Wines by region

On the palate sensations of undergrowth fruits and rightly balanced licorice open up.

In the southernmost part of the Trentino Adige valley, where the Little Dolomites and the Baldo chain accompany Lake Garda in its expansion towards the Venetian plain, the vineyards of the Ala cellar are located; a land rich in memories, which was the scene of disputes between the Austrian empire and the most serene republic of Venice. It was thanks to these relationships and the consequent commercial exchanges of the people who populated it that Marzemino arrived in this land from the distant and suggestive Asia Minor.

Colore giallo paglierino carico, brillantezza decisa. Frutti gialli maturi con accenni di miele e resina al naso, non limpido. Al palato è piuttosto frenato, non particolarmente scorrevole, spigoloso e con accenti canditi. Corpo medio

Naso croccante, fragrante e dritto come una lama. Piccoli frutti rossi, vegetale, schietto! In bocca entra ruvido andando a definire la sua aristocrazia sul finale. Anche da solo, da accompagnare in un salotto elegante con amici e voglia di chiacchierare.

Il giallo è paglierino con riflessi dorati. Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino. In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole. Da abbinare a aperitivi leggeri e profumati di mediterraneo. Pesci, di mare e carni bianche succose

Giallo paglierino con screzi dorati. Il naso è una panetteria lontana che si mescola con note vegetali e iodate. In bocca diventa verticale e profondamente lungo con un piacevole nota balsamica a chiudere. A cena con pesce di mare, tanto, salato, fresco, profumato e buono

Il colore si traduce in un pesca leggero con note di Rosa antico. Il naso sa di fragolina di bosco con spiccati punti acidi che ricordano spezie pungenti e fumi lontani. In bocca è verticale e pieno, di medio corpo e tagliente, con un finale asciutto, schietto ma mai necessariamente ruvido. Perfetto con pizze e focacce condite. Ottimo con carni, anche succose e grigliate