Oils of Tuscany

Produced with olives of the Correggiolo, Moraiolo, Leccino and Pendolino varieties harvested manually and pressed in the modern company oil mill, 'Il Velato' has a typical bitter taste.

Oil that in the bright green color reveals its Chianti character, with typical herbaceous aromas and a slightly bitter and spicy taste, mainly Frantoio olives, with small quantities of Moraiolo and Leccino harvested by hand in November and pressing on the same day. it is a better way to taste its aromas than using it raw on grilled meats, ribollita and Tuscan soups or simply on a tomato bruschetta.

L'Olio Testamatta di Bibi Graetz è un olio Extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. L'Olio Testamatta di Bibi Graetz è ottenuto mediante raccolta manuale delle olive da piante Tonda di Cagliari, Pitz' e Carroga.

Leccino, Moraiolo, Olivastra e Frantoio

Intenso, fruttato e fresco, un prodotto da innumerevoli virtù. Scheda tecnica

Podere Conca produce Olio Extravergine d’Oliva Toscano dal 1983, anno in cui l’antica uliveta della tenuta è stata arricchita di nuovi filari. L’accurata conduzione degli ulivi avviene rispettando rigorosamente le regole dell’agricoltura biologica e le tradizioni locali. La raccolta delle olive viene eseguita a mano.