Champagne Brut Rose' - Billecart Salmon

Colore rosa tenue luminoso con riflessi caldi e dorati. Con un attacco al palato preciso ed elegante, questo champagne chiude su un finale fresco e note di lampone. L’aroma sottile e goloso è completato da un delicato profumo con note di frutti rossi e scorza di agrumi. Ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di salmone selvatico o sushi. Servito con il dessert, valorizza il sapore dei frutti rossi. Temperatura di servizio: 8° 40% Chardonnay 30% Pinot Noir 30% Pinot Meunier • 40% di Chardonnay di diversi cru della Marna • 30% di Pinot Noir della Montagna di Reims e della Grande Valle della Marna • 30% di Pinot Meunier della Valle della Marna e dei Coteaux Sud d’Épernay • Dosaggio: 9 g/l • Vinificazione in tini • Fermentazione malolattica • 40% di vini di riserva • Maturazione sur lies/in cantina: 36 mesi