Il risultato è un whisky dalle note di limone al naso e prugne, gourmet e con una bellissima texture cremosa.
€94.25
SKU:
18953
Brand:
Nikka
Blended whisky - Giappone - Volume alcolometrico: 51.4%
Ottenuto dalla miscela di whisky single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Alla distillazione segue invecchiamento in botti di rovere.
Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.
€58.83
SKU:
18952
Brand:
Nikka
Il Pure Malt Black di Nikka è un blended whisky torbato, ottenuto dalla distillazione di diversi whisky di solo malto che provengono dalla distilleria Yochi di Hokkaido e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone.
Il Pure Malt Black di Nikka si presenta alla vista di colore ambra scuro. Al naso porta dolci profumi di torba e caramelle zuccherate, arricchiti da sentori di liquirizia, mela verde e legno di quercia. In bocca si dimostra dolcemente torbato e fruttato, per poi evolvere verso note leggermente piccanti di caramello bruciato, cacao e rovere.
Consigliato come whisky da meditazione.
SKU:
18951
Brand:
Hoverholt
€38.38
Rye Whisky - USA - Volume alcolometrico: 40%
La base del rye whiskey negli Stati Uniti d'America è costituita per legge per almeno il 51% da segale con aggiunta di altri cereali, mentre in altri paesi, come ad esempio il Canada, il rye whiskey può essere prodotto senza impiego di segale. Whiskey di colore oro carico tendente all'ambrato. Aroma pieno e avvolgente, il gusto secco e aromatico.
SKU:
18950
Brand:
Port Askaig Islay
Single malt - Scozia - Volume alcolometrico: 51,1% Il Whisky Port Askaig 100° Proof nasce dalla selezione di whisky dell’isola di Islay, imbottigliati a pieno grado cask strenght, senza additivi o filtrazioni. Note affumicate di torba si uniscono a sentori freschi e marini di sale e agrumi e ad una speziatura secca, a tratti dolce, in un assaggio corposo, energico, caldo e vibrante. Il colore è giallo dorato luminoso. I profumi sono caratterizzati da aromi d’agrumi e frutta a polpa bianca, su un caratteristico sottofondo torbato, impreziosito da sensazioni iodate e marine. Al palato è caldo, intenso, con piacevoli note dolci e speziate. Il finale è lungo, fumé e salmastro.
€67.60
SKU:
18949
Brand:
Rittenhouse
Rye Whiskey - Volume alcolometrico: 50%
Sapore aromatico, dolce e speziato. un whiskey di segale invecchiato per 4 anni. Composto dal 51% di segale, 31% di mais, 12% di malto d'orzo. Èun bottled-in-bond ossia un whiskey imbottigliato in una sola stagione.
€50.69
SKU:
18948
Brand:
Roe & Co.
€42.21
Stile: Blended Irish whisky
Il Roe & Co. è un blended Irish whiskey composto da single malt e single grain invecchiati esclusivamente in botti ex-bourbon con una buona percentuale di botti di primo utilizzo, questo blended whiskey è imbottigliato al 45% vol.
€42.21
SKU:
18947
Brand:
Yamazakura
Blended whisky - Volume alcolometrico: 40%
Invecchiato in botti ex-bourbon composto da una miscela di single grain e single malt. Al naso note di caramello si mescolano con eleganza a note di fiori d'arancio e rovere con sentori di vaniglia. Al palato è fruttato con note di mela e pera, caramello, biscotti al burroe erba verde. Finale di media durata con note di vaniglia, mela caramello e un leggero sentore di rovere tostato.
SKU:
18946
Brand:
Smokehead
€63.76
Il Whisky Smokehead è un Single Malt che rispecchia perfettamente il carattere più tipico dei distillati prodotti nelle terre delle isole Ebridi interne. È un Whisky particolarmente adatto a soddisfare il gusto degli appassionati, che amano gli accenti torbati e le affumicature intense tipiche della produzione dell’Isola di Islay. È un’etichetta che non accetta compromessi, dalla personalità decisa, che esprime con vigore aromi di agrumi e zenzero, avvolti da un manto di torba, che emana sensazioni fumé unite a sbuffi iodati, marini e salmastri.
€63.76
SKU:
18945
Brand:
Hibiki
€120.38
Tipologia: Blended whisky - Provenienza: Giappone - Vol. Alcolometrico: 43%
Hibiki Japanese Harmony, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato
€120.38
The world of Whisky
What is Whiskey?
Whiskey is a distilled alcoholic beverage that comes from various grains, which can include barley, corn, rye, and wheat. These grains are malted, fermented, distilled and then aged in wooden barrels, which gives the whiskey its unique and complex flavor.
History and origin of whisky
Whiskey has ancient origins, with the first distillations dating back thousands of years. The distillation technique was brought to Scotland and Ireland by Christian missionaries around 500 dC , and from there the process was perfected over the centuries. The term "whisky" comes from the Gaelic "uisce beatha", which means "water of life".
How whiskey is produced
Whiskey production begins with the malting of barley, followed by fermentation and distillation. Distillation usually occurs twice (and three times for some Irish whiskies). The distillate is then aged in wooden barrels, often ex-bourbon or sherry barrels, for a period that can vary from three years to decades.
The main types of Whisky
Whiskey differs based on the country of production, the grains used and the production methods. The main types include Scotch whiskey, Irish whiskey, American Bourbon, and Rye whiskey. Each type has its own distinctive characteristics and specific regulations that define its production.
Whiskey tasting
Tasting whiskey is an art that requires attention to detail to fully appreciate the complexity of aromas and flavors it offers.
How to taste whisky: techniques and steps
Whiskey tasting can be divided into three phases: visual, olfactory and gustatory. It is important to evaluate the appearance of the whisky, smell its complex aromas and finally taste it, possibly diluted with a little water to release further aromas and flavours.
The aromas and flavors of Whisky
Whiskey can present a wide range of aromas and flavours, ranging from fruit and spice notes to smoky and peaty hints, depending on the type of whiskey and its origin.
Gastronomic pairings with whisky
Whiskey pairs wonderfully with various foods. Cheese, smoked meat or dark chocolate are just some of the classic combinations that can further enhance the taste experience of whisky.
The best whiskey distilleries in the world
Knowing the distilleries that produce the best whiskeys is essential for anyone who wants to deepen their knowledge in this field.
Famous Scottish distilleries
Scotland is renowned for its historic distilleries, many of which are located in the Speyside, Islay and Highland regions. Each region produces whiskey with distinctive characteristics that reflect the local terroir.
American distilleries and their impact
In the United States, Kentucky and Tennessee are the leading bourbon and Tennessee whiskey producing states, with distilleries having contributed significantly to the global popularity of these types of whiskeys.
Japanese whiskey and other emerging distilleries
Japan has earned a stellar reputation for whiskey production, with distilleries such as Yamazaki and Nikka receiving international recognition for their excellent quality.
Whiskey as an investment
Investing in rare and quality bottles of whiskey can prove very profitable, thanks to the increase in global demand.
The collectible whiskey market
The collectible whiskey market has seen a surge in prices, with some bottles fetching astronomical sums at auction.
Advice for purchasing whiskey as an investment
Before investing in whisky, it is important to research the most sought-after bottles and market trends. Purchasing from renowned auctions or reliable retailers is essential to ensure authenticity and quality.
Whiskey culture
Whiskey is not just a drink; it is a cultural symbol that embodies traditions, history and craftsmanship.
Whiskey events and festivals around the world
Attending whiskey festivals can be an excellent way to immerse yourself in whiskey culture, with events taking place from Edinburgh to Tokyo.
Whiskey in cinema and literature
Whiskey has played an iconic role in numerous films and literary works, a symbol of class and sophistication.
Frequently asked questions about Whiskey
The answers to the most common questions help to clarify doubts and curiosities about the world of whisky.
Conclusion Exploring the world of whiskey means embarking on a journey through the history, culture and traditions that have shaped this fascinating and complex drink. Whether savoring a glass in peace or investing in a rare bottle, whiskey always offers a unique and engaging experience.