Mirto Rosso Cl.70 Zedda Piras

Nasce dalla selezione delle migliori bacche nasce questo mirto, mettendo le bacche in infusione nell’alcool a macerare per un lungo periodo, in maniera che possano rilasciare tutte le loro qualità organolettiche. Colore viola porpora intenso e impenetrabile dalla consistenza quasi viscosa, all'olfatto esprime profumi decisi e intensi che ricordano il frutto d'origine insieme a sensazioni balsamiche di macchia mediterranea. L'assaggio esprime grande struttura, un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza. Volume alcolometrico: 32%