Distillates

Il sapore vivace e rinfrescante di Ricard è unico e indissolubilmente legato alla vita semplice e amichevole della costa Marsigliese. Colore delicatamente ambrato, profuma intensamente di anice stellato ed erbe aromatiche; al palato è liscio, fresco, in piena corrispondenza olfattiva e con lunga persistenza speziata. Rigorosamente allungato con acqua fresca, il Pastis è un eccellente aperitivo rinfrescante. Volume alcolometrico: 45%

Tra tutti i liquori al sambuco presenti sul mercato St-Germain è, senza ombra di dubbio il più particolare e premiato! Per fare questa "Delice de Sureau" che, come le migliori bottiglie di vino, riporta sull’etichetta l’annata di produzione, ogni primavera, un gruppo di contadini francesi raccoglie a mano, selezionandoli scrupolosamente, solo i migliori fiori di questa profumatissima pianta, li mettono in sacchi di juta e li portano, sulle loro biciclette, alla distilleria. Un liquore d’altri tempi, racchiuso in una bottiglia dalla forma particolare e dalla riconoscibilissima etichetta verticale, che i bartender di tutto il mondo hanno scelto come ingrediente top per i loro cocktails!

Paese di provenienza: Giappone Volume alcolometrico: 14,5° Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%. Si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi.

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Sambuca Oro Borghetti è riconosciuta per la qualità eccellente e l'aroma inconfondibile. Il gusto è prezioso come il frutto della pianta da cui deriva: l'Illicium Verum, l'anice stellato. Le possibilità di gustarla sono veramente tante: può essere servita liscia, dopo il caffè, o come drink, magari con uno o due chicchi di caffè (la cosiddetta "mosca"); oppure può essere apprezzata con ghiaccio, utilizzata come correzione per il caffè o servita allungata con poca acqua fredda. Volume alcolometrico: 38%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Un liquore dal carattere deciso ed intrigante, ideale da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, Sambuca Caffè di Molinari darà quel tocco in più anche ad un semplice gelato alla crema. Color ambra scuro dai riflessi dorati, rilascia un intenso aroma di caffè tostato ed anice stellato, spezie scure e un ché di etereo. Avvolge il palato con moderato calore e morbidezza, pienamente equilibrato tra i due gusti, chiude con una prevalenza sulla note di caffè. Volume alcolometrico: 36%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Il liquore chiaro contiene la ricchezza del cioccolato bianco, mentre quello nero il calore del whiskey e del caffè; il tutto è completato da un finale alla nocciola e al gusto di cioccolato. I due liquori sono divisi nella stessa bottiglia. La parte superiore consente a due uscite di far sgorgare un 'filo' di entrambi i liquori, cosicché gli stessi si miscelino direttamente nel bicchiere. Volume alcolometrico: 15%

Giappone - Volume alcolometrico: 14,5° - temperatura da 4 a 12 gradi Ottenuta dalla fermentazione e distillazione di cereali, a differenza del sake a cui si applica la sola fermentazione. dopo la fermentazione viene distillato una sola volta in alambicco pot still. Il distillato esce dall‘alambicco a 45% e viene lasciato riposare per un anno in vasche di cemento smaltato. Dopo l‘invecchiamento iniziale viene creata la cuvee assemblando il distillato con una percentuale di shochu affinati per 3 anni ed il grado alcolico viene ridotto a 35% per l‘imbottigliamento. Con aromi di Sake, frutta tropicale, erbe fresche e pane. Al palato e` ricco e cremoso con note che ricordano il cocco e la vaniglia. Servito tradizionalmente liscio e` ideale anche per craft cocktails

Liquore unico nel suo genere, composto da una miscela di whisky, vaniglia, arancia e cannella, il Southern Comfort, coi suoi aromi intriganti ed il suo gusto morbido, potrebbe tranquillamente definirsi un fratello dolce dello scotch. Color ambrato brillante, profuma di intense fruttate d’albicocca secca e d’agrumi, di cannella, vaniglia e caramello. All’assaggio è avvolgente, caldo, morbido e delicatamente dolce, con lunga persistenza speziata e fruttata. Volume alcolometrico: 35%