Distillates

Il Maraschino Luxardo è un classico dell’arte liquoristica italiana, e la sua tipica bottiglia impagliata rappresenta ormai una vera e propria icona nel panorama delle confezioni di largo consumo. Deriva dalla distillazione della marasca, una varietà della ciliegia, coltivata in esclusiva dalla Luxardo. Volume alcolometrico: 32%

Marzadro Fragoline di Bosco è un liquore a base di grappa ed infuso di fragole lasciate a macerare per un mese nel distillato. I residui della frutta sono riscontrabili nella bottiglia a sottolineare l’artigianalità e la qualità genuina degli ingredienti utilizzati nella distillazione. Colore rosso scuro e profondo. All’olfatto si schiude un bouquet di profumi di frutta di bosco dove predomina la sensazione fresca della fragolina e dell’uva sultanina. Al palato è morbido, dolce, delicato fino alla fine, dove si avverte la sua essenza alcolica. Adatto ad essere degustato liscio nel dopo pasto, dà il meglio di se come ingrediente di cocktail, dolci e gelati. Volume alcolometrico: 21%

Marzadro mirtillo è un liquore a base di grappa ed infuso di mirtilli freschi. La grappa utilizzata come base per il liquore viene realizzata con vinacce provenienti da vitigni misti di proprietà dell’azienda. Colore rosso scurissimo. Al naso arrivano i profumi dei frutti del bosco e la freschezza balsamica del mirtillo e delle erbe. Al palato la morbidezza e la dolcezza si accompagnano alla leggera acidità della frutta che lentamente si struttura nell’essenza liquorosa del distillato. Adatto ad essere gustato liscio nel dopo pasto, è perfetto come ingrediente di cocktail, dessert e gelati. Volume alcolometrico: 21%

Le note dolci e invitanti estratte dal fico intrecciate ad alcol purissimo danno vita a un liquore intrigante. È l'ideale per chiudere un pasto, per accompagnare piccola pasticceria o per preparare gelati e dessert. Dà il meglio di sé anche nella creazione di cocktails unici e originali. Si consiglia di servirlo freddo o con ghiaccio. Volume alcolometrico: 21%

Liquore con peperoncino messicano Puebla coltivato in zona vulcanica ed essiccati al sole, tagliati a mano con selezione dei migliori frutti; messi a macerare in piccoli tini di acquavite di canna neutra, il liquido viene infine filtaro e miscelato manualmente con odori e messo a riposare, infine imbottigliato. Color bronzo alla vista, intenso e con consistenza viscosa. All'olfattiva è piccante e regala numerosi sentori che ricordano nel dettaglio cannella, cacao, tamarindo e legno. Il sorso unisce meravigliosamente calore, freschezza e dolcezza, risultando speziato. Volume alcolometrico: 40%

Messico, villaggio san luis Amatlan Agave Agustifolia maturazione 7 anni, triturazione con mulino a pietra, doppia distillazione, cucinata con forno a pavimento

Prodotto artigianale del tutto biologico. Cristallino. Al naso si esprime con sentori di albicocca e pesca matura, note verdi di agave e cenni di miele e burro. Al palato si presenta di ottimo carattere, rivelando, anche, toni di zenzero e cannella.

Ogni bottiglia di mezcal Herencia de Sanchez è garanzia di altissima qualità. Il mezcal Herencia de Sanchez è realizzato a Candelaria Yegolé utilizzando l’agave Espadin, uno dei più apprezzati, in particolare nella regione di Oaxaca. Prodotto artigianale, viene distillato due volte dal Mastro Mezcalero Ròmulo Sanchez Parada. Al naso emergono note erbacee di agave e sentori di frutta tropicale; al sorso è secco, morbido, con una piacevole eco fruttata. Volume alcolometrico: 42%

Questo mezcal dolce ed equilibrato è a doppia distillazione ma non invecchiato in botte. I suoi aromi di erbe verdi, agave e lime ti trasporteranno in Messico. Volume alcolometrico: 43%

Midori è un liquore prodotto col melone, prodotto dall'azienda giapponese Suntory Il Midori è un liquore verde limpido, con un grado alcolico pari al 20-21%. L'ingrediente di base è il melone Yubari. Ha un sapore decisamente dolce, raramente consumato da solo, viene piuttosto usato per produrre cocktail o long drink a base di limonata, succo di limone, lime, ananas o arancia e altre bevande acide utilizzate per bilanciare la sua dolcezza

Nasce dalla selezione delle migliori bacche nasce questo mirto, mettendo le bacche in infusione nell’alcool a macerare per un lungo periodo, in maniera che possano rilasciare tutte le loro qualità organolettiche. Colore viola porpora intenso e impenetrabile dalla consistenza quasi viscosa, all'olfatto esprime profumi decisi e intensi che ricordano il frutto d'origine insieme a sensazioni balsamiche di macchia mediterranea. L'assaggio esprime grande struttura, un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza. Volume alcolometrico: 32%

Trasparente cristallina della più antica tradizione marchigiana, il Mistrà Meletti è ottenuto attraverso una lenta e accurata distillazione di soli semi di anice (pimpinella anisum) e purissimo alcole in alambicco discontinuo. Lo spirito che se ne ottiene, arricchito di una seconda distillazione aromatica, è il più secco dei liquori all’anice, dal gusto deciso e netto, ottimo digestivo e correttore del caffè. Volume alcolometrico: 45%